Fideos ramen con ajonjolí y ajo
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Los fideos ramen con ajonjolí y ajo son la mejor receta de fideos ramen que se hace fácil en casa con una salsa simple y súper sabrosa. ¡Haz que el ramen en casa sea aún mejor!
Crecí comiendo fideos ramen hervidos junto con ese paquete de condimentos súper salado, probablemente como la mayoría de nosotros lo hicimos! A medida que envejecemos y nos damos cuenta de que probablemente no necesitamos TODO ese sodio, pero sí necesitamos sabor y recetas rápidas y económicas, comenzamos a preguntarnos ¿qué más puedo hacer con ese paquete de fideos crujientes? ¡En eso, este Miso Ramen está absolutamente fuera de este mundo y también nos encanta este sabroso Ramen de carne vegetal!
Fideos ramen:
Los paquetes de ramen son en realidad súper versátiles porque simplemente ¡No saben mucho por sí solos! Deshágase del paquete de especias que viene con los fideos. Cuando lo usa, se siente como comer agua salada, ¡porque básicamente lo es! Mis fideos ramen con ajonjolí y ajo son uno de mis ramen favoritos » hacks «porque todavía puedo tomar un producto que es súper fácil para mi presupuesto, increíblemente rápido de hacer, y convertirlo en algo increíble. La salsa para esta receta está llena de ajo, aceite de sésamo, sriracha, azúcar morena y soja salsa! Muy buen sabor aquí, y la salsa solo toma 3-5 minutos para hacer, por lo que estará lista al mismo tiempo. ¡Tus fideos son! ¡Esta receta se ha convertido en una de las más populares! Si te encanta, ¡asegúrate de probar también esta Receta de fideos ramen de maní tailandeses y nuestra sopa de ramen de res y brócoli!
¿Cómo se hace mejor el ramen?
¡Simple! Como mencionamos anteriormente, ¡deshazte del paquete de especias / sal que viene con los fideos y haz tu propia salsa! Los ingredientes de esta receta son aceite de sésamo, fideos ramen empaquetados, ajo, salsa de soja, azúcar morena y sriracha. La sriracha se puede agregar a su gusto.
Comenzará cocinando sus fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras se cocinan, simplemente calienta el aceite de sésamo en una sartén mediana y saltea el ajo por un minuto. Retire la sartén del fuego y agregue los ingredientes restantes de la salsa. ¡Luego, escurre el ramen y échalos en la salsa!
Luego puedes comer estos fideos tal cual o probarlos y ver si quieres más especias. Si es así, agrega un poco más de sriracha hasta que lo desees. Se alcanza el calor. Me encanta el aceite de sésamo, por lo que a menudo rocío más los fideos preparados. ¡Cubre estos con cebollas verdes, maní o semillas de sésamo picadas!
¡Disfruta!
~ Nichole
Fideos ramen con ajonjolí y ajo
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Ingredientes
- ▢ 2 paquetes de fideos ramen de 3 onzas, paquete de condimentos desechado
- ▢ 2 cucharaditas de aceite de sésamo
- ▢ 2 dientes de ajo, picados
- ▢ ¼ taza de salsa de soja ** Baja en sodio es la mejor
- ▢ 1 cucharadita de azúcar moreno
- ▢ 2 cucharaditas de Sriracha *
Instrucciones
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Cocine los fideos ramen sin el paquete de condimentos como se indica en el paquete. Escurre y reserva.
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Caliente el aceite de sésamo en una sartén pequeña o cacerola a fuego medio. .
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Cocine el ajo, revolviendo constantemente durante 2 minutos.
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Retire la sartén del fuego y agregue la salsa de soja, el azúcar morena y la sriracha hasta que estén combinados.
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Mezcle los fideos con la salsa.
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Decore con cebollas verdes si lo desea.
Notas
NOTA: Es MEJOR usar salsa de soya baja en sodio para esta receta. Si su salsa de soja no es baja en sodio, ajuste al gusto.
NOTA: Esta receta sirve 4 la mayor parte del tiempo como plato principal, pero puede doblarse fácilmente si lo desea.
Nutrición
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