Bestes Kochgeschirr für Glasherde Bewertungen @ 2021

Zuletzt aktualisiert im Juni 2021 – Glasöfen bieten einen erstaunlich subtilen und natürlich stilvollen Look für Ihre Küche und haben sich kürzlich als eine der beliebtesten Kochfeldserien etabliert.

Beste Möglichkeiten zum Verdicken

Ihre Sauce?

Nutzen Sie diese kompilierten Tricks, um nicht nur die gewünschte Saucen-Konsistenz zu erzielen für Ihre Pasta, aber auch für Ihr Dessert und erhalten Sie einen Bonusinhalt, den Sie sicherlich lieben werden!

Aber das ganze Spektrum der auf dem Markt verfügbaren Kochgeschirroptionen, von denen jede ihre eigenen Funktionen hat und Vorteile, es wird ziemlich schwierig zu finden, was für Ihren Ofen am besten geeignet ist.

Sie müssen sich wirklich keine Sorgen machen, wenn Sie die beste Marke und das beste Modell auswählen, wenn Sie ein paar Schritte befolgen, um es zu bekommen Alles erledigt.

Um Ihnen einen besseren Einblick in das Gleiche zu ermöglichen, finden Sie hier eine detaillierte Übersicht über die 5 besten Bewertungen für Kochgeschirr für Glasherde, die Ihr Kochen wirklich bequem machen können.

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BILD PRODUKT

Cuisinart Multiclad Pro Edelstahl 12-teiliges Kochgeschirrset

Eine schöne Auswahl an Pfannen und Töpfen, darunter Pfannen, Töpfe, Dampfgarereinsatz und Bratpfannen

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Anolon Advanced Bronze Hart eloxiertes 11-teiliges Antihaft-Kochgeschirrset

Es besteht aus hart eloxiertem Edelstahl und wird mit Wärme versorgt widerstandsfähige Silikongriffe, die sich hervorragend für Glaskochfeldöfen eignen.

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Duxtop Whole- Verkleidetes dreilagiges Kochgeschirrset aus Edelstahl

Jedes einzelne im Set enthaltene Produkt verfügt über einen flachen Boden und gerade Seiten, um sicherzustellen, dass es auf magische Weise gut zu Glasherden passt.

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Zirkulon Infinite Hard Eloxized Antihaft 10-teiliges Kochgeschirrset

Mit einer großartigen Materialmischung Circulon Infinite besteht hauptsächlich aus eloxiertem Aluminium, wodurch das Kochgeschirr größtenteils antihaftbeschichtet ist und gleichzeitig mit einer Edelstahlbasis verstärkt wird.

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T-fal E765 SC Ultimate Hartanodisiertes Titan

Ein äußerst zuverlässiges Kochgeschirrset für diejenigen, die wirklich erschwingliche Antihaft-Pfannen und -Töpfe kaufen möchten, die mit ihren Glaskochfeldserien problemlos funktionieren.

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Warum sollten Sie sich für Flat-Top-Öfen entscheiden?

Es ist eine bekannte Tatsache, dass für einen Glas- oder Flat-Top-Herd auch eine bestimmte Art von Kochgeschirr erforderlich ist. Daher fragen Sie sich möglicherweise, warum Sie sich entscheiden sollten Glasplatten überhaupt?

Hier einige Gründe, die erklären, warum Flachglas-Kochfelder ein wirklich effizientes Küchengerät sind

1. Bessere Wärmeverteilung

Die elektrischen Brenner, die unter einer Glasplatte sitzen, sind flach. Solange der Boden der Pfanne, mit der sie in Kontakt kommt, ebenfalls flach ist, ist der größte Teil der Wärme, die sie leitet direkt übertragen.

2. Glattes und elegantes Design

Zweifellos machen die glasige Oberfläche und das erstaunlich glatte Erscheinungsbild der Glasplatten sie zu einer attraktiven Wahl für eine trendige Küche.

