Dip de alcachofas y espinacas en olla de barro

El dip de alcachofas y espinacas es rico, cremoso y muy fácil de preparar en la olla de cocción lenta. Este chapuzón caliente y cursi con espinacas frescas y alcachofas es un aperitivo que agradará a la multitud y es perfecto para su próxima fiesta, celebración del día del juego o cuando esté entretenido.

¡Por fin está aquí! Temporada de fútbol. Desde que era pequeño me encantaba el juego. Todos los años, al comienzo de la temporada, todavía me siento un poco mareado cuando llega el momento de que los jugadores salgan al campo.

Este año, como todos sabemos, la temporada de fútbol será diferente. Menos partidos, sin aficionados en las gradas y mucho menos alboroto. Pero … la emoción seguirá siendo la misma para la mayoría de nosotros, ya que somos «puerta de casa» en lugar de puerta trasera.

Hay mucha diversión mientras apoyamos a nuestro equipo favorito y ganamos nuestro día de juego. Este año, para comenzar la temporada, las recetas de mi fiesta en casa incluyen pizza de pan francés relleno de Meat Lovers, alitas de pollo Air Fryer y el miembro más nuevo de la línea, Crock Pot Spinach Artichoke Dip.

Esta receta es muy fácil de hacer, ya que técnicamente arrojas todo en la olla de barro y lo dejas funcionar. magia. Como una ventaja adicional, esta salsa es excelente para servir en cualquier fiesta, ya que la olla de cocción lenta lo mantendrá agradable y caliente mientras disfruta del tiempo con sus invitados.

Lo que necesita para hacer salsa de alcachofas y espinacas

  • Espinaca fresca
  • Corazones de alcachofas enlatados o en frascos
  • Queso crema
  • Crema agria
  • Queso mozzarella
  • Queso parmesano
  • Ajo
  • Sal y pimienta

¿Puedes sustituir las espinacas frescas por espinacas congeladas?

Creo que es mejor usar fresco, pero puede sustituirlo por congelado si es necesario. Descongele la espinaca, escurra y exprima la mayor cantidad de líquido posible, luego agregue con el resto de los ingredientes a la olla de barro.

Qué servir con este dip

  • Triscuits o Wheat Thins
  • Su galleta de bocadillos favorita
  • Chips de pita caseros
  • Chips de tortilla
  • Palitos de zanahoria y apio

¿Se puede hacer salsa de alcachofas con espinacas y olla de barro? ¿Antes de tiempo?

¡Absolutamente! Simplemente hágalo según las instrucciones, déjelo enfriar y guárdelo tapado en el refrigerador. Cuando quiera servirlo, simplemente agréguelo a la olla de cocción lenta, caliente bien, revuelva y disfrute.

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Crock Pot Spinach Alcachofa Dip

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Curso: aperitivo
Cocina: estadounidense

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 2 horas
Tiempo total: 2 horas y 10 minutos

Porciones: 6
Autor: Donya Mullins

Equipo

  • Crock Pot

Ingredientes

  • 1 bolsa de 10 onzas de espinacas frescas, picadas
  • 1 lata de 14 onzas de corazones de alcachofa, picados en trozos grandes

  • 1 bloque de queso crema de 8 onzas, cortado en cubos
  • 1 taza de crema agria
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1 / 2 taza de queso parmesano rallado
  • 4 dientes de ajo picado
  • sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  • Agregue todos los ingredientes a una olla de barro pequeña y revuelva. Ponga la tapa y ajuste a BAJO durante 2 horas. Después de 1 hora, retire la tapa y revuelva. Vuelva a colocar la tapa y continúe cocinando durante 1 hora más.
  • Revuelva y pruebe para ajustar el condimento con sal y pimienta. Sirva con galletas saladas o chips.

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