8 beneficios científicos para la salud de la piña

La piña es una fruta rica en vitamina C

«El nutriente más destacado de la piña es la vitamina C, que apoya el sistema inmunológico y proporciona beneficios antioxidantes «, dice Jackie Newgent, RDN, nutricionista culinaria con sede en la ciudad de Nueva York y autora de The All-Natural Diabetes Cookbook. Una taza de piña contiene 78,9 miligramos (mg) de vitamina C, según el Departamento de Agricultura (USDA). Eso es más que la cantidad diaria recomendada para mujeres adultas (que es 75 mg por día) y cerca de la recomendación para hombres (90 mg por día), según MedlinePlus. La vitamina C es importante porque estimula el crecimiento y cura todo el cuerpo y juega un papel en todo, desde la reparación de heridas hasta la absorción de hierro.

Comer piña puede mejorar su pérdida de peso

Es posible que haya escuchado que la piña puede conducir a la pérdida de peso. No hay mucha evidencia que respalde que c laim, aunque un estudio en animales publicado en abril de 2018 en Food Science and Biotechnology encontró que el jugo de piña puede ayudar a disminuir la formación de grasa y aumentar la degradación de grasa. Sin embargo, se necesitan más estudios en humanos para confirmar ese resultado.

Incluso si no tiene un efecto significativo en su metabolismo, es una buena opción de refrigerio porque (y otras frutas) es bajo en calorías , alto en importantes vitaminas y minerales, y no incluye grasas saturadas o grasas trans, dice Andrews. «No hay ninguna fruta o verdura específica que cause directamente la pérdida de peso, pero te ayudarán a sentirte satisfecho sin acumular calorías», dice Andrews. «Por lo tanto, las personas tienden a comer menos calorías en general si consumen varias tazas de frutas y verduras cada una día como parte de una dieta bien balanceada ”.

También puede encontrar que la fruta satisface su gusto por lo dulce. «La piña es más baja en calorías que otras golosinas dulces, por lo que si disfruta de una porción de piña en lugar de un cono de helado como postre nocturno, puede consumir menos calorías y, a su vez, perder peso», dice Colleen Christensen, RD, una dietista con sede en Grand Rapids, Michigan. La piña también proporciona algo de fibra (2,3 gramos en 1 taza, según el USDA), que puede ayudar a controlar el nivel de azúcar en la sangre y a comer menos porque mantiene la sensación de saciedad, según la Clínica Mayo .

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Comer piña puede ayudar a su digestión

La piña contiene bromelina, que es una mezcla de enzimas que los estudios muestran que puede reducir la inflamación y la hinchazón nasal, y también ayudar en la curación de heridas y quemaduras, según el NCCIH. También se ha relacionado con ayudar a mejorar la digestión e históricamente se ha utilizado en países de América Central y del Sur para tratar trastornos digestivos. Un estudio publicado en Biotechnology Research International f Aunque la bromelina de la piña puede ayudar a reducir los efectos de la diarrea.

El manganeso de la piña promueve huesos sanos

Junto con el calcio, el mineral traza manganeso es esencial para mantener huesos fuertes, según el Centro Médico de la Universidad de Rochester. La piña es una de las principales fuentes alimenticias del mineral, según la Universidad Estatal de Oregón: una sola taza de piña contiene aproximadamente el 76 por ciento del valor diario recomendado de manganeso. El manganeso puede ayudar a prevenir la osteoporosis y ayuda a mejorar la densidad ósea y mineral general, según la Universidad Estatal de Oregon. Sin embargo, tenga cuidado de no exagerar: la ingesta de manganeso puede ser peligrosa y puede aumentar el riesgo de trastornos cognitivos si consume más de 11 mg por día, según un estudio publicado en The Open Orthopaedics Journal. Pero no se preocupe: sería difícil alcanzar esos niveles porque ½ taza de piña tiene menos de 1 mg de manganeso, dice Andrews.

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La piña está repleta de antioxidantes que combaten enfermedades

Según un estudio publicado en junio de 2014 en Molecules, la piña es una gran fuente de antioxidantes, específicamente fenólicos, flavonoides y vitamina C. «Los antioxidantes son compuestos en los alimentos que pueden ayudar a combatir la inflamación y los radicales libres en el cuerpo «, dice Knott. Según el NCCIH, los radicales libres son moléculas que pueden causar daño celular y provocar problemas de salud, como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2, enfermedad de Alzheimer y Problemas en los ojos. Reponerse con alimentos ricos en antioxidantes como la piña puede contribuir a contrarrestar esos riesgos.

Gracias a sus antioxidantes, la piña tiene propiedades que combaten el cáncer

El cáncer se produce cuando se producen anomalías las células del cuerpo se multiplican y se apoderan del tejido sano, según la Clínica Mayo.Si bien no existe una forma garantizada de prevenir el cáncer, los expertos sugieren llevar una dieta saludable, idealmente una que tenga un alto contenido de antioxidantes, que puede obtener a través de la piña, para ayudar a combatir los radicales libres, para reducir el riesgo, según Stanford Health Care. Un estudio publicado en noviembre de 2018 en The American Journal of Clinical Nutrition encontró que las dietas y las concentraciones sanguíneas altas en antioxidantes se asociaron con un menor riesgo de cáncer.

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La piña encaja en una dieta antiinflamatoria

Demasiada inflamación puede provocar muchas enfermedades, como enfermedad de las arterias coronarias, diabetes, cáncer y Alzheimer, según Harvard Health Publishing . Afortunadamente, una dieta rica en alimentos antiinflamatorios, como la piña, puede ayudar a reducir la cantidad de inflamación en el cuerpo. Según un estudio publicado en septiembre de 2016 en Biomedical Reports, el contenido de bromelina de la piña es la razón de su efecto antiinflamatorio propiedades.

El perfil de nutrientes de la piña significa que la fruta puede ayudar a aumentar la inmunidad

Es posible que desee consumir piña la próxima vez que esté luchando contra un resfriado. Un estudio publicado en 2014 en la Journal of Nutrition and Metabolism encontró que chi Los niños que consumieron piña enlatada tuvieron menos infecciones virales y bacterianas en comparación con los niños que no la consumieron durante el período de estudio de nueve semanas. Los investigadores concluyeron que comer una o dos latas (140 a 280 gramos) de piña al día puede reducir la probabilidad de una infección o al menos acortar su duración.