7 razones por las que debe comer aceite de coco para bajar de peso
Una clave para una pérdida de peso exitosa y duradera es asegurar un nivel constante de azúcar en la sangre para evitar altibajos extremos y que no le provoquen caerse del vagón y dirigirse directamente al pasillo de comida chatarra en el supermercado o la bolsa gigante de papas fritas en su despensa.
El aceite de coco está experimentando un gran aumento en popularidad, y no solo porque lo hace todo sabor súper tropical. Se rumorea que el aceite, extraído de la pulpa de un coco, aumenta los esfuerzos de adelgazamiento de las personas que hacen dieta.
Si está buscando perder peso, tengo un consejo para usted: agregue aceite de coco a su dieta regular. Sé lo que probablemente estás pensando: «¿Cómo puede ayudarme el aceite de coco a bajar la talla de un pantalón cuando está lleno de grasas saturadas?» Si bien comer grasa para perder peso puede sonar un poco extraño al principio, los investigadores dicen que el aceite de coco es en realidad una grasa amigable para la pérdida de peso. Eso es porque contiene una combinación única de ácidos grasos que estimulan eficazmente el metabolismo, queman calorías, destruyen la grasa abdominal y mantendrá la sensación de saciedad por más tiempo.
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Acerca de la grasa en el aceite de coco
Primero, abordemos la grasa en el frasco de aceite de coco. En solo una cucharada de aceite de coco, obtendrá 14 gramos de grasa, 12 gramos de los cuales son grasas saturadas Hace años, los médicos y otros profesionales de la salud advirtieron a las personas que se mantuvieran alejadas de este tipo de grasa, ya que creían que podía provocar obesidad, enfermedades cardíacas, colesterol alto y otros problemas de salud. Hoy en día, sabemos que no todas las grasas saturadas son iguales. Según para los investigadores, las grasas saturadas que se encuentran en el aceite de coco son ácido láurico icial, que se considera un ácido graso de cadena media (MCFA) extremadamente saludable.
Antes de comentar los beneficios para la salud de los ácidos grasos de cadena media, debe saber que los aceites vegetales y de semillas más comunes (incluido el aceite de oliva) se componen de ácidos grasos de cadena larga (LCFA). Los LCFA son difíciles de digerir para el cuerpo, se almacenan predominantemente como grasa en el cuerpo y pueden aumentar los niveles de colesterol LDL «malo». Todos estos son factores horribles si está buscando perder peso y mejorar su salud.
Por otro lado, los MCFA se digieren fácilmente. También se convierten inmediatamente en energía, lo que significa que no se almacenan como grasa. Además, los MCFA ayudan a estimular el metabolismo, lo que conduce a la pérdida de peso. No solo Sin embargo, créame. A lo largo de los años, se han realizado varios estudios sobre el efecto que tienen los AGCM en la pérdida de peso y los investigadores dicen que los resultados son prometedores. En un estudio, las ratas fueron sobrealimentadas con LCFA o MCFA. Después de seis semanas , los investigadores encontraron que las ratas que fueron alimentadas con MCFA ganaron un 20% menos de peso y un 23% menos de grasa corporal que las ratas que ingirieron LCFA. Esta es una gran noticia para las personas que hacen dieta. Según los resultados de este estudio, junto con varios otros, Los investigadores creen que los MCFA tienen el potencial de combatir la obesidad humana.
El aceite de coco es la mejor grasa para bajar de peso
Comer aceite de coco para bajar de peso es más efectivo de lo que cree. He aquí por qué funciona:
- Los ácidos grasos saturados de cadena media (MCT) en el aceite de coco ayudan a estimular su metabolismo. (1)
- El aceite de coco reduce el hambre y frena los antojos. (2)
- El aceite de coco ayuda a equilibrar las hormonas.
¿Qué tal ( ¿Se supone que funciona?
El aceite de coco contiene una concentración relativamente alta de triglicéridos de cadena media (MCT), un ácido graso que el cuerpo procesa de manera más eficiente que las grasas dietéticas de cadena larga que se encuentran en la mayoría de los alimentos ( piense: carne y productos lácteos), explica Cohen. Los ácidos grasos de cadena larga toman la ruta escénica a medida que se metabolizan (descomponen), acampando en el tejido graso a lo largo del camino. Sin embargo, los MCT toman un atajo que les permite ser metabolizados súper rápido y quemarse como energía.
Actualmente, sin embargo, no hay evidencia consistente de que el vínculo con la pérdida de peso del aceite de coco sea legítimo.
El aceite de coco aumenta el metabolismo y quema calorías
Dado que el aceite de coco se digiere de manera diferente a la mayoría de las otras grasas, no es de extrañar que el cuerpo responda a él de una manera única. Cuando consume el aceite termogénico, los ácidos grasos de cadena media se envían directamente al hígado, donde se convierten en energía. Esto significa que el alto contenido de grasa del aceite de coco no se deja circular libremente en la sangre ni se almacena como peso corporal extra.
