3 maneras fáciles de abrir un coco con herramientas que ya tienes en casa

Creo que es invierno, pero nunca sabré decirlo. Eso es porque vivir en Florida significa que las estaciones prácticamente no «No existe, el sol casi siempre brilla, y nunca estás a más de 500 pies de distancia de una palmera. Así que. Muchas. Palmeras. Incluso hay varias en mi propio patio trasero. Con palmeras alrededor,» Es difícil no notar las docenas de cocos que cuelgan de ellos. Verlos siempre me hace pensar que debe haber al menos una o varias formas de abrir un coco.

Cuando era niño, me fascinaban los cocos. Siempre que encontraba uno tirado en mi patio trasero, no quería nada más que abrirlo. Pero antes de que Google se popularizara, todo lo que tenía era mi imaginación para resolverlo. Entonces, hice lo que cualquier persona normal pensaría hacer: tirar el coco al pavimento de concreto hasta que explotó. Este método fue 100% efectivo para abrir el coco. Como era de esperar, este método también significaba que el agua de coco se derramaba por todo el suelo y el coco terminaba en el otro lado del jardín, cubierto de tierra. Seguro que fue divertido. Pero nunca pude salvar nada de un solo coco. Este método no era en absoluto una de las formas de abrir un coco.

Recientemente, mientras estaba sentado afuera, disfrutando del clima fresco, miré los cocos que colgaban de las palmeras en mi jardín. De repente, una explosión de inspiración me golpeó como un coco al caer. Tal vez fue el aburrimiento de las vacaciones de invierno, o tal vez finalmente encontré algo que realmente estaba emocionado de aprender. De cualquier manera, no quería nada más que descubrir finalmente cómo abrir un coco de una vez por todas. En ese momento, me sumergí con todas mis fuerzas en mi investigación sobre los cocos. Y lo creas o no, no solo aprendí mucho más de lo que nunca supe sobre los cocos, sino que también descubrí 3 formas fáciles de abrir un coco, ¡y las probé yo mismo! Honestamente, no pensé que sería tan fácil abrir uno. ¡Compruébelo usted mismo!

La anatomía de un coco

Para empezar, comprenda que un coco tiene varias partes . Por fuera, un coco está cubierto por una cáscara gruesa y fibrosa. Cuando se quita, se revela la cáscara del coco en el interior. La cáscara del coco es un revestimiento circular pequeño que contiene tanto la pulpa del coco, que está unida a la cáscara, como el agua de coco. Se debe quitar la cáscara para ver la cáscara de coco dentro.

También aprendí rápidamente que hay 3 etapas diferentes de madurez de un coco. Un coco arrancado directamente de una palmera es un «coco fresco»; es de color verde brillante por fuera y relativamente pesado. Contiene una gran cantidad de agua de coco y una capa delgada y flexible de pulpa de coco. En varias semanas, un coco avanzará en su madurez a lo que a menudo se llama «coco joven» w que es de color más apagado. Varias semanas más después, un coco madurará y se convertirá en lo que se llama un «coco maduro». Por fuera, un coco maduro tendrá un color marrón oscuro opaco. Este coco contiene una gran cantidad de pulpa de coco gruesa y dura, y una pequeña cantidad de agua de coco.

Con todo este conocimiento adicional, estaba listo para comenzar. Filmé la primera vez que probé estos métodos para que cualquier principiante pueda estar seguro de que es realmente fácil, divertido y absolutamente posible de hacer.

Abrir un coco maduro

Los cocos maduros son la variedad más popular que venden las tiendas naturistas. Esto se debe a que no necesitan refrigeración u otros métodos similares para preservar su integridad. A menudo se encuentran entre la sección de productos agrícolas no refrigerados en los supermercados y tiendas naturistas. Como se ve en el video, encontré el mío junto a los plátanos. Casi siempre se les quita la cáscara antes de ponerlos a la venta. Esto significa que el coco solo estará compuesto por la cáscara de coco, que contiene la pulpa de coco y el agua. Tendrá los 3 círculos distinguibles encima, como una bola de boliche.