3.Leicht zu reinigende Oberfläche

Da Sie beim Reinigen eines Flachglaskochfelds keine Brenner oder Spulen benötigen, ist der gesamte Reinigungsprozess ein Kinderspiel. Alles, worauf Sie achten müssen, ist, Kratzer oder Risse im Glas zu vermeiden.

Worauf Sie bei Kochgeschirr für Glasherde achten sollten

Bevor Sie sich mit einigen der besten Kochgeschirroptionen befassen Es ist wichtig, sich mit dem vertraut zu machen, worauf Sie beim Kauf des Sets genau achten müssen.

Im Folgenden sind einige wesentliche Merkmale aufgeführt, die ein Kochgeschirrset für Glaskochfeldbereiche geeignet machen:

1. Flacher Boden

Ein Kochgeschirr mit flachem Boden sorgt für eine effiziente Wärmeübertragung. Die direkte Wechselwirkung zwischen dem Glaskochfeld und dem Boden der Pfanne oder anderem Kochgeschirr ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung und beschleunigt so den gesamten Garprozess.

Die meisten Töpfe und Pfannen mit flachem Boden weisen glatte Oberflächen auf, die sich nicht ziehen lassen führen zu keinen Kratzern am Herd.

2. Kochgeschirrmaterial

Beachten Sie, dass alle Kochgeschirrsets oder -pfannen nicht mit Glasherden funktionieren. Metalle wie Kohlenstoffstahl, gewichtetes Aluminium, Edelstahl und Titan sind die besten Kochgeschirrmaterialien für Glasplatten.

Die flachen Böden dieser Pfannen sind hervorragend mit Glasplatten kompatibel. Gusseisen zerkratzt wahrscheinlich die Glasplatte aufgrund ihrer groben Oberfläche, während Porzellanemail und Glaskochgeschirr durch Hitzeeinwirkung bei hoher Temperatur wahrscheinlich im Glas schmelzen.

Vermeiden Sie es schließlich Kupfer und Aluminium, wenn mit Glasöfen gearbeitet wird, um zu verhindern, dass die Pfannen Flecken und Rückstände auf der Oberfläche hinterlassen.

3. Größe der Pfannen und Töpfe

Es ist sehr wichtig, das richtige Kochgeschirr zu wählen, vorzugsweise mittelgroß, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Die Größe der Pfanne oder des Topfes sollte der des Ofenkreises ziemlich ähnlich sein.

Kleines Kochgeschirr erwärmt sich wahrscheinlich schneller, während die größeren Töpfe zu kalten Stellen an den Stellen führen, an denen sie sich befinden Berühren Sie den Kreis nicht.

4. Schwere

Kochgeschirr mit schwerem Boden funktioniert am besten mit Glasherden und bleibt zum Zeitpunkt des Kochens sicher an Ort und Stelle. Schwere Pfannen und Töpfe bleiben wahrscheinlich viel stabiler als das leichtere Kochgeschirr, das es gibt. Schweres Kochgeschirr ist aufgrund seines effektiven Kontakts mit der Glasplatte ein besserer Wärmeleiter.

Achten Sie jedoch darauf, dass Sie kein außergewöhnlich schweres Kochgeschirr kaufen, um das Risiko zu vermeiden, dass das Glasherd herunterkommt

Detaillierte Bewertungen der 5 besten Kochgeschirr für Glasherde

Nach gründlichen Tests und sorgfältiger Bewertung der verschiedenen Funktionen einiger der beliebtesten Sets bündeln wir detaillierte Informationen Bewertungen der Top 5 Kochgeschirr, die gut zu Ihren Glaskochfeldern passen.

Cuisinart Multiclad Pro 12-teiliges Edelstahl-Kochgeschirrset

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Das Cuisinart Multiclad Pro Edelstahl-Kochgeschirrset ist eine der robustesten und am besten gewichteten Optionen für Glasherde und sicherlich eine großartige Investition für Ihre Küche.

