Cómo cortar un pimiento

¿Se pregunta cómo cortar un pimiento? Aquí hay una guía paso a paso y un video que le muestra cómo cortar un pimiento sin que las semillas se esparzan por todas partes.

Video: Cómo cortar un pimiento

¿Se pregunta cómo cortar un pimiento pero no está seguro de cuál es la mejor manera? Alex y yo usamos un método genial para cortar pimientos morrones que no terminan con semillas en todo el mostrador. (¿Alguien tiene ese problema?) Usamos este método todo el tiempo, como cuando hacemos nuestras fajitas de verduras a la parrilla o el mejor salteado de verduras teriyaki. Aquí está nuestra guía paso a paso sobre cómo cortar un pimiento morrón, incluido un video de mí cortando pimientos morrones en nuestra cocina.

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Cómo cortar un pimiento paso a paso

Paso 1

Con un cuchillo de chef grande, corte hacia abajo de cada lado para formar 4 trozos rectos de pimiento. Esto mantiene intactas las semillas y las costillas en el centro.

Paso 2

Corta la parte inferior y superior del pimiento, y saca el tallo.

Paso 3

Coloque el pimiento con la piel hacia abajo y córtelo en rodajas finas. (Si planea picar el pimiento, haga rodajas más grandes).

Paso 4

Si vas a cortar el pimiento en cubitos, voltea las rodajas y córtalas transversalmente para formar cuadrados.

Y ahí lo tienes: ¡cómo cortar un pimiento morrón en 4 sencillos pasos!

Háganos saber si prueba nuestro método sobre cómo cortar un pimiento y cuéntenos cómo va en los comentarios a continuación.

Mejor cuchillo de chef & tablas de cortar

A menudo nos preguntan a Alex ya mí sobre las mejores herramientas de cocina. Y cada vez que respondemos: «¡Un buen cuchillo de cocinero afilado!» Un buen cuchillo puede mejorar drásticamente su tiempo en la cocina, y dura años (tenemos nuestros cuchillos de chef por más de 10 años). Estos son algunos de los cuchillos que recomendamos, así como tablas de cortar y el mejor afilador de cuchillos. ¡Estas recomendaciones son perfectas para equipar su propia cocina o excelentes regalos para un registro de bodas o alguien a quien le encanta cocinar!

Video: Knife Skills, Gear, & ¡Cómo sostener un cuchillo!

• Cuchillo de chef de 7 ″: nuestra mejor recomendación de cuchillo
• Cuchillo de chef de 10 ″: nuestro cuchillo grande favorito
• 8 ″ Cuchillo de chef: nuestro cuchillo asequible favorito
• Cuchillo para pelar
• Cuchillo de sierra / cuchillo para pan
• Tabla de cortar de madera antideslizante (¡utilizada en el video!) O no -Tabla de cortar de bambú deslizante
• Tabla de cortar de plástico antideslizante
• Afilador de cuchillos
• Organizador de cuchillos de cajón: así es como almacenamos nuestros cuchillos, y es incluso más pulido que un bloque de cuchillos

¿Busca recetas de pimientos morrones?

Ahora que sabe cómo cortar un pimiento, aquí tiene algunas de nuestras recetas favoritas de pimiento morrón para que las pruebe:

• Frijoles negros cubanos rápidos
• Las mejores verduras salteadas con teriyaki
• Tazón de burrito de verduras con arroz de coliflor
• Fajitas de verduras a la parrilla
• Tacos de quinoa cargados
• Tacos de frijoles refritos
• Camote con salsa tailandesa de mantequilla de maní
• Plato de arroz con col rizada, pimiento rojo y huevo
• Shakshuka de frijoles blancos con queso feta
• Mango tropical Tazón de quinua
• Tazón mediterráneo
• Sopa de tortilla vegetariana
• Frijoles negros veganos & Chili de quinoa
• 33 recetas de pimiento morrón y pimiento picante de suave a súper picante

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