Si compras uno de estos, todo lo que necesitarás para abrirlo es:

Herramientas:

-un destornillador o un clavo largo y grueso

-un martillo

-un vaso para recoger el agua de coco

-como se ve En el video, también puede sostener el coco en la encimera con una mano o un paño de cocina.

Pasos para eliminar el agua de coco:

1. Coloca el coco con las tres ojeras hacia arriba. Sujételo con una toalla.

2. Coloque el extremo del destornillador o el clavo en uno de los tres círculos.

3. Martilla el clavo en el agujero. Retirar y repetir con los otros dos agujeros.

4. Retire el destornillador y coloque el coco, con los agujeros hacia abajo, en un vaso para escurrir.

5. Recoge agua de coco y disfruta

Pasos para quitar la carne de coco:

1.Sosteniendo el coco en una mano con un lado del coco en su palma, martille el lado expuesto del coco. Haz tu mejor esfuerzo para martillar justo en el medio del coco.

2. Continúe martillando mientras gira el coco

3. Una vez que se haya abierto, coloque las dos mitades del coco maduro en una bandeja para hornear y colóquelas en el horno durante 10-15 minutos a 350 grados Fahrenheit.

4. Retirar del horno y dejar enfriar durante 10-15 minutos más.

5. Incline el coco hacia abajo sobre una tabla de cortar y use un cuchillo afilado para cortar la pulpa del coco hasta llegar a la cáscara dura.

6. Usa la punta del cuchillo para levantar la rodaja de coco cortada y quitarla de la cáscara.

7. Continúe cortando y levantando la pulpa del coco hasta que todo se haya eliminado de la cáscara.

Abriendo un coco joven

Los cocos jóvenes a menudo se refrigeran para conservarlos. Por esa razón, se encuentran en la sección refrigerada de la isla de frutas y verduras en las tiendas naturistas. Esta variedad se vende con mayor frecuencia parcialmente descascarillada. Por lo tanto, el coco aparecerá blanco y parecerá cortado varias veces y tendrá una punta en la parte superior. También se vende envuelto en plástico.

Si compra uno de estos, para abrirlo necesitará:

Herramientas:

-Cuchillo grande, grueso y resistente

-Tenedor

-Un vaso para recoger el agua de coco

Pasos para eliminar el agua de coco:

1. Coloque el lado puntiagudo del coco hacia el interior de la tabla de cortar.

2. Usa el cuchillo para quitar la cáscara del lado puntiagudo del coco hasta que llegues a la cáscara a unas 1-2 pulgadas del punto alrededor del coco.

3. Coloque el lado puntiagudo del coco hacia arriba sobre la tabla de cortar.

4. Con la base del cuchillo, golpee el coco en el extremo de donde se quitó la cáscara.

5. Continúe esta acción alrededor del coco para crear un círculo.

6. Una vez que la cáscara se haya roto en un círculo alrededor de la parte superior del coco, use el talón del cuchillo nuevamente como palanca para levantar la cáscara de coco cortada.

7. Retire la parte superior cortada y vierta el agua de coco en un vaso.

Pasos para quitar la carne de coco:

1. Usando un tenedor como palanca, coloque el borde del tenedor debajo de la pulpa del coco, comenzando en la parte superior de la abertura, y quítelo de la cáscara.

2. Continúe pelando y quitando la pulpa del coco de la cáscara hasta que se haya eliminado toda la pulpa del coco.

Abrir un coco fresco

Los cocos frescos se pueden quitar de una palmera con un palo o rama largo y resistente, una podadora de largo alcance o una sierra, o se pueden recolectar del suelo si ha caído de la palmera. Además, muchos puestos callejeros o vendedores de productos locales pueden vender estas variedades para que no tenga que quitar una usted mismo. Sin embargo, si está quitando un coco usted mismo, es importante tener mucho cuidado. Las herramientas que use pueden ser peligrosas, especialmente si tienen hojas afiladas. Además, los cocos en sí pueden ser peligrosos. Es decir, si se te caen encima. Los cocos que caen matan a 150 personas por año. Ten cuidado.