Obwohl es ein ziemlich teures Geschäft ist, ist die Tatsache, dass das Kochgeschirr absolut spülmaschinenfest, ofenkompatibel und zB ist Eine schöne Auswahl an Pfannen und Töpfen, einschließlich Pfannen, Töpfen, Dampfgarereinsatz und Bratpfannen, ist die Kosten absolut wert. Unabhängig davon, wie vielseitig Sie als Koch sind, trifft dieser Bereich nicht die richtigen Noten.

Außerdem ist dieser Bereich am wenigsten anfällig für Verwerfungen oder Beulen, wodurch er für Glas eine ziemlich sichere Wahl ist Kochfelder. Außerdem kann das Set fast mühelos gereinigt und bequem mit einer Vielzahl anderer Herdoptionen verwendet werden. Das Set kann jedoch auf einem normalen Herd zu schnell heiß werden und erfordert einen sorgfältigen Umgang mit den Utensilien.

Insgesamt sieht das Set nicht nur von außen gut aus und ergänzt das Erscheinungsbild einer Glasplatte. funktioniert aber auch auf dieser empfindlichen Glasoberfläche.

Anolon Advanced Bronze Hartanodisiertes 11-teiliges Antihaft-Kochgeschirrset

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Das unglaubliche Aussehen dieses bronzefarbenen Kochgeschirrs gibt einen Einblick in die großartigen Funktionen, mit denen es ausgestattet ist. Es ist eines dieser seltenen Kochgeschirrsets mit einer flachen Grillpfanne und einer Bratpfanne.

Es besteht aus hart eloxiertem Edelstahl und ist mit hitzebeständigen Silikongriffen ausgestattet, die es ideal für Glas machen Kochfeldöfen. Außerdem ist das Set sehr langlebig und kann jahrelang halten, ohne dass es leicht an den Innenseiten zerkratzt wird.

Die Tatsache, dass es absolut antihaftbeschichtet ist, beseitigt jegliche Probleme beim Reinigen dieses Kochgeschirrs.Wenn Sie sich an extra lange Griffe gewöhnen können, die in einer kleinen Küche schwer zu handhaben sind, ist dieser eine schöne Option für Ihr Glaskochfeld. Die Griffe bleiben aufgrund ihrer Hitzebeständigkeit wirklich kühl und können bei Temperaturen von bis zu 400 Grad Fahrenheit im Ofen verwendet werden.

Das Anolon Advanced Cookware-Set fällt unter die Kategorie der recht teuren Griffe Nehmen Sie den Atem mit den Glasdeckeln, die absolut bruchsicher sind.

Das Set ist mit einer Anti-Warp-Basis ausgestattet und leitet unglaublich viel Wärme. Obwohl das Set nicht spülmaschinenfest ist, enthält es eine große Anzahl von Töpfen und Pfannen, die das erstere ausgleichen >

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Dieses Kochgeschirrset wurde speziell unter Berücksichtigung von Glasherden hergestellt und ist nicht nur äußerst robust und zuverlässig in seiner Struktur, aber auch weitgehend ansprechend, wenn es um das Aussehen geht. Jedes einzelne im Set enthaltene Produkt wird mit einer flachen Basis und geraden Seiten geliefert, um sicherzustellen, dass es magisch gut zu Glasherden passt. Es ermöglicht eine gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung an den Seiten der Pfanne und am Boden, da es aus dreilagigem Edelstahl besteht.

Das Set ist auch mit anderen Ofentypen kompatibel und kühlt ab Sehr schnell und reduziert durch sein ausgeglichenes Gewicht das versehentliche Verschütten oder Umkippen. Das Kochgeschirr kann sowohl im Ofen als auch im Gefrierschrank verwendet werden.

Es ist spülmaschinenfest, aber Sie müssen beim Einlegen in die Spülmaschine etwas vorsichtig sein, um Kratzer auf den Pfannen zu vermeiden. Bei manueller Reinigung erfordern die Pfannen und Töpfe ein wenig Sorgfalt, da sie leicht zerkratzt werden können. Es ist ziemlich erstaunlich, wie die Griffe der Töpfe während des Kochens wirklich kühl bleiben, aber die Deckel werden wahrscheinlich gleichzeitig zu heiß.

