Aderezo para ensaladas sin aceite | 3 ingredientes
Si ha estado buscando un aderezo vegano fácil que se pueda batir en aproximadamente 2 minutos, lo tenemos cubierto. Este aderezo de 3 ingredientes sin aceite también es fabuloso en más que ensaladas.
Este aderezo para ensaladas sin aceite a base de plantas es excelente para ensaladas de pasta y frijoles, así como para ensaladas de jardín normales. Con solo tres ingredientes necesarios, es probable que ya tenga todo lo necesario a mano.
Te va a encantar este aderezo para ensaladas saludable sin aceite porque es…
- Muy fácil
- Solo 3 ingredientes
- Fácilmente personalizable
- Saludable
- Ligero
- Delicioso
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3-2-1 Ingredientes del aderezo Esselstyn:
- vinagre balsámico
- Mostaza de Dijon (u otra mostaza preferida)
- jarabe de arce
Puede encontrar una lista completa de ingredientes, medidas, instrucciones y un botón de impresión en la tarjeta de recetas en la parte inferior de la página.
Consejos, sustituciones y ajustes
Otra gran cosa es que estos ingredientes se pueden cambiar con otras variaciones si se desea. Por ejemplo, aunque la receta requiere vinagre balsámico, se pueden sustituir otros vinagres como el de granada, el de vino tinto, entre otros.
Lo mismo ocurre con la mostaza. Personalmente, me gusta Dijon en este aderezo, pero el marrón picante, el amarillo y otros probablemente también serían deliciosos.
Si el jarabe de arce no es uno de sus favoritos, pruebe el agave, el jarabe de arroz integral u otro edulcorante de su elección.
* Publicado originalmente en octubre de 2018.
Otras recetas de este vegano sin aceite el aderezo va bien con
Recientemente, hice una demostración de la Ensalada fácil de 4 frijoles en una clase de Alimentos para toda la vida que estaba enseñando, y decidí usar este aderezo en lugar del aderezo italiano regular que se requiere en la receta. Fue increíble y recibió críticas muy favorables de los participantes de la clase. Todos estaban encantados de ver que era tan fácil de hacer.
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Las ensaladas de pasta son otra gran opción para este aderezo. Esta ensalada de pasta vegana fácil es una receta excelente que requiere un aderezo muy similar, pero el aderezo 3-2-1 podría sustituirse fácilmente para hacerlo aún más simple.
Entonces, ¿quién es Esselstyn?
Esselstyn 3-2 -1 El aderezo fue creado por una chef llamada Jane Esselstyn. Es hija del Dr. B. Caldwell Esselstyn Jr., MD, autor de Prevent and Reverse Heart Disease.
Jane Esselstyn es una voz fresca y carismática en la dieta de alimentos integrales a base de plantas. Ella aporta su perspectiva y pasión como educadora de salud y sexualidad desde hace mucho tiempo para crear rampas de acceso al estilo de vida basado en plantas. Jane es una ávida e inventiva diseñadora de recetas a base de plantas y coautora de The Prevent and Reverse Heart Disease Cookbook con su vecina y madre de al lado, Ann. —Sitio web de Esselstyn
Otros excelentes aderezos para ensaladas
- Vinagreta de frambuesa
- Aderezo Cool Ranch & Dip
- Aderezo Chipotle Ranch
- Aderezo de tomate picante
Ingredientes
- 3 cucharadas de vinagre balsámico, (u otro vinagre)
- 2 cucharadas de mostaza Dijon (o amarilla, marrón, picante)
- 1 cucharada de jarabe de arce , (u otro edulcorante)
Instrucciones
- Batir todos los ingredientes en un tazón, o agitar en un frasco.
- Vierta sobre la ensalada de la huerta, la ensalada de frijoles o la ensalada de pasta.
- Guarde el aderezo sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 7 días.
Notas
En el artículo anterior se pueden encontrar instrucciones detalladas, fotos en proceso y mis consejos útiles personales.
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Información nutricional:
Rendimiento: 2 Tamaño de la porción: 1
Cantidad por porción: Calorías: 56 Grasa total: 1 g Grasa saturada: 0 g Sodio: 412 mg Carbohidratos: 12 g Fibra: 1 g Azúcar: 10 g Proteína: 1 g
Para obtener la representación más precisa de la información nutricional en una receta determinada, debe calcular la información nutricional con los ingredientes reales utilizados en su receta, utilizando su nutrición preferida calculadora. Usted es el único responsable de asegurarse de que toda la información nutricional proporcionada sea precisa, completa y útil.
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