Barras fáciles de tarta de queso con limón
Tarta de queso sin complicaciones está a solo unos sencillos pasos de distancia con este receta de barras fáciles de tarta de queso con limón!
Barras de galletas. Barras de granola. Barritas de Smores. Barras de pastel de nuez. Nombra el postre y lo he cortado en rodajas y en cubitos en todas las formas posibles de barra. ¿Pero barras de tarta de queso? Este es uno nuevo por aquí.
No me malinterpretes. Me he entregado a la forma de barra de la creación favorita de pastel, dulce y picante, de queso convertido en pastel. Pero esta receta lleva lo «fácil» a un nivel completamente nuevo cuando se trata de azotar a estos chicos malos desde cero.
Es exactamente todo lo que quieres del postre clásico, sin el estrés de un baño de agua, el potencial de una parte superior agrietada y el alboroto y la inquietud por la textura que comúnmente acompaña a hacer un pastel de queso estelar.
Estamos hablando de una corteza de galletas Graham de 2 ingredientes que se hornea húmedo pero con un crujido suficiente. ¿Y encima? Deja que esta siguiente foto hable todo …
Tarta de queso cremosa, cremosa y cremosa ¡Relleno! Seis ingredientes simples mezclados en una mezcla ligeramente a limón pero definitivamente vainilla que se hornea y luego se enfría a la perfección de la tarta de queso.
Lo mejor de todo es que estas barras se pueden preparar con un día de anticipación, guardar en el frigorífico, y luego rebanar y cubrir cuando esté listo para servirlos. Opte por una cucharada de crema batida, una cucharada de fruta fresca o un chorrito de caramelo o chocolate. Dulce ¡éxito de verdad!
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Easy Lemon Cheesecake Bars
Ingredientes
- Spray de cocina
- 1 1/2 taza de galletas Graham finamente trituradas
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
- 2 ( 8 onzas) paquetes de queso crema, a temperatura ambiente
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de ralladura de limón fresco
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 huevos grandes
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con papel de aluminio y luego engrase con aceite en aerosol.
En un tazón mediano, mezcle las galletas Graham trituradas y la mantequilla derretida. Transfiera la mezcla a la sartén preparada y presiónela firmemente hasta obtener una capa uniforme.
En el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, bata el queso crema, el azúcar , ralladura de limón, jugo de limón y extracto de vainilla hasta que estén bien combinados. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo entre cada adición, luego vierta la mezcla de tarta de queso sobre la corteza, extendiéndola en una capa uniforme.
Hornee la tarta de queso por 20 a 25 minutos hasta que el centro esté casi cuajado.
Retire la tarta de queso del horno y déjela enfriar completamente antes de cubrir el molde con film transparente y refrigerar la tarta de queso durante 3 horas.
Sacar la tarta de queso de la nevera, cortarla en barritas y servir.
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