Da das Set aus Edelstahl gefertigt wurde, ist es das auch Nicht antihaftbeschichtet, aber wenn Sie Robustheit und eine einfache Reinigung gegenüber der Idee der Antihaftbeschichtung bevorzugen, ist diese für die meisten Küchen mit Glasherd eine äußerst erschwingliche Wahl.

Zirkulon Infinite Hard Elodized Antihaft 10-teiliges Kochgeschirr Set

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Circulon Infinite bietet eine großartige Materialmischung und ist hauptsächlich konstruiert aus eloxiertem Aluminium, wodurch das Kochgeschirr größtenteils antihaftbeschichtet ist und mit einem Edelstahlsockel verstärkt wird. Die zusätzliche Stahlschicht macht das Kochgeschirr sehr ofenfest und kann bis zu 500 Grad Fahrenheit verarbeiten, was deutlich über den meisten eloxierten Pfannen auf dem Markt liegt.

Spülmaschinenfest, äußerst langlebig und robust im Aufbau Das Kochgeschirr verfügt über unglaubliche Wärmeleitfähigkeiten und ist für die Funktionen, mit denen es ausgestattet ist, wirklich erschwinglich. Obwohl der Edelstahl dafür sorgt, dass das Kochgeschirr mehrere Jahre lang flach am Boden bleibt, sind die Seiten nicht mit demselben Metall verstärkt. Infolgedessen sind die Seiten möglicherweise etwas dünner als der Boden, wodurch eine gleichmäßige Wärmeverteilung beeinträchtigt wird.

Die Griffe und Deckel des Kochgeschirrs im Set bestehen aus Edelstahl und sind wahrscheinlich Es wird ziemlich heiß, besonders wenn Sie sie zum Kochen in den Ofen legen. Wenn Sie alles mit etwas mehr Sorgfalt erledigen, ist das Set eine wunderbare Option für die meisten Küchen mit Glasherd.

Das Set wird mit etwas extra langen Griffen geliefert, die ein Segen für Sie sein können kochen, während Sie vom Herd wegstehen. Wenn Sie jedoch eine kleine Küche besitzen, kann dies für einige Benutzer etwas problematisch sein.

T-fal E765SC Ultimatives hartanodisiertes Titan

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T-fal E765SC ist möglicherweise ein außerordentlich zuverlässiges Kochgeschirrset für diejenigen, die wirklich erschwingliche Antihaft-Pfannen und -Töpfe kaufen möchten, die funktionieren

Mit verstärkten Böden, um ein Verziehen des Teflon-Kochgeschirrs zu verhindern, maximiert dieses Produkt den Flächenkontakt zwischen den Pfannen und dem Glaskochfeld. Das Sortiment ist recht leicht, bleibt aber mit dem Gewicht des zubereiteten Lebensmittels in perfekter Position und ist somit überhaupt kein Problem.

Das Kochgeschirr wird geliefert mit einer einzigartigen Wärmeanzeige, die den Benutzer informiert, wenn die Töpfe heiß sind. Und natürlich ist das gesamte Sortiment, einschließlich des 12-teiligen Sets und der 2 Utensilien, die für die Verwendung mit dem Kochgeschirr absolut sicher sind, äußerst leicht zu reinigen. Die beiden zusätzlichen Utensilien sind jedoch ziemlich dünn und werden möglicherweise nicht so häufig verwendet wie die anderen Pfannen oder Töpfe, da sie leicht kaputt gehen.

Eines der besten Dinge am Kochgeschirr ist, dass es sich um einen Ofen handelt sicher und kann problemlos Temperaturen bis zu 400 Grad Fahrenheit verarbeiten. Obwohl das Set nicht spülmaschinenfest ist, sollten Sie das Kochgeschirr manuell reinigen.

Urteil

Bei genauerer Betrachtung des oben genannten Kochgeschirrs für Glasplatten und ihrer detaillierten Merkmale, die für eine Vielzahl von Kochstilen und -anforderungen geeignet sind, kann zu Recht der Schluss gezogen werden, dass Duxtop Whole Clad und Cuisinart Multiclad haben die erstaunlichste Sammlung von Töpfen und Pfannen, wenn es um die Arbeit mit Glasherden geht.

