Intolerancia a la lactosa

• Tamaño de texto más grande Tamaño de texto grande Tamaño de texto regular

Acerca de la intolerancia a la lactosa

Para muchos niños, un helado o un vaso de leche fría en el almuerzo significa una tarde de calambres, gases y diarrea.

Los niños que tienen este tipo de molestias después de consumir productos lácteos pueden tener intolerancia a la lactosa, que es causada por problemas para digerir la lactosa, el principal azúcar en la leche y los productos lácteos.

La intolerancia a la lactosa ocurre cuando el cuerpo produce muy poca de la enzima lactasa, que es necesaria para descomponer la lactosa en dos azúcares más pequeños, llamados glucosa y galactosa. Cuando no hay suficiente lactasa en el cuerpo, la lactosa no se descompone en el intestino delgado y pasa al intestino grueso, donde las bacterias la fermentan en gases y ácidos.

Este proceso puede causar calambres, dolor abdominal, gases y diarrea aproximadamente 30 minutos a 2 horas después de consumir cualquier alimento o bebida que contenga lactosa.

Para algunos niños, estos síntomas son muy graves y su Los sistemas no pueden tolerar la lactosa. Para otros, los síntomas son más leves y solo tienen que limitar la cantidad de productos lácteos que consumen.

La intolerancia a la lactosa se puede controlar y se pueden aliviar las molestias estomacales. con algunos cambios en la dieta. Si cree que su hijo tiene intolerancia a la lactosa, llame a su médico.

¿Quién padece intolerancia a la lactosa?

La intolerancia a la lactosa es más común entre las personas de Asia , Afroamericanos, nativos americanos e hispanos.

Para la mayoría de las personas con intolerancia a la lactosa, sigue siendo un problema de por vida. Pero para algunas niños, es una afección temporal que comienza después de que toman ciertos antibióticos o tienen infecciones gastrointestinales, y finalmente desaparece.

Diagnóstico de intolerancia a la lactosa

Los médicos generalmente diagnostican la intolerancia a la lactosa a través de un simple hidrógeno test de respiración. Una persona sopla en un tubo para dar una muestra del aliento, luego da otra muestra después de beber una solución de lactosa o comer un alimento que contenga lactosa.

Si alguien tiene intolerancia a la lactosa, la prueba mostrará que hay un nivel de hidrógeno y metano en la respiración superior al promedio. Esto se debe a que la lactosa no digerida conduce a niveles más altos de estos gases en el sistema, que pueden detectarse en el aliento.

Ciertos alimentos, medicamentos y la exposición al tabaquismo pueden afectar la precisión de la prueba. por lo que el médico podría recomendar tomar algunas precauciones antes de realizar la prueba.

Además de la prueba de aliento, los médicos suelen realizar un examen físico y obtener un historial médico completo para descartar otras afecciones médicas.

También se puede realizar una endoscopia, que le permite al médico observar el esófago, el estómago y parte del intestino delgado con una cámara diminuta, para verificar si hay intolerancia a la lactosa. En una endoscopia, el médico puede darle al paciente un medicamento para ayudarlo a relajarse y puede rociar la garganta para adormecerla. Esto hace que la prueba sea más cómoda. La mayoría de los pacientes reciben anestesia y están «dormidos» cuando se realiza este procedimiento.

Luego, el médico desliza un tubo de plástico delgado y flexible llamado endoscopio por la garganta hasta el esófago y el estómago. Una pequeña cámara en el endoscopio le permite al médico buscar anomalías en la superficie del esófago y el revestimiento del estómago. Durante la endoscopia, el médico también puede usar unas pinzas pequeñas (fórceps) para extraer un trozo de tejido para realizar una biopsia. Una biopsia puede mostrar daño causado por reflujo ácido o infección y ayudar a descartar otros problemas.

Los problemas para digerir la lactosa también pueden ocurrir en personas con otras enfermedades del tracto gastrointestinal, como la enfermedad celíaca, una condición en la que el intestino se daña debido a la sensibilidad anormal de la persona al gluten (una proteína que se encuentra en el trigo y algunos otros granos).

Vivir con intolerancia a la lactosa

La gravedad de la intolerancia a la lactosa puede variar ampliamente entre niños. Debido a que cada caso es diferente, no hay una manera simple de lidiar con él. Cada niño necesita encontrar lo que funciona mejor según los síntomas y la cantidad de lactasa que produce el cuerpo, si es que produce alguna. Puede ser útil llevar un diario de alimentos mientras averigua qué alimentos y bebidas puede y qué no puede manejar el sistema de su hijo.

Hay muchos alimentos, bebidas y ayudas digestivas disponibles para quienes tienen lactosa intolerancia (como la leche hecha específicamente para personas con esta afección, que venden la mayoría de los supermercados). Pregúntele a su médico si su hijo debe complementar ciertos productos lácteos con gotas o tabletas que contienen la enzima lactasa.

Si bien los niños con los casos más graves pueden tener que evitar todos los productos lácteos, los médicos ahora recomiendan que la mayoría tomen algunos. lácteos para obtener suficiente calcio, vitamina D y proteínas.Muchos niños pueden consumir pequeñas cantidades de productos lácteos, que deben consumirse en combinación con otros alimentos que no contienen lactosa, y algunos pueden tomar de uno a dos vasos de leche al día sin ningún problema, especialmente si se consumen con alimentos no lácteos. .

Además, los niños con intolerancia a la lactosa pueden encontrar que otros productos lácteos, como el yogur y los quesos, son más fáciles de digerir que la leche. La leche sin lactosa también es una excelente manera de obtener calcio en su hijo «. s dieta sin los problemas. También se puede utilizar un suplemento de enzima lactasa. Tomar esto antes de comer alimentos que contengan lácteos ayudará al cuerpo a digerir el azúcar de lactosa en los lácteos y evitará los síntomas de intolerancia a la lactosa, como dolor, calambres, hinchazón, gases y diarrea.

Anime a su hijo a comer otros alimentos ricos en calcio que no contienen lactosa, como el brócoli, las hojas de berza, la col rizada, las hojas de nabo, el salmón, las almendras, la soja, los frutos secos, el jugo de naranja fortificado y el tofu.

También, considere hablar con un dietista registrado para encontrar alternativas a los lácteos y una dieta bien balanceada que proporcione nutrientes vitales para su hijo.