El flaco con xilitol, stevia, aspartamo y otras cosas sin azúcar
Para la mayoría de ustedes, tiene sentido mantener ese pastel de chocolate alemán sin azúcar alejado de su Braco Alemán. No solo está hecho de chocolate (que todo el mundo sabe que está prohibido para perros), sino que también puede contener algo mucho peor. Pero no todo el mundo sabe de los males que conllevan algunas variedades de edulcorantes.
Por ejemplo, la semana pasada recibí este correo electrónico de un dueño de perro confundido: «Acabo de leer en Internet que el aspartame hace que las mascotas se queden ciegas y sufran daño cerebral. ¿Historia de terror de Internet? ”
Bueno, sí. Es otro de esos rumores en línea que se vuelven virales antes de que alguien tenga la oportunidad de confirmar su veracidad. El aspartame, aunque probablemente no sea particularmente bueno para nadie, tiene muy pocos efectos secundarios en perros y gatos que conocemos. De todos modos, no en las dosis que se ofrecen en los productos de consumo.
Pero tengo la sospecha de que sé cómo comenzó el rumor. Hace unos años, recibí uno de esos correos electrónicos masivos escritos por un dueño de perro en duelo que afirmó que su perro se quedó ciego repentinamente, se cayó y murió después de comer yogur sin azúcar que contiene aspartamo.
Después de buscar en Internet a fondo (afirmó), el El dueño concluyó que la intoxicación por metanol como resultado de la ingestión de aspartame fue lo que mató a su perro. y envió a miles de dueños de mascotas a espasmos de ansiedad relacionada con los edulcorantes artificiales.
Pero no temas: el aspartame no suele provocar una muerte súbita. No en perros o gatos.
No obstante, es cierto que el cuerpo metabolizará el aspartamo en metanol. Y debido a que la toxicidad del metanol puede provocar ceguera y daño cerebral en los humanos, así (presumiblemente) nació el rumor.
La cuestión es que el metanol se metaboliza de manera diferente en perros y gatos que en humanos. Una pequeña cantidad de metanol puede causar algún malestar gastrointestinal, pero no es probable que un mamífero pueda comer suficiente aspartamo para causar problemas graves. En consecuencia, estoy aquí para decirle que la intoxicación por aspartamo en perros y gatos es muy poco probable. ( Lo cual, para aclarar, no quiere decir que considere que el aspartame es beneficioso de alguna manera.)
El xilitol puede haber sido el culpable
¿Qué es lo más probable que haya sucedido para ocasionar la enfermedad de este perro? muerte, si de hecho la historia era cierta (cuidado: muchos memes de Internet no lo son), es que el perro consumió un yogur sin azúcar que contenía xilitol, una sustancia edulcorante que se encuentra cada vez más en todo tipo de productos de consumo sin azúcar. Pasta de dientes, enjuague bucal, chicles, mentas, dulces, postres, yogures e incluso algunas de esas vitaminas para niños y medicamentos almibarados contienen xilitol.
Dado que el xilitol provoca una rápida caída del azúcar en sangre, muchos perros colapsarán y sufrirán convulsiones. Si no los llevan de inmediato al hospital, a menudo mueren. En algunos casos, la muerte súbita se producirá incluso antes que cualquier otro signo. Y si sobreviven, pueden sufrir una insuficiencia hepática potencialmente mortal.
Desafortunadamente, muchos dueños de mascotas (¡e incluso algunos profesionales de la salud de las mascotas!) aún desconocen los efectos extremadamente tóxicos de este edulcorante «natural». De hecho, dependiendo de la cantidad ingerida, puede ser mucho más tóxico para perros que el chocolate. Y, sin embargo, la mayoría de los dueños de perros aún no conocen los venenos que acechan en sus bolsillos y carteras.
Entonces, si alguna vez cree que su perro ha estado expuesto al xilitol (o cualquier sustancia potencialmente tóxica ), comuníquese con un centro de control de intoxicaciones para mascotas y diríjase a su clínica veterinaria lo antes posible.
Nota: los dueños de gatos pueden estar tranquilos. No solo los gatos no se ven afectados negativamente por el xilitol (que nosotros sepamos), pero debido a que no se sienten atraídos por las cosas dulces (no tienen papilas gustativas que se registren como «dulces»), también es menos probable que se expongan al xilitol o cualquier otro edulcorante. (Los manjares deliciosamente cremosos son una excepción).