Duxtop Whole Clad ist ein robustes Set zu einem erschwinglichen Preis mit extrem hohen Wärmebehandlungsfähigkeiten und eine Vielzahl von Pfannen für einen vielseitigen Koch. Auf der anderen Seite wird das Cuisinart Multiclad Pro Edelstahlset mit Pfannen geliefert, die ein perfektes Gewicht haben und leicht auszubalancieren sind.

Der Benutzer kann verschiedene Lebensmittel leicht umdrehen oder werfen und eine gleichmäßige Wärmeverteilung erzielen in der Pfanne. Sie können die Robustheit von Edelstahl und die gute Induktion von Aluminium gleichzeitig schätzen.

Wenn Sie also nach dem richtigen Kochgeschirr für Ihren Kochherd mit Glasplatte suchen, müssen Sie nur herausfinden Ihre spezifischen Bedürfnisse und Kochmuster und voila! Es wird immer eine großartige Option geben, die darauf wartet, Ihre Küche zu betreten.

** Häufige Fragen, die mir zu Glasherden gestellt werden **

Das richtige Kochgeschirr zu finden, ist ein wichtiger erster Schritt für die Arbeit mit Ihrem Glasherd. Es steckt jedoch noch ein bisschen mehr dahinter.

Viele meiner Freunde haben in den letzten Jahren mit dem Übergang zu Glasherden begonnen, nachdem sie gesehen hatten, wie viel hübscher sie in der Küche aussehen. Hier sind einige der häufigsten Themen, nach denen sie mich gefragt haben.

– Wie unterscheiden sich Glasherde von Elektroherden?

Glasplattenbereiche arbeiten nach den gleichen Prinzipien (und der gleichen Leistung) wie elektrische Bereiche. Anstatt ein freiliegendes Heizelement zu haben, verwendet ein Glasoberteil eine versteckte elektrische Spule, die durch eine Schicht aus Keramikglas geschützt ist. Diese flache Oberfläche trägt dazu bei, die Wärme gleichmäßiger auf Ihren Topf oder Ihre Pfanne zu übertragen.

Da Ihr sorgfältig ausgewähltes, mit Glasplatten kompatibles Kochgeschirr über glatte, flache Böden verfügt, maximieren Sie die Oberfläche, die mit dem Teil von in Kontakt kommt der Ofen, der heiß wird. Dies bedeutet, dass Glasherde die Wärme besser auf Ihre Lebensmittel übertragen können.

Ein weiterer Unterschied, der leicht zu übersehen ist, besteht darin, dass ein Ofen mit flacher Oberfläche flach ist. Dies bedeutet, dass das Bewegen von Kochgeschirr etwas reibungsloser ist. Es besteht keine Gefahr, dass Sie versehentlich eine Heizschlange am Boden Ihres Topfes fangen und eine große Verschüttung verursachen.

Wenn es Zeit ist, Ihr Kochfeld zu reinigen, können Sie einen Schwamm nehmen und reibungslos über die gesamte Oberfläche manövrieren, ohne Umwege um die Brenner herum machen zu müssen. Dies bedeutet, dass es in wenigen Minuten abwischt.

– Was ist mit elektrischen Kochfeldern?

Ein flacher Elektroherd unterscheidet sich von einem herkömmlichen Strahlungskochfeld in einem wichtigen Punkt: dem Kochen Elemente sind durch eine Schicht aus wärmeleitendem Keramikglas geschützt. Billigere Elektroherde haben Herde mit freiliegenden Heizschlangen. Diese Metallspiralen werden von der Oberfläche des Ofens angehoben und können die Reinigung zu einem Albtraum machen.

Wenn ein wenig Ihrer Suppe überkocht oder Sie etwas Sauce verschütten, müssen Sie die Heizspule und entfernen Versuchen Sie, Essensreste aus einem Netzwerk von Hohlräumen und Löchern herauszuwischen.

