Los 7 mejores polvos de Matcha en Amazon, según un experto

El matcha ha sido tendencia en el mundo de la alimentación durante los últimos años, y si » he estado viajando en el tren matcha desde entonces o simplemente subiendo a bordo, todos pueden beneficiarse de algo de educación sobre los diferentes tipos de matcha y marcas que existen. Anna Kavaliunas, entrenadora holística y coautora de Matcha, A Lifestyle Guide , brinda información sobre qué polvos de matcha en Amazon son de mejor calidad. Pero antes de revelar los mejores polvos de matcha, aquí tienes todo lo que necesitas saber sobre el polvo verde para que puedas realizar una compra más informada.

¿En qué se diferencia el matcha del té verde?

La principal diferencia: el matcha es un té que viene en forma de polvo, en lugar de hojas en una bolsita de té. Esto significa que tanto el sabor como los beneficios nutricionales son más prominentes en el matcha.

«La mayoría de las hojas de té, como las que se encuentran en las bolsitas de té de todos los días, se sumergen en agua para extraer su sabor y sus beneficios. Matcha, sin embargo, se muele toda la hoja de té hasta convertirla en polvo y se consume. Así que cuando bebes matcha, literalmente estás bebiendo una planta «, dice Kavaliunas.

Matcha proviene de la hoja de Tencha, lo que significa que» s Esto le da al polvo su color brillante inherente y una variedad de nutrientes únicos.

Es por eso que el matcha funciona tan bien en lattes, batidos y batidos; su viscosidad más espesa da una bebida cremosa.

RELACIONADO: Aprenda a aprovechar el poder del té para perder peso.

¿Es el matcha más saludable que el té verde?

Matcha ciertamente ofrece más antioxidantes.

«Matcha contiene más de cuatro veces los niveles de antioxidantes que se encuentran en las bayas de goji y el chocolate negro. Se ha demostrado que estos antioxidantes protegen contra el cáncer, previenen enfermedades cardiovasculares, reducen el colesterol y la presión arterial, desintoxican la sangre, alcalinizan el cuerpo y estabilizan el azúcar en la sangre «, dice Kavaliunas.

Existe una catequina particular. polifenol llamado EGCG que contiene la friolera de 140 veces más que el típico té verde.

¿Qué tipos de matcha puedes comprar?

Hay dos grados de matcha que puedes compra: ceremonial y culinaria. Si quieres hacer una bebida usando matcha, querrás usar ceremonial, y si estás horneando matcha en algo como pan, querrás optar por el grado culinario.

«Cuanto mayor es el té, más dulce y suave es. Tu matcha debe ser de un color verde vibrante y debe tener buen sabor», dice Kavaliunas sobre el polvo de matcha de grado ceremonial.

Ahora Si el polvo de matcha es de color apagado o huele a hierba quemada, ella recomienda que lo incluya en algo dulce como un pastel de coco sin gluten, por ejemplo, para enmascarar el sabor amargo.

«Desafortunadamente, no existe una reglamentación sobre el uso de la palabra matcha o ceremonial, así que asegúrese de comprar en una fuente confiable «, aconseja.

Ahora, aquí están los 7 mejores polvos de matcha que puedes comprar en Amazon.

Chalait es uno de los Kavaliunas » marcas favoritas de matcha. En Amazon, puede comprar el matcha de grado ceremonial diario de Chalait, que se obtiene directamente de su lugar de origen en Uji, Japón. El sabor se describe como suave, con sutiles toques de chocolate agridulce y semillas de cacao. Disfrute de este antioxidante- bebida rica en cualquier momento del día.

A Kavaliunas le encanta el matcha Ippodo, y este frasco en particular de 40 gramos de Ummon-no-mukashi es el segundo grado más alto de matcha de la marca. Descrito como rico y con cuerpo, este matcha verde esmeralda vibrante es un gran elección.

Rico en L-teanina, este polvo de té verde de grado ceremonial es procedente de Kagoshima, Japón. Este tcha es energizante, con cada porción que contiene aproximadamente 80 miligramos de cafeína, que no está muy lejos de lo que contiene una taza de café típica con 95 miligramos.

¿No estás familiarizado con el polvo de matcha de hoja de jade? Es uno de los favoritos de nuestros dietistas registrados de confianza.

«Es orgánico certificado por el USDA, no contiene otros aditivos y está probado por terceros para metales pesados y otros contaminantes potenciales «, dice Cynthia Sass, RD, CSSD, nutricionista de rendimiento con sede en Los Ángeles.

Podrías hacer un café con leche matcha caliente, pero Breakaway Matcha se disfruta mejor frío. Las hojas molidas en piedra proceden de Kioto, Japón. Este matcha también es uno de los favoritos de Kavaliunas. ¿Quieres saber qué más puedes hacer con el matcha?

Este matcha orgánico del USDA de grado ceremonial se produce en Yame, Japón, y se mezcla bien en lattes, batidos, licuados e incluso en mezclas para hornear. Um, ¿alguien quiere galletas de matcha?

Si tiene un presupuesto limitado pero está buscando Obtenga los beneficios de una marca de matcha de calidad, esta es su mejor opción.