Si quieres abrir un coco fresco, necesitarás:

Herramientas:

-destornillador

-martillo

-cuchillo

-cuchara

-vidrio para recoger el agua de coco

-sartén grande y pesada

Pasos para quitar el agua de coco:

1 . Coloque el coco en una tabla de cortar con la parte superior (que parece una flor adherida al coco) hacia el interior de la tabla de cortar.

2. Use el cuchillo para levantar ligeramente la flor superior sección.

3. Coloque la parte superior del coco, donde se quitó la parte superior con flores, mirando hacia arriba en el corte tablero.

4. Coloque el extremo del destornillador en la parte superior del coco (en el medio de donde estaba la parte superior con flores) y use el martillo para insertar el destornillador.

5. Retire el destornillador y use el mismo método para hacer un agujero también en el costado del coco.

6. Vierta el agua de coco en un vaso a través del primer orificio que se hizo en la parte superior.

Pasos para quitar la carne de coco:

1. Saca el coco al aire libre y colócalo con la parte superior hacia abajo sobre el pavimento.

2. Usando una sartén grande y pesada, golpee el lado puntiagudo del coco con fuerza moderada

3. Vuelve a colocar el coco y vuelve a golpear. Continúe reposicionando y golpeando hasta que la cáscara de coco se agriete por ambos lados.

4. Una vez agrietado por ambos lados, separe las mitades del coco con las manos o con una cuchara si necesita más palanca.

5. Con una cuchara, saque la pulpa de coco hasta quitarla por completo.

Comparación de coco

En el video, demostré cada método para abrir estos 3 cocos. También seguí adelante y probé el agua de coco y la pulpa de coco de cada coco.

Desde el más fácil de abrir hasta el más difícil, mi puntuación para estos tres cocos es la siguiente:

1. Coco maduro

2. Coco joven (sin embargo, este fue el método menos seguro)

3. Coco fresco

Desde el más sabroso al menos delicioso, mi puntuación para las aguas de coco es:

1. Coco joven

2. Coco maduro

3. Coco fresco

El agua de coco joven era más dulce y suave. Mientras que el agua de coco madura era significativamente menos dulce, pero sabía más a coco. Por último, el agua de coco fresca sabía mucho a agua salada. Después de un largo y agotador día bajo el sol, prefiero disfrutar de una bebida fresca y dulce de agua de coco para saciar mi sed. Tal vez si prefieres lo salado a lo dulce, disfrutarás bastante del agua de coco fresca.

Desde el más sabroso al menos agradable, mi puntuación para las carnes de coco es:

1. Maduro coco

2. Coco joven

3. Coco fresco

La pulpa del coco maduro no era nada dulce, pero sabía exactamente como se espera que tenga el coco. . Si alguna vez comió coco rallado sin azúcar, esto fue exactamente. Aunque no era dulce, estaba delicioso y crujiente. Creo que encontré mi nuevo bocadillo favorito. Mientras tanto, el coco joven tenía una textura gomosa y sabía un poco a coco, pero en su mayoría simplemente suave. Quizás pueda usarse para postres suaves o batidos. La carne fresca de coco sin embargo, definitivamente no fue agradable en absoluto. Tenía un sabor muy parecido al agua salada en forma gelatinizada. Además, la textura era increíblemente viscosa. No puedo imaginarme nunca queriendo comer eso. Pero si fuera una situación de supervivencia, cualquier cosa sabe bien. Incluso la carne viscosa de un coco fresco.

Recomendaciones de la experiencia de abrir un coco

Después de todo lo dicho y hecho, me divertí mucho abriendo todos estos. Si estás buscando una bebida de agua de coco deliciosamente dulce, te recomiendo el coco joven. Si buscas originalidad crujiente, elegiría el coco maduro. Y si tienes algo de enojo reprimido y / o estrés que dejar escapar, te recomiendo absolutamente el coco fresco. Y también puede ser una foto de Instagram realmente linda.