In Bezug auf die Erwärmung kann die freiliegende Spule tatsächlich ein Nachteil sein. Die Spule ist so flach und gleichmäßig wie möglich, um die Oberfläche zu maximieren, die Ihre Töpfe und Pfannen berührt. Egal wie es sich verzieht, es wird diesen Wettbewerb immer an ein perfekt glattes Stück Glas verlieren. Mit anderen Worten, Glasherde können häufig besser kochen als freiliegende Spulenbereiche.

– Sind die Induktionsbereiche der Glasplatte unterschiedlich?

Die kurze Antwort lautet „Nein“.
Solange Sie magnetisches Kochgeschirr verwenden, sind die Induktionsbereiche mit glatter Oberseite in Bezug auf Pflege und Kochgeschirr den elektrischen Bereichen mit glatter Oberseite ziemlich ähnlich. Dies bedeutet, dass Sie vorsichtig sein sollten, wie Wenn Sie die Glasoberfläche behandeln, sollten Sie klebrige Verschmutzungen schnell beseitigen und die Verwendung von Kochgeschirr mit rauem Boden vermeiden.

Natürlich sind Induktionsbereiche beim Kochen ein völlig anderes Tier. Das heißt aber nicht, dass Sie neue Töpfe und Pfannen benötigen! Solange Ihr Kochgeschirr magnetisch ist und den glatten, flachen Boden hat, den Sie für jeden flachen Bereich wünschen, funktioniert es auf Ihrem Induktionsherd mit Glasplatte einwandfrei.

– Das beste Kochgeschirr für elektrische Spulenöfen

Auch wenn Ihr Kochgeschirr doe Wenn Sie kein flaches Oberteil haben, sollten die Empfehlungen auf dieser Seite zutreffen. Sie brauchen keine extra flachen Böden und glatten Oberflächen an sich, aber sie sind definitiv keine Nachteile.

Das Cuisinart Multiclad Pro-Set ist einer meiner persönlichen Favoriten, wenn Sie nach etwas suchen, das eine Weile haften bleibt, während das T-Fal-Set aus hartanodisiertem Titan eine gute Wahl für Antihaftbeschichtungen ist

– Kann ich Gusseisen für meinen Glasherd verwenden?

Sie können, aber Sie sollten nicht.
Gusseisen ist schwer. Viele gusseiserne Töpfe und Pfannen haben einen rauen Boden oder, schlimmer noch, sind verzogen und sitzen nicht flach auf einer flachen Oberseite. Die Kombination dieser drei Faktoren ist ein Albtraum für Ihr Glasherd. Lassen Sie es uns zusammenfassen:

Zuerst das Gewicht. Ein Topf mit schwerem Boden speichert die Wärme sehr gut und hat eine angenehme Menge an Gewicht, die manche Köche mögen. Wenn Sie es auf ein Stück Glas legen, besteht leider die Gefahr, dass das Glas beschädigt wird. Kraft ist Masse mal Beschleunigung. Mehr Masse bedeutet, dass Sie wirklich sehr, sehr vorsichtig sein müssen, wie Sie Ihre Töpfe abstellen. Wenn sie schwer genug sind, kann das bloße Gewicht des Topfes (besonders wenn er voll mit Essen oder Wasser ist) die Glasplatte Ihres Ofens buchstäblich zerbrechen, besonders wenn es heiß ist.

Zweitens haben Gusseisenpfannen im Gegensatz zu unseren Kochgeschirrempfehlungen auf dieser Seite einen rauen Boden. Dies bedeutet, dass sie das Glas leicht zerkratzen können, wenn Sie sie bewegen. Wenn Sie es gewohnt sind, die Pfanne zu kippen, wenn Sie Ihre Eier umdrehen, während des Bratens Lebensmittel herumwerfen oder sogar Ihren Topf auf dem Brenner neu zentrieren, ohne ihn anzuheben, vergessen Sie die Verwendung einer gusseisernen Pfanne auf Ihrem Glasdeckel. Bei all diesen Aktivitäten wird der Boden der Pfanne über die Glasoberfläche geschoben.

