Cómo tostar nueces (Español)

Aquí está cómo tostar nueces para picar o usar en recetas. Tuesta las nueces en el horno, la sartén o incluso en el microondas.

Mis frutos secos favoritos son las nueces y las nueces. ¿Y alguna vez has notado que cuando miras el vasto pasillo de bocadillos de nueces, NINGUNO de ellos son contenedores de nueces o nueces?

Seguro que puedes conseguirlos en un contenedor de nueces mixtas, pero solo hay unas pocas en todo el paquete. Pero es muy fácil hacer el tuyo. Hoy comparto cómo tostar nueces para que las pueda hacer usted mismo.

¿Dónde está la guía sobre cómo tostar nueces? En esta publicación, compartiré fotos paso a paso sobre cómo hacer la receta, así como también responderé preguntas frecuentes sobre la receta y compartiré un video corto que muestra la receta en movimiento. Pero puedes ir directamente a la receta desplazándote hasta la parte inferior de la publicación.

Cómo tostar nueces en el horno

Tostar nueces en el horno es el método preferido. ¡Obtendrá el mayor sabor de las nueces y eso es lo que estamos buscando!

Extienda las nueces en una bandeja para hornear forrada de pergamino. Luego, derrita un poco de mantequilla en el microondas y rocíelas sobre las nueces y revuelva hasta que estén cubiertas con mantequilla. Espolvoréelos con sal marina y hornéelos en el horno a 350˚F durante 6-10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén fragantes y tostados.

¿Por qué usar mantequilla al tostar nueces?

Cubrir las nueces con mantequilla derretida es un paso opcional, pero te da el mejor sabor para picar nueces.

Por otro lado, si está tostando las nueces para usar en una receta, puede omitir la mantequilla y la sal si lo prefiere.

¿Puedo agregar especias adicionales?

Sí, ¡puede agregar especias adicionales después de cubrir las nueces con mantequilla derretida! Agregue condimento cajún, pimienta de cayena o pimiento rojo triturado a un poco de calor.

Para una opción sabrosa, espolvoree con romero o ajo y hierbas. Y si quieres algo dulce, espolvoréalo con azúcar morena y canela molida.

Cómo tostar nueces en una sartén

La segunda mejor opción para tostar nueces es usar una sartén. Usar este método también le dará ese delicioso sabor tostado.

Primero, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue las nueces y revuelva hasta que estén cubiertas con mantequilla. Luego, espolvoréalos con un poco de sal marina. Agite la sartén para que se esparzan en una sola capa.

Tuesta las nueces a fuego medio durante 3-5 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que estén fragantes y tostadas.

Cómo tostar nueces en el microondas

Finalmente, tenemos el método de microondas. Tostar nueces en el microondas funciona en un apuro. Le dará a las nueces algo de esa textura tostada, pero desafortunadamente no le dará el sabor tostado.

Para el método, use la MITAD de los ingredientes indicados en la receta para que quepan en el plato. . Derrita la mantequilla en el microondas en un tazón pequeño. Agregue las nueces y revuelva hasta que estén cubiertas.

Extienda en una sola capa en un plato apto para microondas. Espolvoree las nueces con un poco de sal marina y luego cocine a fuego alto durante 1-3 minutos, dependiendo de su microondas, revolviendo ocasionalmente.

Cómo picar nueces

Coloque las nueces en una tabla de cortar y use un cuchillo grande y afilado para cortarlas en trozos.

Si su receta requiere nueces picadas, es posible que pueda ahorrar dinero (y tiempo) comprando trozos y trozos de nueces en lugar de comenzar con mitades de nueces. Y puede tostar las nueces picadas, pero tendrá que reducir el tiempo de tostado ya que las piezas son más pequeñas.

Cómo almacenar las nueces

Para obtener los mejores resultados, las nueces pecanas frescas y sin cáscara, así como las nueces tostadas, deben guardarse en el refrigerador o congelador.

Después Al enfriar las nueces tostadas a temperatura ambiente, colóquelas en una bolsa hermética con cierre hermético para congelador. Guarde las nueces tostadas en el refrigerador durante varios meses o en el congelador hasta por un año.

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