Bebida de especias de manzana y caramelo de Starbucks (receta de imitación)
Deléitese con una versión cetogénica baja en carbohidratos de la bebida caliente con especias de manzana y caramelo de Starbucks. ¡Hágalo en casa y ahorre dinero y carbohidratos! Esta publicación está patrocinada por ChocZero.
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- Carbohidratos en la especia de manzana con caramelo de Starbucks
- Preguntas frecuentes sobre la especia de manzana con caramelo
- Ingredientes de la especia de manzana con caramelo
- Qué comer con un Starbucks Bebida de especias de manzana con caramelo
- Otras recetas para probar
- Bebida de manzana con caramelo (imitación de Starbucks)
La especia de manzana con caramelo tiene un sabor muy Me recuerda a un pastel de manzana a la mode mezclado con una taza de café.
Prueba todos los sabores del pastel de manzana: el dulce jugo de manzana al vapor con la especia de canela y rociado con caramelo.
Si eres goloso, probablemente esto sea lo que anhelas.
¡Todo eso se suma a muchos carbohidratos! Afortunadamente, hay una manera de crear esta bebida tentadora en una forma que te da todo el sabor sin toda esa azúcar extra.
Carbohidratos en Starbucks Caramel Apple Spice
Hay una friolera 35,1 gramos de carbohidratos en una bebida caliente de especias de manzana y caramelo de Starbucks de 8 onzas sin crema batida. ¡Eso es en solo 8 onzas!
Por eso sabía que quería crear mi propia receta de imitación baja en carbohidratos con el jarabe de caramelo de ChocZero. Cuando intentas mantener entre 30 y 50 gramos de carbohidratos por día, no puedes sobrevivir con una sola bebida caliente.
Hice bastantes cambios en esta bebida, pero todo lo que hice fue hacer intercambios ceto-amigables con cosas que saben igual. Mi receta de bebida solo tiene 2 g de carbohidratos netos por taza. ¡Esa es una gran disminución!
¡Un sorbo de esta bebida y no podrá saber que no es de Starbucks!
Preguntas frecuentes sobre la especia de manzana con caramelo
La receta completa está en la parte inferior de esta publicación. Primero, quería responder algunas preguntas sobre esta bebida de Starbucks.
¿El vinagre de sidra de manzana sabe a jugo de manzana?
El vinagre de sidra de manzana se usa comúnmente para hacer sidra de manzana cetogénica. El jarabe sin azúcar de esta bebida contrarresta el sabor lo suficiente como para saber como una rica bebida de manzana.
Ni siquiera se puede decir que tiene vinagre.
¿La especia de manzana acaramelada tiene café?
No, esta bebida es más como una bebida de sidra de manzana caliente que un café con leche.
La bebida original de Starbucks está hecha con jugo de manzana al vapor, jarabe de canela y crema batida. Es una bebida descafeinada que es perfecta para cualquiera que quiera algo caliente pero no le guste el café.
¿Puedes usar bolsitas de té con canela y especias?
Mi receta tiene una mezcla de especias que incluye:
- Palitos de canela
- Clavo
- Pimienta de Jamaica
- Nuez moscada molida
- Cáscaras de naranja
¡Me encanta esta combinación de especias, especialmente en esta bebida!
Sí, puedes usar una bolsita de té de especias, canela y manzana prefabricada en lugar de todas mis especias. Pero tenga cuidado y elija solo bolsas de té que no tengan azúcares añadidos. La mayoría de las bolsitas de té no contienen azúcar, pero siempre es bueno comprobarlo dos veces.
¿Cómo secan las cáscaras de naranja para esta bebida?
La forma más sencilla es utilizar un bolsa de cáscaras de naranja secas. Es más rápido, pero no más barato.
Para ahorrar dinero, seque sus propias cáscaras de naranja. ¡Es realmente fácil!
He aquí cómo:
- Pele la parte naranja brillante de la cáscara de naranja de la fruta con un cuchillo de cocina. No pele la parte blanca que está cerca de la fruta.
- Colóquelas en un plato o bandeja para hornear y déjelas secar por unos días. Si coloca las cáscaras cerca de una ventana soleada, se secarán en unos cuatro días.
- Un método más rápido es hornearlas a 200F durante unos 25-30 minutos.
Después de hacer sus propias cáscaras de naranja secas, guárdelas en un recipiente hermético en su despensa.
Se mantendrán frescas hasta por un mes.
¿Cómo se cuelan las especias?
No mezcle todas las especias en el agua hirviendo. Esto hará que tu bebida tenga un sabor demasiado fuerte y pedacitos de especias flotarán en el agua.
En su lugar, usa una bolsa de filtro de té o una bola de té de malla.
El filtro de té aguantará todo mejor. La bola de té de malla es agradable, pero tendrás que partir las ramas de canela en trozos pequeños para que quepan.
¿Cuántas porciones tiene esta receta?
Este La receta será suficiente para 2 tazas. Es mejor prepararlo todo en una taza que pueda contener al menos 16 onzas de líquido para que pueda mezclarlo todo y dejar que las especias se mezclen.
Ingredientes de especias de manzana acaramelada
Esta receta utiliza ingredientes que probablemente ya tengas en casa. Si tiene un estante de especias bien surtido, entonces debe estar listo.
Consejos rápidos:
- Lo mejor son las ramas enteras de canela: es posible que sienta la tentación de usar canela seca, pero no tiene el mismo sabor.
