Cómo saber si una sandía está madura
Todos los años me enfrento al mismo dilema: cómo saber si una sandía está madura. Los melones son fáciles; resbalarán bien de la vid en la cima de la perfección. Sin embargo, las sandías permanecen firmemente adheridas incluso cuando están demasiado maduras.
No soy bueno en la prueba del «golpe». Los veteranos juran que saben cuándo una sandía está madura con solo golpearla con un nudillo. Si el sonido es grave, hueco y profundo como un tambor, está listo. Johnnys Seed Company explica además que debería sonar como «punk» en lugar de «rosa» o «pank» cuando lo mueves con el dedo. He fallado miserablemente en esta prueba en años pasados, recogiendo melones verdes que aún son blancos Una vez que se desprenden de la vid, las sandías no seguirán madurando. Solo tienes una oportunidad de hacerlo bien.
Cuando todo lo demás falla, creo que debería mirar el paquete de semillas. Dice que mis Sugar Babies deberían estar maduros en 80 días desde la siembra y, aunque comenzamos a cultivar las semillas en el interior a principios de mayo, no se plantaron en el jardín hasta principios de junio. Creo que deberían estar listas en cualquier momento, pero como hacen la mayor parte de sus madurando en las últimas 2 semanas de crecimiento, es importante no precipitarse.
Trucos para saber si una sandía está madura
Aquí hay otras señales sutiles a las que debe prestar atención:
- El color verde se vuelve opaco.
- En melones rayados, el color entre las rayas se oscurece.
- La cáscara se pondrá
- El extremo de la flor se ablandará.
- Dejarán de agrandarse.
- La mancha del suelo cambiará de blanco a amarillo.
Mis Sugar Babies no tienen una mancha en el suelo.
- El extremo de la enredadera principal más cercana a la fruta puede comenzar a agrietarse o ponerse marrón.
- El zarcillo rizado de la enredadera principal, más cercano a la fruta, se volverá marrón.
¡El zarcillo rizado todavía está verde!
¿Tiene algún método probado y verdadero? de determinar la madurez de una sandía que le gustaría compartir?
Vea más sobre la cosecha de sandías en la Guía de cultivo de sandías de Almanac.