Agricultores de guaraná listos para cosechar fruta de una variedad más resistente y de mayor rendimiento

Apodado el Proyecto de expansión de guaraná, el proyecto reunió a fabricantes y proveedores de alimentos, científicos del instituto nacional brasileño de investigación en agronomía Empraba y cooperativas de agricultores.

El proyecto se inició en 2016 con el objetivo de promover a los agricultores a plantar variedades de guaraná más productivas y resistentes a enfermedades.

La variedad, denominada BRS Maués, puede producir alrededor de 1,5 kg de semillas secas por año, mientras que una planta de guaraná nativa produce alrededor de 300 g. BRS Maués también comienza a producir semillas alrededor de 18 meses después de la siembra en lugar de cinco años para la variedad nativa.

La primera fruta de estos árboles de guaraná productivos y más resistentes plantados como parte del Proyecto de Expansión de Guaraná se debe a cosecharse este año.

El programa ha involucrado a casi 800 pequeños agricultores que ahora tienen una fuente adicional de ingresos, mientras que el conocimiento técnico acumulado durante los dos años de duración del proyecto se ha transferido a las cooperativas de agricultores, dijo el grupo de comercio de refrescos. ABIR.

Mejoramiento del cultivo en la Amazonía

El proyecto fue patrocinado por el proveedor de aromas Sabores Vegetais do Brasil, que fabrica concentrado y extractos de guaraná, y el fabricante de refrescos Bebidas Poty, cuyo portafolio incluye una bebida de guaraná, también estuvo involucrada.

Las semillas de guaraná contienen alrededor del doble de cafeína que el café y son un ingrediente popular en las bebidas energéticas en América Latina.

El CEO de Poty, José Luiz Franzotti, dijo el proyecto fue una de las iniciativas más importantes para mejorar el cultivo de guaraná en la Amazonía. “El objetivo es tener guaraná de mejor calidad valorizando esta fruta característica de Brasil, con un sabor que tiene éxito en todo el mundo”, dijo, al inicio del proyecto.