Numerosos estudios han encontrado que los MCFA en el aceite de coco mejoran el gasto de energía, el uso de grasa, y quema de calorías. En un estudio realizado por la Universidad de Ginebra, los investigadores alimentaron a ocho hombres jóvenes sanos entre una y dos cucharadas de MCFA o LCFA antes de las comidas.Al final del estudio, los investigadores encontraron que los hombres que consumieron MCFA experimentaron un aumento en el gasto de energía en un 5%, lo que totalizó una pérdida de aproximadamente 120 calorías por día.
En otro estudio, 17 mujeres obesas fueron alimentados con comidas diarias ricas en MCFA o LCFA. Después de 27 días, los investigadores encontraron que cuando las mujeres reemplazaban las grasas que consumían habitualmente con MCFA, en realidad quemaban más calorías.
Puede experimentar un aumento de energía natural
Sigamos hablando de Calorías Probablemente sepa que para perder peso necesita quemar más calorías de las que consume. Una de las mejores formas de hacerlo es ejercitarse. A través de actividades como yoga, swings con pesas rusas, Zumba, P90X, Crossfit o una serie de otros entrenamientos populares, puede quemar una tonelada de calorías y ver cómo se derriten los kilos. Todo suena genial, pero cuando realmente se trata de sacar tu trasero del sofá y ejercitarse, mucha gente simplemente no tiene la energía. Muchas personas se saltan el ejercicio por completo o no se esfuerzan lo suficiente durante una sesión de entrenamiento para obtener los beneficios de la pérdida de peso. ¡Aquí es donde el aceite de coco puede ayudar!
En un estudio, los investigadores encontraron que consumir MCFA en realidad puede ayudar a aumentar la energía y la resistencia. Durante un período de seis semanas, los investigadores alimentaron a los ratones con una dieta rica en MCFA o LCFA. Luego, hicieron nadar a los ratones en una piscina de corriente hasta que se agotaron demasiado para continuar. Al final, el grupo de ratones que fueron alimentados con MCFA mostró una resistencia significativamente mayor y pudieron nadar durante un período de tiempo más largo. ¡Imagínese cuántas calorías más puede quemar si se esfuerza un poco más durante cada entrenamiento!
Controla los niveles de azúcar en sangre
Una de las razones por las que el aceite de coco puede aumentar la energía de forma natural es que puede controlar los niveles de azúcar en sangre. Si bien esto es extremadamente importante para cualquier persona que lucha contra la diabetes, los niveles de azúcar en sangre también tienen un impacto directo en su capacidad para perder peso y no recuperarlo. Para muchas personas, simplemente controlar sus picos y valles de glucosa en sangre es suficiente para hacer el truco y ayudar a estabilizar su peso.
El aceite de coco te hace sentir lleno
¿Eres alguien que siempre tiene hambre? Una o dos horas después de desayunar, ¿se encuentra buscando un bocadillo? Lamento ser el portador de malas noticias, pero un refrigerio adicional aquí y allá no ayuda en sus esfuerzos por perder peso. Por supuesto, no estoy sugiriendo que se muera de hambre hasta el almuerzo. Más bien, es hora de reevaluar sus comidas. Se sabe que comer alimentos ricos en proteínas, fibra y grasas saludables ayuda a mantener la barriga llena por más tiempo.
Si le gusta comer avena en el desayuno, entonces ya está recibiendo una buena dosis de fibra. y proteína. La próxima vez, sin embargo, intente agregar también una cucharada de aceite de coco. No solo aumentará el sabor, sino que también le proporcionará a su cuerpo MCFA, que según los investigadores ayudan a frenar los bocadillos a media mañana. Por ejemplo, en un estudio de dos semanas, los investigadores observaron cómo el consumo de AGCM afectaba el apetito. Alimentaron a seis hombres sanos con una dieta alta en MCFA y descubrieron que consumían inmediatamente 256 calorías menos por día. Entonces, como puede ver, a la larga, agregar aceite de coco a sus comidas puede ayudarlo a comer menos calorías durante el transcurso del día.
Si no le gusta la avena, algunas otras opciones son para agregar aceite de coco a su taza de café de la mañana o untar un poco sobre los huevos. Incluso puede reemplazar la mantequilla en una tostada con aceite de coco o agregar un poco a un batido. Las posibilidades son infinitas, ¡así que sé creativo!
El aceite de coco destruye la grasa del vientre
¿Cuando abrochas tus jeans, tu estómago se derrama, asemejándose a la parte superior de un muffin? Junto con la incómoda sensación de un neumático alrededor de la cintura, la grasa abdominal es peligrosa para la salud. Cuando su cuerpo retiene grasa en su sección media, se acumula entre sus órganos, como el estómago y los intestinos. Este tipo de grasa se llama grasa visceral y se ha relacionado con enfermedades cardíacas, cáncer y diabetes. Si bien deshacerse de la grasa abdominal puede ser un desafío, los investigadores dicen que el aceite de coco puede ayudar.
