El café y sus arterias

Las elecciones sabias de estilo de vida dan sus frutos para los hombres, ganándolos vigor mejorado y vidas más largas. Las elecciones prudentes también dan resultado para los cómics de pie, ya que proporcionan objetivos fáciles que se hacen reír a carcajadas. Los chistes a menudo aprovechan la idea de que todo lo que se siente bien o sabe bien debe ser malo para usted.

Lo mismo ocurre con el café. Su atractivo es innegable; cerca de 150 millones de estadounidenses beben café todos los días, y juntos consumen unos 400 millones de tazas al día. El café es popular porque sabe bien y hace que la mayoría de la gente se sienta mejor. Quizás por eso se le ha culpado de innumerables males. Es cierto que algunas personas experimentan síntomas como nerviosismo, latidos cardíacos acelerados, dolores de cabeza, insomnio, ardor de estómago y micción excesiva después de una taza o dos. Y también es cierto que el café puede aumentar la presión arterial, pero el aumento es pequeñas y efímeras, y las personas que beben café con regularidad se salvan en gran medida incluso de este modesto golpe.