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¿Ha tenido la experiencia tan familiar de tomar su batido de proteínas matutino y terminar con gases matutinos? A nadie le gusta tirarse un pedo durante el día después de un comienzo (supuestamente) saludable, así que analicemos por qué ciertas proteínas en polvo pueden provocarle gases y cómo evitarlos.

Primero, una introducción rápida a las proteínas

Puede pensar en las proteínas como los componentes básicos de las células de su cuerpo, ya que las proteínas están formadas por aminoácidos que son esenciales para la supervivencia. Por ejemplo, la proteína trabaja para mantener sus órganos en condiciones de trabajo, apoya la salud de la piel, los tendones y los músculos, produce hormonas y neurotransmisores, entre otras funciones. Los estudios nos dicen que la proteína le ayudará a perder grasa corporal y es crucial para ganar músculo, curarse de lesiones y entrenamientos, y también se ha demostrado que reduce la presión arterial.

Una dieta estadounidense típica podría proporcionar aproximadamente un 15% de sus calorías de proteínas, y para muchos, esto es bastante bajo. Si bien la proteína en polvo adecuada puede ser una excelente opción para aumentar su ingesta de proteínas (junto con alimentos integrales ricos en proteínas), las sensibilidades o alergias a los ingredientes comunes de proteína en polvo pueden ser los culpables de que estén causando, como dicen, los «pedos de proteína». ”

2 razones principales para los pedos de proteínas

Intolerancia a la lactosa

Si bien los lácteos de alta calidad pueden ser una excelente fuente de proteínas para algunos, quienes carecen de suficiente enzima lactasa actividad puede tener intolerancia a la lactosa.

La lactosa es el azúcar que se encuentra en los lácteos, y las reacciones a ella generalmente incluyen gases, diarrea, hinchazón y calambres y dolor de estómago. Curiosamente, los lácteos crudos tienen muchas menos probabilidades de causar reacción, ya que la enzima lactasa que ayuda a digerir la lactosa permanece intacta.

Alergia a las proteínas

La otra causa más común de pedos de proteínas es una alergia o intolerancia a las proteínas. En lugar de reaccionar a la azúcar de la leche, estás reaccionando a la proteína misma, ya sea suero o caseína. Esta reacción causa inflamación generalizada ion debido a una respuesta inmune del cuerpo, y generalmente causa congestión nasal y exceso de mucosidad, pero también puede causar gases.

¿Qué puedo hacer al respecto?

Respuesta simple: evitar ciertas proteínas en polvo que producen gases. Si está usando suero de leche o caseína en polvo y experimenta con frecuencia pedos de proteína y / o exceso de mucosidad y congestión nasal, probablemente debería cambiar de marca. En realidad, es más probable que la caseína cause reacciones que el suero (si está reaccionando a la proteína), pero ambos son problemáticos para una persona intolerante a la lactosa.

Esto podría requerir algo de experimentación. Si usa caseína en polvo, pruebe con suero de leche y vea cómo funciona. O pruebe con arroz, cáñamo o proteína vegetal en polvo, que son hipoalergénicos y mucho menos propensos a producir gases. De hecho, un estudio incluso sugirió que la proteína de chícharo apoya igualmente el crecimiento muscular en comparación con el suero, y también podría disminuir la presión arterial. También es mejor evitar la soja (por razones distintas a los pedos de proteínas), ya que tiene un alto contenido de fitoestrógenos, que imitan al estrógeno en el cuerpo y pueden conducir a la dominancia del estrógeno (especialmente en las mujeres).

Recuerde, una buena un batido de proteínas de calidad puede ser una excelente manera de aumentar su ingesta general de proteínas y / o ayudar en la recuperación después del entrenamiento (aunque no reemplace los alimentos integrales por batidos de proteínas de manera regular).

Si las proteínas los pedos se interponen en el camino, eche un vistazo al tipo de proteína que está usando y la marca. Puede que sea el momento de un cambio.