cóctel de saltamontes

¡Los amantes de la menta y chocolate se unen! Este cóctel de saltamontes es un helado clásico para después de la cena que nunca pasa de moda. Crème de Menthe y Crème de Cacao mezclados con helado de vainilla y servidos con nata montada. Es un postre para adultos en un vaso.

El cóctel Grasshopper es un clásico después cena bebida para adultos. Originalmente inventado en Nueva Orleans, donde se inventaron tantos cócteles excelentes, posee el encanto sureño. El uso de crème de menthe y crème de cacao significa que es bastante dulce y fácil de olvidar que hay alcohol involucrado.

Cuando era niño, recuerdo a mis padres disfrutando de los cócteles Grasshopper, junto con los cócteles Pink Squirrel. Mi mamá siempre me dejaba tomar un sorbo (eran los años 70 y la gente no estaba tan tensa en ese entonces. ¡Jajaja!)

Siempre pedía otro y ser rechazado. Era difícil entender por qué pudieron disfrutar de ese helado de chocolate y menta, y mi hermano y yo nos quedamos con un sorbo y una cara triste.

¿A qué sabe un cóctel de saltamontes?

Con el aliento mentolado de la crème de menthe y la riqueza de chocolate de la crème de cacao, espera una versión bebible para adultos de una hamburguesa de menta. Sabes lo bien que combinan el chocolate y la menta, ¿verdad? Bueno, imagina si le agregas un poco de alcohol. Esto es solo para niños grandes, como solo para adultos en edad legal para beber. Pero genera el mismo entusiasmo que sentiría cualquier niño en una tienda de dulces.

Incluso el color trae una sonrisa, dependiendo de la crème de menthe que uses. ¡Qué hermoso tono de verde!

Hacer un cóctel de saltamontes con helado

Mi versión de la bebida de saltamontes usa helado, que es conocido como el saltamontes al estilo del Medio Oeste. Es como un batido o malta, una bebida después de la cena que también sirve como postre.

Entonces, digamos que se toman con bastante facilidad. Por lo tanto, querrás asegurarte de controlar tu ritmo.

Por cierto, también podrías hacerlo con helado de chocolate. Pero no tendría ni cerca de ese color divertido. Todo lo contrario, de hecho. Pero aún sabría delicioso.

Usar crema versus usar helado para cócteles Grasshopper

Mi versión del grasshopper está cerca de ser un batido en términos de grosor. Sin embargo, algunas variaciones agregan crema y mezclan en la licuadora hielo picado en su lugar. De cualquier manera, el sabor será el mismo, solo que la consistencia será diferente.

Cómo hacer un cóctel Grasshopper

Necesitarás un licuadora, y estos ingredientes del cóctel de saltamontes: helado de vainilla, crème de menthe, crème de cacao, y para servir, un poco de sirope de chocolate y nata montada. Los dos últimos elementos son opcionales, pero en mi opinión, los hacen mucho más festivos.

A tu licuadora agrega helado de vainilla, crème de menthe (prefiero usar el verde para obtener ese bonito color verde) y crème de cacao.

Licue hasta que esté combinado y la mezcla tenga una consistencia similar a una malta o batido.

Vierta en un vaso y servir.

Nos encanta cubrirlos con ¡crema batida! Agregue algunos rizos de chocolate o espolvoree con cacao en polvo si lo desea.

Para obtener ese delicioso goteo de chocolate al vaso, como se muestra aquí, derrita algunas chispas de chocolate en su microondas. Dale la vuelta al vaso y sumérgelo en el chocolate derretido.

Voltea el vaso con el lado derecho hacia arriba y deja que el chocolate gotee. Se endurecerá al cristal y le dará ese hermoso borde de chocolate.

¿Los amas? ¡Póngalos!

¡Apuesto a que no puedes esperar para probar estos! ¡¡No olvides dónde los encontraste !! Fíjelos a su tablero de recetas favorito de Pinterest y encuéntrelos fácilmente cuando quiera hacerlos.

¿Qué licores son los mejores para una receta de cóctel Grasshopper?

Aunque se prefieren la crema de menthe y la crema de cacao, hay una variedad de versiones en el mercado. Sin embargo, si desea el color verde, debe obtener una crème de menthe que tenga colorante agregado.De lo contrario, si desea el color con una crema de menta transparente, tendrá que agregar colorante para alimentos.

¿Puedo usar licor de chocolate en lugar de crème de cacao?

Para sustituciones, puede usar licor de chocolate, por ejemplo, en lugar de crema de cacao . El licor es más dulce, pero si no te importa, funciona bien. Además, el aguardiente de menta funciona en lugar de la crème de menthe, pero de nuevo, en realidad es un licor más dulce, así que debes tenerlo en cuenta.

Variaciones sobre el saltamontes

El saltamontes viene en algunas variaciones. Si sustituye la crema por vodka, eso se llama «Saltamontes volador». Eso tiene sentido. Cuando usas helado de vainilla o menta con chispas de chocolate, entonces eso se llama «Saltamontes congelado». Lo que también tiene sentido. Usar licor de menta en lugar de crème de menthe se llama «Galleta Girl Scout». No estoy seguro de que tenga sentido, pero tendrá una doble toma.

El chocolate con saltamontes La idea de menta se ha utilizado durante mucho tiempo en todo tipo de recetas, desde los brownies de saltamontes hasta la deliciosa receta de pastel de saltamontes.

Saltamontes sin alcohol

Para una versión de cóctel sin alcohol de un cóctel de saltamontes, omite la crema de menta y la crema de cacao. Reemplácelas con extracto de menta y chocolate blanco en polvo de cacao. Mezcle aproximadamente una cucharadita de extracto de menta y un paquete de cacao y luego mezcle con algunas cucharadas de helado de menta. Si el helado es de color verde, entonces se ve bastante similar.

¿Por qué mis padres nunca me dijeron esto?

Más bebidas para adultos para ver

Si te gusta esta receta de mezcla de Grasshopper, pero quieres agregarla a tu repertorio de sabrosas bebidas para adultos , entonces estoy feliz de compartir algunos de mis favoritos.

El cóctel de la ardilla rosa – (en la foto de arriba) es un cóctel retro que se hace con helado de vainilla, crema de cacao y crema de almendra, adornado con una cereza al marrasquino y crema batida.

El cóctel Grown Up Orange Julius recuerda a la delicia favorita de la infancia, mejorado con un poco de vodka de vainilla.

¿O qué tal un cóctel ruso blanco? Kahlua, vodka y crema en un vaso Old Fashioned lleno de hielo.

Por supuesto, nunca puedes equivocarte con un «pájaro sucio». Un Martini de vodka sucio hecho con aceitunas rellenas de Grey Goose y queso azul.

Vea TODAS mis recetas de cócteles

¡Vayamos a la MEJOR Receta de Saltamontes! ¡Salud!

Si haces esta receta, ¡me encantaría saberlo! Toma una foto, comparte la foto en las redes sociales con el hashtag #AnAffairFromTheHeart – ¡Me encantaría ver lo que hiciste! – Michaela