Dip de pollo Buffalo

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Esta sencilla salsa Buffalo Chicken Dip es la mejor salsa cremosa con queso caliente con todos los sabores clásicos de las alitas de pollo Buffalo calientes. Me encanta servirlo en las reuniones sociales de nuestro vecindario y en la noche de juegos y películas. Va muy bien con chips de maíz, chips de tortilla, apio y pretzels.

¿Te gusta entretener? A mi esposo y a mí nos encanta saber si es solo un grupo de amigos de nuestro adolescente o todos nuestros vecinos que vienen a tomar unas cervezas y unos buenos aperitivos deliciosos. ¡Esta deliciosa salsa de alitas de pollo va bien con muchas otras delicias! ¿Has probado alguno de mis otros baños fáciles? A mi esposo y a mí nos encanta tener varios de nuestros salones de elección en nuestras fiestas. Dip de cangrejo, salsa de queso blanco, salsa de frijoles tibios y esta salsa son solo algunos de nuestros favoritos. ¡Créeme! Sabemos cómo hacer una gran fiesta.

Ingredientes para salsa de pollo Buffalo

  • mantequilla
  • ajo
  • pollo
  • salsa picante (prefiero Franks)
  • queso crema
  • rancho
  • crema agria
  • queso cheddar fuerte
  • queso cheddar blanco
  • cebollas verdes (opcional)

Cómo para hacer salsa de pollo Buffalo

Comience cocinando un poco de ajo picado en un poco de mantequilla en una sartén grande sobre la estufa. Luego agregue el pollo desmenuzado y la salsa picante. Ahora déjelo hervir a fuego lento durante unos minutos. Luego agregue el queso crema revolviendo frecuentemente mientras se derrite. Ahora retire la sartén del fuego y agregue el aderezo ranch y la crema agria.

Luego esparza la mitad de la mezcla en una fuente para hornear y espolvoree con la mitad del queso rallado. Ahora esparce el resto de la mezcla de pollo y espolvorea con el resto del queso rallado. Finalmente hornee hasta que el queso se derrita y la salsa burbujee en los bordes. Me gusta encender el asador durante los últimos minutos para dorar ligeramente la parte superior.

Crock Pot Buffalo Chicken Dip

Esta sabrosa salsa también funciona bien en una olla de barro. Después de agregar el rancho y la crema agria a la sartén en lugar de transferir a una cazuela, simplemente transfiéralo a una olla de barro rociada con aceite en aerosol antiadherente. Coloque la mitad de la mezcla de pollo en el fondo de la olla de barro y cubra con la mitad del queso. Luego, simplemente cubra con la mezcla de pollo restante y finalmente con el queso restante. Cocine a fuego lento durante 2-3 horas o hasta que esté caliente y burbujeante.

Notas y consejos de recetas

  • Nos gusta esta receta de salsa de pollo Buffalo en el espectro medio a picante, sin embargo, puede ajustar el calor con un poco más o menos de salsa picante si lo desea.
  • Me encanta usar Salsa picante Franks Red Hot pero a veces también agregamos un poco de salsa picante Cholula.
  • Si desea dorar la parte superior, encienda el asador en los últimos minutos de horneado, pero quédese, ya que siempre he encontrado que los asadores son impredecibles. li>
  • Buffalo Chicken Wing Dip combina bien con apio, chips de maíz, chips de tortilla, crostini, galletas saladas, chips de bagel y pretzels.
  • Prepare el plato con hasta 2 días de anticipación y guárdelo bien cubierto en la nevera. Retirar del refrigerador 30 minutos antes de hornear. Es posible que requiera unos minutos adicionales de horneado.

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Dip de pollo Buffalo

Siempre un favorito, este delicioso y cursi y delicioso dip de pollo Buffalo se hace muy fácil en la estufa o en la olla de barro. Ajuste la cantidad de salsa picante a su gusto.

  • Autor: Beth Pierce
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Rendimiento: 10 porciones 1x
  • Categoría: aperitivo
  • Método: hornear
  • Cocina: Americana
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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 1/2 tazas de pollo desmenuzado cocido
  • 3/4 taza de salsa picante (como Franks)
  • 8 onzas de queso crema
  • 1/2 taza de aderezo ranch embotellado
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1 taza de queso cheddar picante rallado
  • 1 taza de queso blanco rallado queso cheddar
  • cebollas verdes picadas (opcional)

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375 grados. Rocíe una fuente para hornear de 8 x 8 pulgadas (o una fuente de tamaño algo equivalente) con aceite en aerosol antiadherente.
  2. En una sartén grande a fuego medio-bajo, derrita la mantequilla. Agrega el ajo y cocina por 1 minuto revolviendo varias veces. Agregue el pollo y la salsa picante y cocine a fuego lento durante 3-4 minutos; revolviendo varias veces. Agregue el queso crema y revuelva para que se derrita.
  3. Retire del fuego y agregue el aderezo ranchero y la crema agria. Vierta la mitad de la mezcla de pollo en la fuente para hornear. Espolvorea con la mitad del queso. Vierta el resto de la mezcla de pollo en la fuente para hornear y espolvoree con el queso restante.
  4. Hornee por 12-15 minutos o hasta que el queso se derrita y la salsa burbujee. Si lo desea, espolvoree con cebollas verdes.

Notas

  • Nos gusta esta receta de salsa de pollo Buffalo en el espectro medio a picante, sin embargo, puede ajustar el fuego con un poco más o menos de salsa picante si lo desea.
  • Si desea dorar la parte superior, encienda el asador en los últimos minutos de horneado, pero quédese porque siempre he encontrado que los pollos de engorde eran impredecibles.
  • Me encanta usar la salsa picante Franks Red Hot Sauce, pero a veces también agregamos un poco de salsa picante Cholula.
  • Buffalo Chicken Wing Dip va bien con apio, chips de maíz, chips de tortilla, crostini, galletas, chips de bagel y pretzels.
  • Prepare el plato con hasta 2 días de anticipación y guárdelo bien tapado en el refrigerador. Retirar del refrigerador 30 minutos antes de hornear. Puede requerir unos minutos más de tiempo de horneado.

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