Cómo tostar hojuelas de coco para hornear
Aprenda a tostar hojuelas de coco que se pueden usar como cobertura de postre o mezclar en galletas, muffins, relleno de tartas y pasteles. El tostado resalta un sabor más complejo en el coco y crea una textura ligeramente más crujiente. Póngalo para después «
Cómo tostar copos de coco
Nivel de habilidad: principiante
El coco tostado es un componente simple que puede usarse como cobertura para cupcakes, mezclado con crema pastelera para relleno de tartas o untado entre las capas de la tarta. Tostar el coco resalta un ligero sabor a nuez y agrega una textura ligeramente más crujiente.
Tanto el coco endulzado como el sin endulzar se pueden tostar siguiendo los mismos métodos. El coco también se puede tostar a un color marrón claro para un sabor ligeramente a nuez y a un color marrón más oscuro para un sabor a nuez más profundo.
Cómo tostar copos de coco en la estufa
Tostar coco en la estufa es mejor para lotes pequeños, alrededor de 1 a 2 tazas.
Vierta el coco en un sartén y colóquelo a fuego medio / bajo. Observe el coco de cerca y revuélvalo con frecuencia. El coco comenzará a oler a nuez y se pondrá marrón.
Cómo tostar copos de coco en el horno
Para tostar b grande pizcas de coco, algo más de 2 tazas, el método del horno es el mejor.
Extienda las hojuelas de coco en una bandeja para hornear en una capa delgada. Hornee a 325 F (163 C). Revise el coco cada 5 minutos y revuelva hasta que el coco tenga el color deseado. Esto debería demorar entre 10 y 15 minutos.
Usos del coco tostado
Hacer pastel de crema de coco Mezclar con mousse de chocolate Top Cupcakes Ingredientes
- copos de coco endulzados o sin endulzar
Instrucciones
- Método de estufa (mejor para hasta 2 tazas de coco) Vierta las hojuelas de coco en una sartén seca que sea lo suficientemente ancha para permitir que el coco se esparcir una capa delgada en el fondo de la sartén.
- Caliente a fuego medio / bajo, revolviendo con frecuencia, hasta que el coco huela a nuez y comience a dorarse.
- Método del horno ( lo mejor para más de 2 tazas de coco) Vierta los copos de coco en una bandeja para hornear y extiéndalos en una capa delgada y uniforme.
- Tueste el coco en el horno a 325 F (163 C), revolviendo aproximadamente cada 5 minutos. Esto debería tomar entre 10 y 15 minutos.
- Un color marrón claro dará como resultado un sabor ligeramente a nuez, mientras que un color marrón más oscuro dará como resultado un sabor a nuez más pronunciado.
- Guarde el coco tostado después de que se haya enfriado por completo en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 1 mes.
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Cantidad por porción: Calorías: 0