¿La carne tarda días en digerirse? ¡Lea esto para saberlo!
Las grasas y las proteínas toman tiempo para digerir en comparación con otras
Según la dietista Sheela Sehrawat de Diet Clinic, la carne toma alrededor de dos cuatro días para digerir. Tu digestión comienza con tu masticación. En el momento en que comienzas a comer algo, tus jugos digestivos comienzan a trabajar y lo transforman en un puré áspero. Este puré se mueve hacia el estómago donde se mezcla y se vuelve a triturar, moviéndose más hacia los intestinos. Este proceso varía en el caso de carnes, verduras y cereales. Las carnes dejan una gran cantidad de amoníaco que es expulsado por los riñones en forma de urea. Este proceso requiere mucha agua, por lo tanto, debe beber mucha agua para digerir la carne más rápido.
¿Qué puede hacer para estimular su digestión después de una comida de carne abundante?
1. Mastique varias veces
Es imperativo masticar sus alimentos varias veces para ayudarlos mecánicamente a descomponerse y liberar las secreciones de ácido gástrico en su estómago. Esto hará que el ambiente del estómago sea mucho más ácido, lo que ayudará a digerir la carne más rápido.
2. Coma unos trozos de piña
Coma algunos trozos de piña antes o durante su comida de carne rica en proteínas. Esta fruta contiene una enzima natural llamada bromelina, que además ayuda a romper los enlaces entre las proteínas, ayudándolas a digerir mejor.
3. Come papaya
De manera similar, también puedes comer papaya que contiene un compuesto enzimático llamado papaína que facilita la digestión de las proteínas. Esta fruta también ayudará a evitar la hinchazón y la indigestión.
La papaya contiene un compuesto enzimático llamado papaína que facilita la digestión de proteínas 4. Agregue probióticos a su dieta
La mejor manera de ayudar a la digestión de la carne es agregar probióticos como yogur y kéfir a su comida. Los probióticos son una fuente maravillosa de bacterias beneficiosas que ayudan a la digestión.
5. Haga de las carnes bajas en grasa su alimento básico
En lugar de elegir carne alta en grasa, elija una baja en grasa. Si bien comerlo con moderación es un buen paso, también debe elegir una dieta más saludable. No hace falta decir que las carnes bajas en grasa harán que la digestión sea fácil y rápida.
6. El marinado hace mucha diferencia
Una de las mejores formas de ayudar a que la carne se digiera más rápido es marinar con ácido (como vinagre) los alimentos que contienen durante la noche. El marinado ácido durante la noche asegurará la descomposición de las proteínas, aumentando aún más su digestibilidad.
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Una de las mejores formas de ayudar a que la carne se digiera más rápido es marinarla con ácido