9 alimentos que un nutricionista quiere que coma después de un entrenamiento para obtener mejores resultados
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Para aprovechar al máximo nuestros entrenamientos, a menudo pensamos en las cosas que hacemos antes y durante un entrenamiento: atarnos los mejores zapatos o perfeccionar nuestra forma. Pero aprovechar al máximo el ejercicio también puede extenderse después, mucho después. Si está entrenando con pesas o simplemente realizando una actividad física que podría causar dolor muscular más adelante, hay alimentos que puede comer para ayudar a reponer sus músculos e incluso ayudar a reducir el dolor más adelante.
«Después de un entrenamiento, su los músculos han utilizado las reservas de glucógeno para alimentar su ejercicio ”, dice Dylan Murphy, RD, LDN. El glucógeno es la forma en que el cuerpo almacena energía de los carbohidratos. No solo sus músculos están parcialmente agotados de glucógeno, las proteínas en sus músculos también se han descompuesto, explica Murphy. Después de un entrenamiento de pesas, idealmente necesitará reponer tanto las historias de glucógeno como las proteínas.
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También hay alimentos que puedes comer después del entrenamiento que pueden reducir el dolor (y por extensión el tiempo de recuperación) en los próximos días. ¿El único inconveniente? Querrás comerlos dentro de una o dos horas de tu ejercicio. Si se despierta dolorido al día siguiente, no habrá un batido mágico. En esos casos, lo mejor que puedes hacer es estirarte, dice Murphy. Estos son sus bocadillos favoritos después del entrenamiento para la recuperación muscular …
Un bocadillo con Carbohidratos y proteínas
Los entrenamientos que resulten en la recuperación muscular deben ir seguidos de una combinación de proteínas y carbohidratos. «La proteína ayuda a reconstruir y reparar los músculos y los carbohidratos repondrán las reservas de glucógeno», dice Murphy. Algunos ejemplos excelentes (y fáciles de empaquetar) son …
1. Requesón y fruta
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Si quieres algo un poco más sabroso pero con mucha azúcar, el requesón combinado con frutas es una excelente opción.
2. Yogur y granola
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En el lado más dulce, puede obtener una explosión extra de proteínas al obtener una granola con semillas.
3. Tostada con mantequilla de maní
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Muy fácil; siempre delicioso. Puede probar la mantequilla de almendras si es alérgico a los cacahuetes y las tostadas sin gluten si tiene intolerancia al gluten.
4. Batido de proteínas
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Si desea evitar los polvos, puede encontrar recetas de batidos de proteínas que obtienen su ponche proteico de ingredientes como el yogur griego y las mantequillas de nueces.
5. Mantequilla de plátano y maní
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Otra combinación de mantequilla de nueces rica en proteínas y fruta rica en carbohidratos de la que nunca nos cansaremos.
6.Chocolate con leche
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Sí, solo leche con chocolate normal. Tu niño interior está muy emocionado.
7. Hard-Boiled Huevos y frutas
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No tiene que comerlos al mismo tiempo, pero juntos brindan una combinación de proteínas y azúcar.
8. Tarta de cerezas
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«El jugo de las cerezas ácidas ayuda a mejorar el tiempo de recuperación, disminuye el dolor muscular y repara y previene el daño muscular», dice Murphy. Puede incorporar fácilmente cerezas ácidas en algunos de los bocadillos favoritos ricos en proteínas y carbohidratos de Murphy, como:
Un batido de proteínas con jugo de cereza: las cerezas combinan muy bien con el yogur griego, así como con la mantequilla de almendras o incluso leche con chocolate.
Yogur, cerezas frescas y granola: en caso de duda, siempre puede tener cerezas como maridaje de frutas con yogur.
Un vaso pequeño de jugo de cereza: jugo tiene mucho más azúcar que una fruta entera, por lo que un vaso pequeño te brindará todos los beneficios de reposición de glucógeno que necesitas y, al mismo tiempo, te ayudará con la recuperación muscular.
9 . Cúrcuma
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La cúrcuma se usa a menudo por sus propiedades antiinflamatorias. Debido a esto, es ideal para el dolor músculos. Murphy recomienda rociarlo en un batido o en avena.
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