La MEJOR ensalada de pollo

¡Esta sencilla ensalada de pollo es siempre una de las favoritas sin importar cómo se sirva! Deliciosa por sí sola, esta receta fácil también se puede disfrutar en un croissant, en una envoltura o en una taza de lechuga. ¡En serio, no puedes equivocarte! El pollo, las manzanas, las uvas, las nueces y el apio se mezclan con un aderezo cremoso y sabroso que se prepara en solo minutos.

¿Te encantan las ensaladas? Asegúrese de probar estos favoritos: ¡La MEJOR ensalada de guisantes, ensalada cremosa de pepino y ensalada Watergate!

Receta de sándwich de ensalada de pollo

Una de las recetas de ensaladas más clásicas y verdaderamente deliciosa, esta receta fácil de ensalada de pollo es cremosa, dulce y perfecta sola o entre dos rebanadas de pan o en un croissant mantecoso. Esta deliciosa receta también se puede disfrutar envuelta, en un bolsillo de pita o en tazas de lechuga.

¿Qué hace que esta sea la mejor ensalada de pollo?

He probado muchos deliciosos ensaladas de pollo en mi época, pero esta las supera a todas.

Muchos ingredientes frescos en esta receta la hacen destacar entre la multitud. No solo agregan dulzura natural y un sabor delicioso, sino también un crujiente encantador.

Me encanta que se pueda preparar con anticipación, lo que lo hace ideal para entretener. De hecho, es una de mis recetas favoritas de sándwiches de té. Para preparar esta ensalada de pollo para sándwiches de té, haz unos buenos dados finos sobre el pollo, las manzanas, las uvas y el apio.

Bese los carbohidratos Buh-Bye

¿Está cuidando sus carbohidratos? ¡La ensalada de pollo también es excelente por sí sola!

Siéntase libre de despedirse de esos carbohidratos y disfrutar de esta ensalada con un tenedor o servida en una taza de lechuga. Es tan delicioso si se sirve de esta manera como lo es como un sándwich.

Ingredientes de ensalada de pollo

Esta receta tradicional de ensalada de pollo incluye muchas de ingredientes frescos que hacen de esta la mejor ensalada de pollo que hayas probado. Esto es lo que necesitará:

• pollo cocido: cualquier pollo cocido funcionará en esta receta, pero usted quiere pollo que no esté sazonado o demasiado sazonado. El pollo asado funcionará, el pollo a la parrilla funcionará, el pollo escalfado y el pollo al horno también funcionarán
• Uvas rojas sin semillas: ¡la ensalada de pollo con uvas es TAN buena! Si nunca antes comiste ensalada de pollo de esta manera, te espera un capricho. Las uvas verdes también se pueden usar en un apuro, pero son más agrias que dulces y notará la diferencia en su ensalada
• manzana roja – Fuji, Gala, Honeycrisp – cualquier manzana dulce y firme funcionará aquí
• apio: el apio en esta receta agrega un delicioso factor crujiente y un sabor fresco
• nueces: siempre elijo nueces porque son mis favoritas, pero las nueces o almendras también funcionan en esta receta
• mayonesa – ¡para una deliciosa cremosidad, por supuesto! Miracle Whip se puede sustituir por yogur griego. Recomiendo ir mitad y mitad si usa yogur griego debido a su acidez.
• limón: solo se necesita el jugo.
• perejil fresco: las hierbas frescas siempre son una gran idea en recetas de ensaladas como esta. Usé perejil de hoja plana aquí, pero la hoja rizada también funcionaría.
• sal kosher y pimienta recién molida al gusto

¿Cómo se hace una ensalada de pollo?

¡Esta receta de ensalada es muy fácil de hacer! Consiste en preparar los ingredientes (picar el pollo, las manzanas, las uvas, el apio y las nueces) y mezclar el aderezo.

1. Preparar el aderezo: En un tazón mediano, combine la mayonesa, el jugo de limón , perejil, sal y pimienta. Revuelva hasta que esté suave y cremoso.
   
2. En un recipiente aparte, combine el pollo, las uvas, la manzana, el apio y las nueces.
3. Rocíe el aderezo sobre la parte superior y revuelva asegurándose de que el aderezo esté distribuido uniformemente
   
4. Cubra y enfríe durante al menos una hora antes de servir.
5. Sirva como sándwiches en pan o croissants o como tazas de lechuga para ensalada de pollo.
6. Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.

Preguntas frecuentes

• ¿Puede congelar la ensalada de pollo? No es una buena idea congelar esta ensalada. Los ingredientes se volverán blandos y perderán sabor.
• ¿Cuántas calorías tiene la ensalada de pollo? Esta receta sirve para 6 y tiene 400 calorías por porción. Esto no incluye el pan que puede terminar usando.
• ¿Por cuánto tiempo es buena la ensalada de pollo? Una vez que el aderezo se mezcla con los otros ingredientes, esta ensalada se puede almacenar hasta por 3 días en un recipiente hermético en el refrigerador.

Variaciones para probar

1. Me gusta usar mayonesa en esta receta, pero puedes usar Miracle Whip en su lugar. Otra opción es el yogur griego. Si usa yogur griego, recomiendo usar mitad yogur y mitad mayonesa.
2. ¿No le gustan las uvas o no las encuentra? Intente usar pasas, como lo hago en mi sándwich de ensalada de pollo rostizado, ¡o incluso pasas!
3. Intente usar semillas de apio en lugar de apio fresco.
4. Diferentes tipos de manzanas le darán esta ensalada fácil receta un cambio de imagen delicioso.

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