En un estudio, 40 mujeres de entre 20 y 40 años recibieron un aceite de soja o suplementos de aceite de coco al día. También siguieron una dieta baja en calorías y caminaron 50 minutos al día. Después de 12 semanas, ambos grupos habían perdido peso. Sin embargo, solo el grupo del aceite de coco había experimentado una disminución de la grasa abdominal. Las mujeres que consumieron aceite de soja en realidad tuvieron un leve aumento de la grasa abdominal. Este no es el único estudio que llegó a tales hallazgos.
El aceite de coco puede aumentar la actividad de la tiroides
La tiroides es una glándula con forma de mariposa que se encuentra en el cuello y libera hormonas que controlan su metabolismo. Si tiene una tiroides lenta / hipoactiva, puede experimentar un aumento de peso. Desafortunadamente, muchos de los aceites con los que cocinamos a diario pueden afectar negativamente la salud de nuestra tiroides. Según el Dr.Joseph Mercola, después de que alguien consume un aceite que contiene LCFA, se oxida rápidamente y se vuelve rancio en el cuerpo. Este proceso puede dañar las células y ejercer presión sobre la tiroides. Sin embargo, ese no es el caso del aceite de coco. Dado que el aceite de coco es más estable y no ejerce presión sobre la tiroides, este súper aceite incluso se ha comparado con poderosos antioxidantes.
El aceite de coco mejora la digestión
Durante décadas, los investigadores han reconoció la facilidad de digerir el aceite de coco. Como mencioné anteriormente, esto se debe a que las moléculas de MCFA son más pequeñas que los LCFA y requieren menos trabajo para descomponerse y digerirse. Esto significa que el aceite de coco ejerce menos presión sobre el páncreas y todo el sistema digestivo. Además, el aceite de coco combate la inflamación. Por estas dos razones, los pacientes con enfermedad de Crohn, colitis y otros problemas gastrointestinales han informado mejoras significativas en su salud digestiva después de agregar coco a su dieta.
Si bien los problemas digestivos son extremadamente incómodos, ¿sabía que un ¿El sistema digestivo lento en realidad se ha relacionado con un momento más difícil para perder peso? Eso se debe principalmente a que su cuerpo no descompone adecuadamente los alimentos y los desechos tóxicos se almacenarán en sus intestinos. En este momento, el estadounidense promedio tiene libras de heces atrapadas en sus intestinos y ni siquiera lo sabe. Además, cuando su sistema digestivo no funciona correctamente, sus intestinos no podrán absorber todos los nutrientes y minerales de los alimentos que consume. Esto significa que los nutrientes que pueden estimular la pérdida de peso pueden no ser absorbidos por el torrente sanguíneo. Como puede ver, ¡mejorar su digestión es otra forma en que el aceite de coco puede ayudarlo a perder peso, sentirse más liviano y estar más saludable!
¿Cuánto aceite de coco debo comer para bajar de peso?
Si bien el aceite de coco ofrece al cuerpo muchos beneficios, incluida la pérdida de peso y grasa, es importante tener en cuenta que debe consumirlo con moderación. Comer cucharada tras cucharada de aceite de coco además de otras grasas probablemente te dejará con resultados indeseables. Es decir, es posible que aumentes algunas libras. Entonces, en lugar de simplemente agregar aceite de coco a su dieta actual, trabaje para reemplazar algunas de las grasas que consume actualmente (como mantequilla, aceite de oliva, aceite de soja, aceite de canola, etc.) con aceite de coco.
Entonces ¿Cuánto debe consumir en un día para perder peso? Según el Dr. Bruce Fife, nutricionista, médico naturópata y autor del libro «El milagro del aceite de coco», debe comer entre una y tres cucharadas de aceite de coco al día para obtener los beneficios para la salud.
¿Debería comer aceite de coco cuando es sólido o líquido?
Si nunca antes ha usado aceite de coco, esta pregunta podría confundirlo. Aquí está el trato: cuando el aceite de coco alcanza los 76 grados Fahrenheit se derrite hasta convertirse en un líquido. Por lo tanto, si deja el aceite de coco en la encimera durante un período de tiempo, es posible que observe cómo cambia de forma. En los calurosos meses de verano, es probable que la tina de aceite de coco esté suave y líquida. En los fríos meses de invierno , sin embargo, será difícil. Los poderosos nutrientes del aceite de coco permanecen en ambas formas. Por lo tanto, ya sea líquido o sólido, son igualmente saludables.
Si bien no importa si consume aceite de coco en su estado líquido o sólido, si desea obtener los muchos beneficios para la salud, entonces es importante elegir uno de alta calidad. ty aceite. Al comprar aceite de coco, busque las siguientes palabras: sin refinar, virgen extra y / o puro. Esto significa que no se han agregado productos químicos al aceite y no se ha blanqueado. Además, el aceite no está expuesto a altos niveles de calor durante el proceso de extracción, como su contraparte refinada. Esto es clave ya que el calor puede matar algunos de los buenos nutrientes.
Al igual que con cualquier alimento real, el aceite de coco caduca. Dicho esto, el aceite de coco dura mucho más que la mayoría de los aceites frescos. El aceite de coco sin refinar tiene una vida útil de más de un año.