Aquí ' s cómo evitar que su refrigerador congele sus alimentos

Todos hemos tenido la desgracia de abrir el refrigerador para encontrar nuestra preciosa caja de arándanos se ha congelado. Pueden ser frutas, verduras, carne o incluso lácteos; la congelación accidental del refrigerador puede ser desastrosa. Si bien es posible que aún pueda comer sus productos perecederos (especialmente si los está cocinando), la expansión de las moléculas de agua causada por la congelación puede alterar por completo el sabor y la textura de sus alimentos.

Pero antes de arrancarse el pelo y maldecir al fabricante de su frigorífico, hay una serie de pasos que puede tomar para evitar que se congelen los alimentos por accidente. Ya sea en el estante superior o en el cajón para verduras, lo guiaremos en cada paso y precaución. No podemos garantizar que no tendrá que llamar a un técnico, pero al menos podrá descartar los problemas más obvios.

Verifique la configuración del refrigerador

Antes haces cualquier cosa, revisa la configuración de temperatura de tu refrigerador. El dial no siempre es el método más preciso para regular la temperatura, por lo que incluso si parece que es lo suficientemente alta, puede haber otros factores que conspiren para congelar su comida.

Si el ajuste de temperatura es demasiado bajo, entonces obviamente querrá subirlo un poco. Solo tenga cuidado de no ajústelo demasiado alto. (El rango de temperatura ideal para el interior de su refrigerador es 38-42 ° F.) Lo último que desea es que su comida se caliente demasiado y se convierta en un refugio para bacterias y otros microbios oportunistas.

Si su refrigerador está envejeciendo o no es tan bueno para empezar, usar un termómetro por separado puede darle una lectura más precisa. Puede encontrar termómetros analógicos económicos o versiones inalámbricas digitales más elegantes que le permiten controlar la temperatura sin siquiera abrir la puerta.

Identifique áreas problemáticas

Si su comida aún se está congelando incluso después de subir el ajustes de temperatura, trate de determinar el área del refrigerador donde ocurre. Según GE, las áreas problemáticas más comunes son el estante superior, el fondo del refrigerador (cajones para verduras y cacerolas para carne) y los estantes de las puertas.

Siempre que esté confinado a un área, debería ser bastante simple de remediar. Todo lo que tiene que hacer es mantener los alimentos más sensibles a la temperatura fuera de esa área. Sin embargo, si la cavidad del refrigerador en general todavía está demasiado fría, es posible que haya un problema más serio.

Mantenga la comida alejada de los conductos de ventilación

Una vez que haya determinado el área del problema, verifique si está cerca de un conducto de ventilación. La mayoría de los frigoríficos tienen un conducto de ventilación. por encima o en el costado del estante superior. Aquí es de donde proviene la mayor parte del aire frío, por lo que mantener los alimentos alejados de aquí puede evitar que se congelen (un radio de 5 pulgadas debería ser suficiente).

Si el área problemática es un estante de la puerta, es posible que desee ajustar su posición. Algunos refrigeradores de uno al lado del otro (especialmente los modelos más antiguos) tienen una ventilación que canaliza el aire frío del congelador hacia el refrigerador. Esta salida generalmente se encuentra en el pared que separa el frigorífico y el congelador, y probablemente soplar aire helado por todo lo que lo rodea. Reubique los estantes para evitar este aire frío.

Si tiene un fondo -modelo de congelador, un modelo cada vez más popular para los hogares modernos, y usted nota que las áreas problemáticas están alrededor del fondo del compartimiento del refrigerador, entonces es casi seguro que se debe a la salida de aire del congelador. Sin embargo, ¡también puede deberse a una simple falta de comida en la nevera! (Más sobre eso a continuación).

Verifique la configuración del congelador

¿Así que ha alejado la comida de las rejillas de ventilación, pero todavía se está congelando? El problema podría seguir siendo el congelador. Como se mencionó, hay muchos factores en juego, uno de los cuales es la orientación del congelador de su máquina, y un refrigerador con congelador inferior puede ser particularmente problemático. Recuerde de la clase de ciencias que el calor aumenta, por lo que la sección inferior del refrigerador probablemente será el más frío.

Una solución es subir la temperatura de su congelador, aunque debe tener cuidado de no subirla demasiado. Cualquier valor al norte de 0 ° F facilitará el crecimiento bacteriano y acelerará deterioro de los alimentos, sí, ¡incluso en el congelador!

Otra opción es asegurarse de que su máquina de hielo no esté funcionando constantemente . Esto también podría enfriar demasiado el congelador y, posteriormente, hacer que los alimentos refrigerados se congelen.

¡Almacene más alimentos!

Esto puede parecer una solución tonta, pero en realidad es válida. GE explica cómo si la comida en el fondo de su refrigerador se sigue congelando, podría deberse simplemente a que su refrigerador no está completamente lleno.

Los refrigeradores deben estar bien abastecidos para absorber todo el aire frío. ventilado en la cavidad. Si está relativamente vacío, todo el aire frío se hundirá hasta el fondo de la cavidad y congelará la comida. ¡Así que mantenlo lleno! Como beneficio adicional, un refrigerador completamente abastecido ayudará a mantener las temperaturas, especialmente en el congelador, y, como resultado, utilizará menos energía. Esto es bueno para su factura de servicios públicos.

Comuníquese con el fabricante

Si ha hecho todo lo anterior y su comida aún se está congelando, lo más probable es que haya una asunto. Desde el termostato hasta el regulador y el panel de control, hay muchas partes que pueden estar funcionando mal.

Lo mejor que puede hacer es verificar si su refrigerador todavía está en garantía y comunicarse con el fabricante o el minorista que se lo vendió. Pueden enviar un representante de servicio para determinar qué le pasa al refrigerador. Si ya no está en garantía, deberá comunicarse con el técnico local de reparación de electrodomésticos.