Dónde comer en Fredericksburg Texas
Para una ciudad más pequeña, me impresionaron las opciones culinarias en Fredericksburg. Como ciudad alemana, no puede perderse la deliciosa cocina alemana, pero Fredericksburg ofrece mucho más para un fin de semana delicioso. ¡No te olvides de participar en todas las otras cosas divertidas que hay para hacer en Fredericksburg!
La mejor comida alemana en Fredericksburg
Desde comida clásica alemana hasta una versión más moderna, Puedes quedarte en Fredericksburg y pasar todo el tiempo simplemente probando diferentes cocinas alemanas. ¡A continuación están mis favoritos!
Para auténtica comida alemana
¡Dirígete a Der Lindenbaum! El histórico edificio de piedra caliza ubicado en la calle principal es hermoso y la comida muy sabrosa. Lo que más me gustó fue que había tantos platos alemanes que iban más allá del tradicional Schnitzel, que es lo único que suelo ver cuando visito restaurantes alemanes. Con artículos como Curry-Hihn (pollo al curry), Rinderbraten (carne asada) y Pfeffersteak, todos seguramente encontrarán algo que les encante. Este pequeño restaurante está lleno, por lo que es mejor llamar para hacer reservaciones, especialmente si vas los fines de semana.
Para una versión moderna de la comida alemana
Ottos es tu lugar para disfrutar de la comida alemana exclusiva ! ¡Disfruta de Duck Schnitzel, Jäger Huhn o incluso un pan plano de inspiración alemana! Todos los ingredientes son de origen local, así que dirígete aquí para una cena romántica o una velada divertida con las chicas. También recomendaría reservar para este.
Un desayuno alemán
En Old German Bakery, sáltese las filas y diríjase al mostrador de la panadería para disfrutar de unos kolaches de salchicha fresca y queso y el kolache de arándanos más increíble con arándanos horneados. Estaba tan bueno, ¡incluso años después todavía recuerdo lo increíble que fue!
Hamburguesas, sándwiches de desayuno y gasolineras
Hamburguesas
A mi esposo le encanta probar hamburguesas donde quiera que vayamos (al final de mi Texas Travel Series tendré una compilación de las mejores hamburguesas de Texas) así que, por supuesto, tuvimos que parar para comer hamburguesas en Burger Burger. Lo que terminé amando de este lugar fueron todos los aderezos geniales que puedes poner en tu hamburguesa. No sabía que el maíz y las zanahorias se incluían en las hamburguesas, pero ahora estoy convencido de que todas las hamburguesas las necesitan.
Sándwiches de desayuno
Al principio estaba confundido cuando nos invitaron a Woerner Warehouse para desayunar. Lo busqué y era una tienda de muebles. ¡Pero esta linda tienda tenía algunas de las galletas de desayuno más sabrosas, como una galleta de huevo con mermelada de higos y una galleta avadaco! Además, luego puedes tomar un café y caminar por la tienda.
Cocina gourmet en una gasolinera vintage
Para ser honesto, elegí comer en Hill Top Cafe por lo lindo que era el exterior. Supuse que servían comida típica sureña. Si bien sirven eso, ¡lo que los conoce es su fusión gourmet francesa-cajún! Mi esposo y yo nos dimos un festín con queso flameado, algunos de los pasteles de cangrejo más húmedos de mi vida y tentadores caracoles (algo que estaba convencido de que nunca probaría). Este lugar está un poco fuera de Fredericksburg en Cherry Springs y vale la pena al 100%.
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Fuera del camino
Ahora este lugar está en la ciudad de Johnson. Sin embargo, decidí agregarlo porque, al salir de Frederisckburg, generalmente me gusta visitar un par de bodegas y comer en Bryans en 290 es la manera perfecta de terminar su recorrido por la ruta del vino.
Primero que nada , Tengo que describir lo increíble que es el servicio. Tenía frío porque visitamos Fredericksburg en invierno. Le pregunté a la camarera si tenían vino caliente. Resulta que no lo hicieron, lo que no fue un problema, ¡pero sale el chef que insiste en prepararme un poco de vino caliente recién hecho! ¿Qué increíble es eso?
Hablé más con la mesera y me dijo que es muy común que el chef se desvíe de su camino para brindar una experiencia increíble adicional a los invitados. No tienen congelador para garantizar la más alta calidad de ingredientes, pero un día algunos niños querían helado y cruzaron la calle para comprar helado en la tienda solo para ellos. Realmente no se puede superar ese nivel de servicio y su comida es igual de buena.
¡Los mejillones en un caldo de lima sabroso y picante nos hicieron pedir pan extra solo para obtener lo último del caldo!
Pedí el lomo de cerdo glaseado asiático en una cebolleta de piña arroz frito y mi marido pidió medio pollo de Bryan con glaseado de limón y cilantro naranja y macarrones con queso Gouda ahumado. La peor parte fue cuando terminó porque cada bocado estaba repleto de sabores que se complementaban entre sí. Este pequeño restaurante es imprescindible para terminar la ruta del vino.
Fredericksburg es un destino para los amantes de la comida tanto como un destino para parejas, amantes del vino y cualquier otra persona a la que le guste viajar. No olvide revisar también todas las cosas divertidas que se pueden hacer en Fredericksburg.
