Budín de plátano de Not Yo «Mama» s
Paso 1
Forre la parte inferior de un 9 «x13» con Nilla Wafers.
La receta original requería galletas Pepperidge Farm Chessmen. Sabía muy bien con las galletas Chessmen, solo prefiero las obleas de Nilla.
Corta los plátanos en rodajas y colócalos en capas uniformes sobre las obleas. La receta original requería de 6 a 8 plátanos y cuando la hice por primera vez, creo que usé esa cantidad. Personalmente, no me gustan MUCHAS bananas en mi pudín de plátano (lo sé, raro). Creo que cuatro es el número mágico… no demasiados, no muy pocos. Simplemente PERFECTO.
Combine la mezcla de leche y pudín y mezcle con una batidora de mano. Descubrí que al usar las dos cajas pequeñas & las 3 tazas de leche logran una consistencia increíble para el pudín. ¡Se endurece PERFECTAMENTE!
En un recipiente aparte, mezcle el queso crema & leche condensada hasta que quede suave. Incorpore gradualmente la crema batida.
Agregue la mezcla de queso crema a la mezcla para pudín & revuelva hasta que esté bien mezclado.
Vierta la mezcla uniformemente sobre los plátanos. Dios mío… tan delicioso !!!
¡¡Pero espera !! ..
¡Coloca las obleas de Nilla restantes encima de la mezcla para colmo! Parece celestial, ¿verdad? Eso sería quedarse corto !!! ¡Hice esto el fin de semana que mi familia vino a visitar y fue un éxito! ¡Prácticamente lamimos la sartén hasta dejarla limpia!