- Use clavos enteros: los clavos enteros tendrán un sabor más fuerte y llenarán el agua con más especias que si usara clavos secos.
- La pimienta de Jamaica en frasco es mejor que la casera: la pimienta de Jamaica es en realidad una baya de un árbol en Jamaica. El sabor sabe a una combinación de canela, clavo y nuez moscada. Usé todas esas especias en esta receta, por lo que es mejor usar la pimienta de Jamaica en lugar de duplicar las otras especias.
- Vinagre de sidra de manzana crudo: tanto el vinagre de sidra de manzana crudo como el regular se elaboran a partir del jugo de manzanas trituradas. Normalmente los verá etiquetados como «filtrados» o «sin filtrar». La diferencia es que crudo, o sin filtrar, generalmente es orgánico y no pasteurizado. Se procesa menos.
- Jarabe de caramelo ChocZero: ¡esto es lo que lo hace saber a pastel de manzana! Rocíe esto sobre la crema batida y obtendrá todo el sabor a caramelo sin los carbohidratos.
- Crema batida: haga siempre la suya propia. Es muy fácil, simplemente combina la crema batida espesa con un toque de vainilla y un edulcorante bajo en carbohidratos. Batir con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos.
Qué comer con una bebida de especias de manzana y caramelo de Starbucks
Dado que esta bebida está llena de deliciosas especias que todos amamos durante la temporada de otoño, recomiendo encarecidamente disfrutar de esta bebida junto con un rebanada de pastel de calabaza bajo en carbohidratos o muffin de calabacín con especias sin gluten.
Definitivamente guarde esta receta para esas frías mañanas de otoño en las que le apetezca tener un regalo de Starbucks en su propia casa.
Otras recetas para probar
¿Quieres algunas recetas más de bebidas bajas en carbohidratos para disfrutar en otoño? Estos son algunos de mis otros favoritos:
- El chocolate caliente bajo en carbohidratos es rico y cremoso con cacao real y crema espesa.
- El café de pan de jengibre con especias sabe a bebida de un cafetería. Es perfectamente dulce y casi un poco picante; realmente te recordará el sabor del pan de jengibre.
- El té Bulletproof es perfecto para beber si te gusta la cafeína pero no te gusta el sabor del café.
- La crema irlandesa Copycat Bailey tiene espresso instantáneo y whisky irlandés real.
- Keto Pumpkin Spice Latte sabe igual que la versión Starbucks, con crema batida real y una capa de canela.
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Bebida de manzana con caramelo (imitación de Starbucks)
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Ingredientes
- ▢ 2 tazas de agua
- ▢ & frac18 ; cucharadita de pimienta de Jamaica (ver nota)
- ▢ 3 dientes enteros (ver nota)
- ▢ & frac18; cucharadita de cáscara de naranja seca (ver nota)
- ▢ 1 rama de canela partida por la mitad (ver nota)
- ▢ & frac18; cucharadita de nuez moscada molida (ver nota)
- ▢ 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana crudo (ver nota)
- ▢ 1 cucharada de sirope de caramelo ChocZero y más para rociar
- ▢ 1 cucharadita de edulcorante o 5 gotas de stevia o extracto líquido de fruta monje (opcional)
- ▢ una pizca de canela molida (opcional)
- ▢ ¼ taza de crema batida hecha con edulcorante bajo en carbohidratos y vainilla (opcional)
Instrucciones
-
Hierva el agua con un filtro de infusión de té cerrado que contenga canela, clavo, pimienta de Jamaica, piel de naranja y nuez moscada. Después de que el agua hierva, retire del fuego y deje reposar cubierto durante 2 a 3 minutos, permitiendo que las especias se infundan en el agua caliente.
-
Agregar vinagre de sidra de manzana y jarabe de caramelo en una taza de 16 onzas o más. Vierta agua caliente con especias sobre el vinagre. Revuelva para mezclar. Para un mejor sabor, agregue su edulcorante bajo en carbohidratos preferido y una pizca de canela molida.
-
Adorne con una rama de canela, crema batida, y rocíe de jarabe adicional si lo desea.
Notas
El vinagre de sidra de manzana crudo o sin filtrar proporcionará el sabor necesario ya que tiene las hebras de proteínas restantes que contienen enzimas, minerales y probióticos.
Las ramas de canela enteras son las mejores: puede que tenga la tentación de usar canela seca, pero no tiene el mismo sabor.
Use clavos de olor enteros: los clavos enteros tendrán un sabor más fuerte. pruebe y llene su agua con más especias que si usara clavos secos.
La pimienta de Jamaica en jarra es mejor que la casera: La pimienta de Jamaica es en realidad una baya de un árbol en Jamaica. El sabor sabe a una combinación de canela, clavo y nuez moscada. Usé todas esas especias en esta receta, por lo que es mejor usar la pimienta de Jamaica en lugar de duplicar las otras especias.
Edulcorantes bajos en carbohidratos | Tabla de conversión de edulcorantes cetogénicos
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Nota sobre información nutricional
La información nutricional de la receta se proporciona como cortesía y es solo aproximada. No podemos garantizar la exactitud de la información nutricional proporcionada para ninguna receta en este sitio. Los carbohidratos de eritritol no se incluyen en los recuentos de carbohidratos, ya que se ha demostrado que no afectan el azúcar en sangre. Los carbohidratos netos son los carbohidratos totales menos la fibra.
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