Flautas de pollo
Estas flautas de pollo se rellenan con pollo, salsa y queso y se hornean en el horno hasta que estén crujientes. A toda tu familia le encantará esta receta fácil y deliciosa.
Flautas de pollo
Estas flautas de pollo son un alimento básico en mi casa. No solo los preparo para la cena, sino que también hago lotes y los guardo en el refrigerador para bocadillos rápidos después de la escuela. Son tan fáciles de hacer y más sustanciosos que algunos de los otros bocadillos que mis hijos pueden comer en la despensa. Las flautas también son una excelente comida para el día del juego. No necesitas utensilios para comerlos y no ensucian.
Hecho en casa versus comprado en la tienda
Esta receta me recuerda a las flautas de pollo de Costco. Si bien esas versiones compradas en la tienda son convenientes para comprar ya hechas, hay algunas ventajas de hacer las suyas en casa. Primero, hacer el tuyo es definitivamente la opción más saludable. Horneamos nuestras flautas en lugar de freírlas. En esta receta se pueden usar tortillas de maíz, tortillas de trigo integral y tortillas bajas en carbohidratos. En segundo lugar, hacer el tuyo en casa es más económico. La última vez que miré en mi área Costco, un paquete de 16 flautas costaba $ 9.49. Puedes hacer muchas de estas flautas de pollo en casa por esa cantidad.
¿Qué tipo de pollo debo usar?
Por lo general, tengo la idea de hacer flautas de pollo cuando tengo restos de pollo de otra receta. Sin embargo, si está comenzando desde cero, puede hacer su propio pollo desmenuzado o usar un pollo asado o incluso pollo enlatado. Mi forma favorita de hacer pollo desmenuzado es en mi Instant Pot. Pongo dos pechugas de pollo, 1 taza de caldo de pollo, sal y pimienta en la olla y cocino durante 10 minutos en Manual a alta presión. Después de que suena el temporizador, dejo que se suelte naturalmente durante 5 minutos y luego hago una liberación rápida. Siempre obtengo pollo tierno y fácil de desmenuzar.
Qué servir con flautas de pollo
Las flautas de pollo funcionan muy bien como comida por sí solas. Sin embargo, si desea completar la comida, no puede equivocarse con una ensalada verde o un poco de arroz y frijoles. ¡También nos encanta mojar nuestras flautas! Nuestros favoritos son la crema agria, la salsa, el guacamole y el aderezo ranch. Si quieres hacer salsas en casa, ¡prueba algunas de nuestras recetas favoritas!
- El mejor guacamole de todos los tiempos
- Salsa casera con tomates frescos
- Tomatillo Salsa Verde
- Aderezo ranchero casero
- Aderezo rancho Café Rio Cilantro
Lo que dicen nuestros lectores sobre nuestras flautas de pollo
¡No solo confíe en nuestra palabra! ¡Mira lo que dicen nuestros lectores que prueban esta receta!
«Los hice el domingo durante el medio tiempo del juego de los Houston Texans (ya que mi familia se comió todos los Cheese Steak Crescent Rolls antes del juego). GRANDE ¡Hice un doble lote para que pudiéramos comerlos como bocadillos y / o almuerzos escolares esta semana! ¡Y hoy ya no están! ¡Gracias por otra gran receta! ”
» Hice estas flautas de pollo al final noche. ¡Se juntaron tan rápido !. Los amamos y necesitábamos algo fácil durante la temporada navideña. Los serví con ensalada verde y quedaron perfectos. Gracias ”.
» ¡Hice estos por primera vez esta noche y fueron un gran éxito! ¡Me encanta lo rápido que pude juntarlos y lo sabrosos que estaban! ¡Gracias! «
«Hicimos estas flautas de pollo esta noche y sin duda entrarán en nuestra rotación para cenas. Fueron juntos muy rápido y sabían muy bien ”.
Más recetas mexicanas fáciles
Tenemos otras recetas mexicanas FÁCILES que recomiendo encarecidamente si te gustan nuestras flautas de pollo fáciles. Utilizo nuestros frijoles refritos estilo restaurante y nuestro arroz mexicano estilo restaurante como guarniciones cada vez que preparo comida mexicana en casa. Honestamente, nunca más hacemos un plato mexicano sin estos dos lados. Algunos de mis otros platos mexicanos favoritos son nuestros burritos de carne asada y nuestras enchiladas de pollo con miel y limón.
Cómo hacer flautas de pollo
Flautas de pollo
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Ingredientes
- 1 1/2 tazas de pollo desmenuzado
- 6 onzas de queso crema
- 1 taza de queso Monterey Jack rallado
- 1/3 taza de salsa
- sal y pimienta al gusto
- 6 tortillas de harina tamaño taco suave
Instrucciones
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Precalienta el horno a 400 grados. Combine el pollo, el queso crema, el queso Monterey Jack, la salsa y la sal & pimienta en un tazón mediano. Mezcle bien.
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Distribuya uniformemente la mezcla de pollo sobre cada tortilla, formando una línea en el medio de cada tortilla y luego enrollando bien.
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Línea a una bandeja para hornear con papel de aluminio y rocíe con aceite en aerosol. Coloque las tortillas enrolladas espaciadas uniformemente en la bandeja para hornear galletas (con la costura hacia abajo) y rocíe generosamente en aerosol para cocinar por encima.
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Hornea durante 10-15 minutos o hasta que las tortillas se doren.
Video de la receta