¿Cuánto picado o rebanado hay en un tallo de apio?
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Muchas Las recetas requerirán «1 taza de apio picado» o «1/2 taza de apio en rodajas», pero no siempre es obvio determinar cuántos tallos de apio hay en una taza. Para ayudar a que cocinar sea más fácil, hicimos algunos experimentos para ayudar a descubrir cuánto apio necesita comprar.
Para responder ¿Cuántos tallos de apio hay en una taza, fuimos al supermercado a ver la sección de productos agrícolas? . Después de examinar la selección de vegetales, descubrimos que 1 manojo de apio generalmente contiene 8 o 9 tallos de nervaduras medianas y pesa aproximadamente 1 libra. Para nuestras medidas de prueba, elegimos 1 costilla mediana o tallo de apio para nuestras medidas; Estos modelos de prueba pesaban entre 1,75 y 2 onzas (49,6 a 56,7 gramos) cada uno.
Una vez que comenzamos a trabajar en la cocina, encontramos que 1 tallo de apio mediano producía aproximadamente 1/2 taza de apio picado o en rodajas. . En general, una taza entera de apio picado o una taza de apio en rodajas necesita 2 tallos para alcanzar la marca. Sin embargo, como la mayoría de las frutas y verduras, si la receta requiere 1 taza de apio finamente picado, se necesitarán aproximadamente 3 tallos medianos enteros para hacer el truco. Un manojo entero de apio producirá de 4 a 4,5 tazas de verduras picadas o en rodajas.
¿Sabías que el apio pertenece a la misma familia que las zanahorias, el comino, el eneldo, el hinojo y el perejil? Las semillas de apio son muy pequeñas; tienen aproximadamente el tamaño de una fuente de 12 «.». De hecho, ¡solo se necesitan 1 onza de semillas de apio para cultivar un acre entero de apio! En la Antigua Grecia, los ganadores de los eventos deportivos recibían un manojo de apio, de forma similar a los atletas de hoy que reciben flores.
La próxima vez que su receta requiera una taza de apio picado o en rodajas, lo sabrá cuántos racimos comprar en la tienda. También puede usar nuestra herramienta de conversión a continuación para cualquier medida personalizada de cuántos tallos de apio en un … «necesite.
Conversiones personalizadas para tallo de apio
- Hay ½ Taza (118 ml) de apio picado en un tallo de apio
- Hay ½ taza (118 ml) de apio en rodajas en un tallo de apio
Necesito:
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Necesitas2Celery Stalks
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Información general sobre cómo almacenar apio
Para volver a quemar: lave y recorte el apio y luego colóquelo en agua helada en el refrigerador durante 2 a 3 horas antes de usarlo.
Almacenamiento de apio a corto plazo
Guarde el apio envuelto en una bolsa de plástico en el refrigerador. Para ayudar a evitar que el apio se debilite o se marchite, ocasionalmente puede rociar un poco de agua en la bolsa para aumentar la hidratación. No guarde el apio en la parte trasera del refrigerador, donde la temperatura puede estar más fresco; el apio se congela fácilmente.
Apio Almacenamiento a largo plazo
No congelar ni enlatar el apio.
Las hojas se pueden secar y picar y utilizar como hierba seca con fines aromatizantes; guarde las hojas secas en un recipiente hermético en la despensa.
Notas complementarias de apio
Hay varias variedades de apio que van del verde claro al oscuro; El apio Pascal es el más común en los Estados Unidos. Si una receta requiere «apio», tenga en cuenta que es diferente al apio normal. El apio nabo también se conoce como «raíz de apio», «apio de raíz de nabo» o «apio pomo». Es un tipo de apio que se cultivó por su raíz grande y bulbosa en lugar de por su tallo y sus hojas.
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¿Qué es el convertidor de frutas y verduras?
Uno de los mayores problemas al cocinar y trabajar en la cocina es cuando una receta requiere «el jugo de 1 lima» o una medida similar. A menudo, cuando se cocina, la gente usa jugos embotellados, verduras cortadas previamente y otros prácticos ahorradores de tiempo de cocción. Produce Converter te ayudará a convertir el «jugo de 1 lima» y otras instrucciones de recetas similares en cucharadas, tazas y otras medidas concretas.
Produce Converter también se puede usar para calcular cuántas verduras comprar cuando necesita, por ejemplo, «Una taza de cebolla picada». Puede utilizar nuestra sencilla herramienta de conversión para averiguar exactamente cuántas cebollas necesita comprar en la tienda para obtener la cantidad que necesita para cocinar.
Esperamos que disfrute de Produce Converter y si Si tiene alguna sugerencia sobre cómo podemos mejorarlo y hacer que su cocina sea más fácil, háganoslo saber.