La mejor receta de hamburguesa de pavo
Esta es la MEJOR receta de hamburguesa de pavo. Las hamburguesas de pavo son una opción de hamburguesa deliciosa y saludable para reemplazar la carne molida. Son súper jugosos y sabrosos, y son fáciles de cocinar en la estufa. Pruebe esta receta de hamburguesa de pavo en lugar de las habituales hamburguesas de ternera. ¡Te sorprenderá lo sabrosos que son!
Tabla de contenido
La mejor receta de hamburguesas de pavo
Las hamburguesas de pavo son una opción de hamburguesa deliciosa y saludable, ¡y esta es la MEJOR receta de hamburguesas de pavo!
Creo que se me ocurrió la MEJOR receta de hamburguesa de pavo. Las hamburguesas de pavo son una alternativa saludable a las hamburguesas de carne molida. Por mucho que me gusten las hamburguesas, es muy agradable cambiar las cosas de vez en cuando. Las hamburguesas de pavo son tan jugosas y sabrosas como las hamburguesas normales, pero generalmente son mucho más magras que la carne molida.
Esta receta de hamburguesas de pavo es fácil de preparar para la cena, las barbacoas de verano o un buen almuerzo de fin de semana. ¡A todos les encantarán estas jugosas hamburguesas! Simplemente rellénelos con los ingredientes habituales para hamburguesas (lechuga, tomates, cebollas, encurtidos) y es posible que ni siquiera se dé cuenta de que son pavo.
¡Esta es, con mucho, la MEJOR receta de hamburguesa de pavo que he probado en mi vida! Pruebe estas saludables hamburguesas de pavo en lugar de usar carne de res.
Hamburguesas de pavo
Solía dudar un poco en probar las hamburguesas de pavo. Creo que la mayoría de nosotros estamos acostumbrados a las hamburguesas «reales», y solo recientemente comenzaron a aparecer estas opciones de hamburguesas más saludables. Mucha gente piensa que las hamburguesas de pavo tendrán un sabor extraño o diferente … pero ahora puedo decirles que las hamburguesas de pavo ¡son absolutamente deliciosas!
Quería condimentar la mejor receta de hamburguesa de pavo y cocinarla de la misma manera que cocinaría una hamburguesa de ternera normal. Sorprendentemente, la hamburguesa de pavo molida tiene un sabor muy similar a la carne de res, especialmente cuando agregue todas las coberturas y condimentos. ¡Me encanta cambiar la carne molida por pavo molido por una hamburguesa sabrosa y saludable!
Cómo hacer hamburguesas de pavo
No llamaría a esta la mejor receta de hamburguesas de pavo si no fuera fácil, porque las recetas fáciles son muy importantes para mí en la cocina. Cociné estas hamburguesas de pavo en el estufa, pero también puede hornearlos en el horno. O si va a asar a la parrilla este verano, incluso puede convertir esto en una hamburguesa de pavo a la parrilla. VE cómo saben cocidos en una sartén. Les da ese jugoso sabor frito.
Cómo hacer hamburguesas de pavo
- Combine el pavo molido con el resto de los ingredientes de la empanada de pavo y mezcle
- Divida en 4 partes iguales & moldee en hamburguesas (de 1 / 4-1 / 2 pulgada de grosor)
- Caliente una sartén antiadherente en la estufa a fuego medio, agregue aceite de canola
- Cuando el aceite esté caliente, coloque las hamburguesas en la sartén
- Cocine cada hamburguesa de pavo unos 4-5 minutos por cada lado
- Una vez cocidas, coloque en bollos y agregue aderezos & condimentos
¡Estas hamburguesas de pavo son tan sabrosas! Sírvelas con papas fritas o verduras.
¿Cuál es la temperatura interna de las hamburguesas de pavo?
Cuando cocine pavo de cualquier tipo, debe cocinarse a una temperatura interna de 165 ° F. Al igual que el pollo, debes asegurarte de que el pavo esté completamente cocido antes de consumirlo. Recomiendo conseguir un termómetro digital para carne. ¡He vinculado uno de mis favoritos en la sección a continuación!
¿Qué tan saludables son las hamburguesas de pavo?
En general, el pavo molido es más saludable que la carne picada. La razón principal de esto es que el pavo es mucho más magro que la carne (aunque dependerá del tipo de pavo o carne que compre). Eso significa menos grasa y menos calorías. Eso hace que las hamburguesas de pavo sean una alternativa saludable a las hamburguesas de carne. El pavo sigue siendo una gran fuente de proteínas y también tiene otros nutrientes que no obtendrás en la carne de res.
¿Qué condimento poner en las hamburguesas de pavo?
Dado que esta es la mejor receta de hamburguesa de pavo, la mantenemos muy simple y directa. En lugar de agregar toneladas de ingredientes al azar, estamos condimentando estas hamburguesas de pavo con lo básico. Usé sal, pimienta negra y salsa Worcestershire.
¿Qué guarnición combina bien con las hamburguesas de pavo?
Puede preparar las mismas guarniciones sabrosas para hamburguesas de pavo que prepararía para cualquier otro tipo de hamburguesa. Cocina todas las patatas fritas, las ensaladas de patatas y … bueno, cualquier patata va bien con las hamburguesas. También puede preparar una ensalada simple o cocinar algunas verduras si desea mantener esa racha saludable.
Pruebe algunas de estas recetas con sus hamburguesas de pavo:
- Papas fritas
- Espárragos con mantequilla de limón a la parrilla
- Dulce al horno Patatas fritas
- Puré de coliflor con ajo
- Ensalada Caprese Farro
Te van a encantar estas jugosas, sabrosas y saludables hamburguesas de pavo. Son perfectos para cualquier cena entre semana o reunión de fin de semana. ¡Prueba la mejor receta de hamburguesas de pavo este fin de semana!
Consulta la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo hacer hamburguesas de pavo . ¡Disfruta!
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Las mejores hamburguesas de pavo
Ingredientes
Para las hamburguesas de pavo
- ▢ 1 libra de pavo molido magro
- ▢ 1 cucharada de salsa Worcestershire
- ▢ 2 cucharadas de salsa de tomate
- ▢ ¾ cucharadita de sal sazonada o sal kosher
- ▢ ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
- ▢ 1 cucharada de aceite de canola
Para servir
- ▢ 4 panes de hamburguesa
- ▢ Tomate fresco en rodajas
- ▢ Cebolla roja o blanca en rodajas finas
- ▢ Lechuga
- ▢ Eneldo o encurtidos
- ▢ Ketchup
- ▢ Mostaza
- ▢ Mayonesa
Instrucciones
Para las hamburguesas de pavo:
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En un medio tamaño de un tazón, combine todos los ingredientes de la hamburguesa de pavo excepto el aceite de canola. Mezcle suavemente los ingredientes hasta que se incorporen. Divida la mezcla en 4 partes iguales y forme cada parte en una hamburguesa de ¼-½ pulgada (según preferencia).
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Caliente una sartén o comal antiadherente a fuego medio. Cuando esté caliente, agregue el aceite. Cuando el aceite esté caliente (brillos), coloque con cuidado las hamburguesas en la sartén / plancha y cocínelas 4-5 minutos por lado, o hasta que estén doradas y ligeramente chamuscadas por cada lado. Un termómetro para carne insertado en el medio de cada hamburguesa debe marcar 155-160 ° F.
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Sirva en panecillos y con sus condimentos favoritos.
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¡Disfruta!
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