Gelatina de pimiento rojo

Esta jalea de pimiento rojo es un delicioso aperitivo navideño servido sobre queso crema con galletas. También hace una idea de regalo. Aprenda a prepararlo con esta sencilla receta.

Si es un seguidor de Inspired by Charm desde hace mucho tiempo, tal vez recuerdes cuando estaba ejecutando mi B & B y la tienda de regalos, solía hacer mermeladas y jaleas (incluida esta jalea de pimiento rojo) para vender en la tienda e incluir en mi regalo cestas.

Ha pasado un tiempo, así que olvidé el número exacto, pero probablemente hice un par de miles de frascos de mermelada y mermelada durante esos años. Es una locura pensar en ello. Hice de todo, desde moras hasta fresas, e incluso brebajes únicos como champán, jengibre y melocotón.

De todas las mermeladas, una de mis favoritas era Red Pepper Jelly. Sé que suena diferente, pero me encanta.

Cómo hacer gelatina de pimiento rojo:

Si bien puedes usar esta gelatina de varias maneras, la forma en que más me gusta es servirla en una galleta con queso crema. Sí, eso es correcto. Galleta, Queso Crema, Gelatina De Pimiento Rojo. ¡Yum!

¿Es dulce la jalea de pimiento rojo?

Sí, y creo que eso es lo que hace que funcione tan bien con queso crema y galletas saladas. ¡Esta es mi forma favorita de servirlo!

El ligero dulzor de la gelatina es una combinación perfecta con una galleta salada y un queso crema suave.

Confía en mí en esto. Tienes que probarlo.

Aún mejor, este es el aperitivo más perfecto. Simplemente coloque un bloque de queso crema en un plato, vierta su gelatina casera, agregue un esparcidor y sirva con galletas saladas. Listo.

Si tiene visitantes de último momento, esto es un salvavidas.

Con la gelatina ya hecha, puede estar sobre la mesa en minutos. Además, los colores rojo y verde de los pimientos morrones son muy apropiados para la temporada. ¿Qué opinas?

¿Es la jalea de pimiento rojo picante?

Ahora, antes de entrar en la receta, quiero señalar una cosa. Como mencioné anteriormente, puedes agregar chile jalapeño a esta gelatina. Le da solo una pequeña patada que funciona muy bien con el queso crema.

Para la receta a continuación, es una cantidad mínima de picante que la mayoría de las personas pueden soportar. Dependiendo de su preferencia de picante, siéntase libre de disminuir o aumentar la cantidad de jalapeños.

Además, la receta Im darle le lleva a través de los pasos para conservar y sellar sus frascos. Puedes saltarte esta parte si planeas guardar la gelatina en tu refrigerador y comértela bastante rápido (en aproximadamente una semana o dos).

Me gusta sellar los frascos porque esta gelatina es una gran fiesta. regalo, y los frascos adicionales se pueden almacenar en la despensa hasta por un año.

No está tan mal, ¿verdad? Hacer jaleas y enlatar es un proceso, pero creo que es un pasatiempo muy divertido. Además, tener golosinas caseras en su estante es lo mejor.

Y, como mencioné anteriormente, son excelentes regalos.

¡Definitivamente prueba esta receta de jalea de pimiento rojo y déjame saber lo que piensas! O, si ha probado y ama la gelatina de pimiento rojo tanto como a mí, hágamelo saber en los comentarios a continuación. Tengo curiosidad.

¿Te gustó esta receta? Aquí hay algunos de los aperitivos favoritos de las fiestas:

• Jalapeños envueltos en tocino
• Dip de jalapeño realmente bueno
• Bola de queso de árbol de Navidad
• Ravioles fritos
• Albóndigas rellenas de búfalo y queso azul