Cómo usar procesadores de alimentos: 7 cosas por las que vale la pena comprar una unidad
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El tema de hoy son los procesadores de alimentos y las cosas que podemos hacer con ellos, o en otras palabras, cómo usar los procesadores de alimentos. En caso de que no esté familiarizado con el aparato, nuestra revisión de procesadores de alimentos podría ayudar.
Casi todo el mundo tiene un procesador de alimentos en casa, a juzgar no solo por el hecho de que la mayoría de las personas que conocemos tienen uno sino también por el aumento de las ventas del aparato. Sin embargo, no todos sabemos cómo explotarlos al máximo, cómo optimizar sus habilidades en la cocina.
Ahora, ciertamente, hay usuarios que ya tienen bastante experiencia, lo que significa que conocen todos los trucos y consejos. Y eso es genial. Aún así, para aquellos que son principiantes o simplemente tienen curiosidad por saber qué puede hacer la máquina (ya saben, para que puedan decidir si compran una), esta lectura podría resultar de mucha utilidad.
Y para usted personas que están acostumbradas a estos procesadores, deberían quedarse también. Eche un vistazo rápido al contenido, quién sabe que podría encontrar algo interesante.
Cómo usar un procesador de alimentos
Moler carne
A diferencia de las verduras, la carne tiene una textura mucho más dura y gomosa. Cortar o picar carne es siempre una tarea complicada y difícil, al menos para los novatos.
Pero nada de eso importa cuando se trata del procesador de alimentos. ¡Todo lo que tienes que hacer es tirar los «trozos de proteína» y PULSE! Con un desorden mínimo y un esfuerzo mínimo, los resultados del terreno serán perfectos para lo que sea que estés haciendo.
Nota de seguridad: si no lo haces. t use la carne molida inmediatamente, refrigérela o congélela para mantenerla fresca y evitar el crecimiento de bacterias, especialmente con la carne molida.
La mayoría de los procesadores de alimentos de más de 8 tazas pueden manipular la carne con facilidad. Sin embargo, los más pequeños algunos, los mini picadores, tienen motores más débiles, por lo que puede ser un poco más difícil. Aquí hay un pequeño consejo que puede ser muy útil: corte la carne en trozos pequeños, refrigérelos hasta que estén firmes y luego póngalos a moler. Es mucho más fácil que
Cortar / Triturar / Rebanar / Rallar queso, verduras y frutas.
Su único trabajo mientras usa un procesador de alimentos es asegurarse de que la máquina tenga todas las condiciones adecuadas para funcionar, es decir, espacio, fuente de energía, dominio competente de la máquina y extensiones requeridas.
Tenga en cuenta que solo medio t o Los procesadores de gran tamaño tienen el disco configurado para las tareas antes mencionadas. Los mini helicópteros, debido a la falta de accesorios, no son tan capaces. Dicho esto, aún pueden hacer un buen trabajo cortando productos.
Los diferentes modelos ofrecen diferentes extensiones. Asegúrese de que el producto de su elección tenga las herramientas para el trabajo.
Hay algunos trucos para facilitar aún más los pasos de preparación con un procesador de alimentos. El conducto de alimentación, por muy práctico que sea, ciertamente tiene ciertos bordillos. Eche un vistazo a cómo triturar el repollo para comprender bien el asunto. Sin duda, la información debería resultarle útil en el futuro.
Preparar ensaladas & Aderezos
«Bliss»: así es como la gente suele describa cómo preparar ensaladas y aderezos con un procesador de alimentos, especialmente con ensalada de col y similares.
Simplemente use los discos que vienen con su unidad y en segundos, las verduras y frutas se reducirán a pequeñas e iguales rebanadas. A veces, ni siquiera necesitará un cuchillo y una tabla de cortar.
Los aderezos son aún más fáciles. Simplemente coloque la cuchilla en S, agregue todo y PULSE. Es rápido y se necesita un control mínimo ya que no hay mucho de qué preocuparse. Se sorprenderá de cuánto tiempo se puede ahorrar.
El único inconveniente aquí es que no todas las ensaladas se preparan más rápido con procesadores de alimentos. Como puede imaginar, a veces es mejor usar un cuchillo. Dicho esto, rara vez se puede equivocar al usar un procesador de alimentos al hacer aderezos.
Hacer salsa, dips y otros.
Similar a aderezar gs, cualquier tipo de salsa o dip no es ningún problema. Los pasos principales de su elaboración son principalmente picar, cortar en cubitos y picar. ¿Y qué hacen mejor los procesadores de alimentos? ¡Solo eso!
En cuestión de unos minutos, podemos preparar un dip tan refrescante como una salsa o una salsa tan deliciosa como la salsa de tomate (salvo la parte de cocción). Todo lo que tienes que hacer es PULSO.
Hacer masa
Esto es lo que absolutamente debes tener para hacer masa con un procesador de alimentos: electricidad (lo cual es evidente), harina , agua y alrededor de 1 a 2 minutos de tu vida.
Sí, así de rápido y no exigente es.
Solo debes preocuparte por aplicar una fina capa de cocción spray o aceite y manteniendo un aporte de agua lento y uniforme.El resto se puede dejar en manos de la máquina.
Sin embargo, tratar con materiales fibrosos de frutas o verduras no requiere que el motor funcione continuamente. Hacer masa, por otro lado, sí.
El proceso puede forzar fácilmente el motor y hacer que se apague ya que la masa es bastante pegajosa; además, el proceso tarda algún tiempo en finalizar. Por lo tanto, no agregue harina a más de la mitad de la capacidad de la máquina para evitar la sobrecarga.
Hacer mantequilla de nueces
Cuán extraordinariamente pequeña es la cantidad de trabajo requerida para hacer mantequilla y masa de nueces una de las principales razones por las que se adquieren procesadores de alimentos. Puedes ver lo infalible que es batir una bola de masa en una unidad de procesamiento, ¿verdad?
Ahora te estamos diciendo que es aún más fácil hacer mantequilla de nueces.
Tome la mantequilla de maní, por ejemplo. Aquí están todas las cosas que necesita: cacahuetes tostados. ¡Y eso es todo!
Coloque el maní en el tazón de trabajo, presione unas cuantas veces, luego presione el botón que mantiene la máquina en funcionamiento durante unos 30 segundos. Ahí es cuando se pone un poco aceitoso. Luego, ejecútelo nuevamente hasta que comience a convertirse en mantequilla de maní normal (otros 30 segundos). Condimente a su gusto con sal o azúcar.
Cómo hacer migas
Este es sencillo. ¿Qué podría ser mejor que un procesador de alimentos para triturar pan seco u oreo en pequeñas partículas? La cuchilla S que es exclusiva del aparato es lo que lo hace mejor que otros aparatos para reducir los alimentos crujientes a trozos finos.
Agregue el pan, las galletas, las galletas saladas… ¡Lo que sea! Lo único que se interpone entre ellos y las migas deliciosas y versátiles es un poco de tiempo.