Vino tinto seco
¿Qué es? Deliciosos para beber con la comida, los vinos tintos secos (seco significa que tienen menos azúcar) también son útiles en Cocinando. Al igual que con los vinos blancos, la acidez en el vino tinto potenciará otros sabores en el plato, siempre que no haya demasiado tanino (ese sabor amargo que te hace fruncir la boca) o roble (ese […]