Opah (pez luna)
Información de alimentos Opah (pez luna) NOTAS DE CATA Color: La pulpa es blanca cuando se cocina Textura: Firme Sabor: Rico Preparaciones sugeridas : Crudo (sashimi), a la parrilla, al horno, salteado, al vapor, ahumado CÓMO ELEGIR UN OPAH DE CALIDAD (MOONFISH) Gama de especies Fuente: Fishbase.org NOMBRES COMUNES Akamanbo APERTURAS DE PESCA Pescado de fondo hawaiano de Rod & […]