Schließlich wird gusseisernes Kochgeschirr bei hohen Temperaturen verwendet. Es hält der Hitze auf sehr hohem Niveau hervorragend stand und eignet sich daher hervorragend zum Anbraten von Steaks und anderen Kochaufgaben, für die eine glühende Pfanne erforderlich ist. Leider verbiegt dies das Kochgeschirr oft etwas. Wenn Sie einen Gasherd verwenden, ist es Ihnen egal, ob der Boden Ihrer Gusseisenpfanne etwas wellig ist. Wenn Sie eine Glasplatte verwenden, ist Ihnen das sehr wichtig.

Um es klar auszudrücken: Sie können Kochgeschirr aus Gusseisen für Ihren Glasherd verwenden. Solange Sie bereit sind, die damit verbundenen Risiken zu akzeptieren, wird es sich gut erwärmen und Ihr Essen kochen. Sie riskieren jedoch, Ihr Kochfeld zu beschädigen, egal wie vorsichtig Sie sind, und jede Krümmung auf der Unterseite Ihres Kochgeschirrs schränkt dessen Wirksamkeit dramatisch ein.

– Kann ich eine Grillpfanne auf einem Glas verwenden? Herd?

Solange Sie eine Grillpfanne mit glattem, flachem Boden haben, sicher!

Andernfalls seien Sie bitte vorsichtig. Grillpfannen aus Aluminium oder Edelstahl sind die beste Wahl.

Foto von Jtfolden / CC- BY-SA-4.0

– Ist Glaskochgeschirr gut für mein Glasherd?

Glaskochgeschirr ist nicht die beste Idee für einen Elektroherd, geschweige denn a Glasplatte. Glas ist ein sehr schlechter Wärmeleiter. Dies ist kein Problem, wenn Sie Brownies backen, aber wenn Sie versuchen, Wärme vom Brenner auf Ihr Essen zu übertragen, muss sie durch das Glas gehen. Dies bedeutet, dass Ihre Garzeiten schmerzhaft langsam sind.

Bei einer Glasplatte besteht ein zusätzliches Gefahrenrisiko durch Kratzer. Glas ist ziemlich hart. Ihre Glasbackform kann leicht die Spitze Ihres Sortiments zerkratzen. Tatsächlich besteht eine übliche Art und Weise, wie Menschen ihre flachen Herde beschädigen, darin, eine Glasschale aus dem Ofen zu nehmen und sie achtlos auf den Herd zu stellen. Um dies zu vermeiden, legen Sie immer ein Handtuch zwischen Glaskochgeschirr und Ihr glattes Kochfeld.

– Sind Flachöfen etwas zu suchen?

Basierend auf unserer obigen Einschätzung ein Keramikglas Die Reichweite ist eine bemerkenswerte Verbesserung gegenüber einem herkömmlichen elektrischen Kochfeld. Es ist viel einfacher, kleine Verschmutzungen zu beseitigen, es besteht keine Gefahr, dass versehentlich ein Topf auf die flache Oberfläche kippt, und die flache Oberseite leitet die Wärme besser zu Ihren flachen Pfannen.

Der Vergleich besteht nicht nur aus Rosen und Welpen jedoch. Der Hauptnachteil bei der Wahl eines Flachofens sind die Kosten. Die meisten Glasoberflächen sind ein bisschen teurer als ihre Gegenstücke zu Heizschlangen.

Der andere große Nachteil ist, dass Glasoberflächen zerkratzt, verfärbt oder sogar zerbrochen werden können, wenn Sie nicht vorsichtig sind. Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass Sie ein heißes Stück Glaskochgeschirr auf Ihr billiges Elektrospulen-Sortiment legen, und es ist Ihnen auch egal, ob der Boden Ihres Kochgeschirrs glatt ist. Das Sortiment besteht aus Metall und ist daher sehr widerstandsfähig gegen Beschädigungen aller Art. Mit anderen Worten, flache Bereiche erfordern etwas mehr Sorgfalt. Die Pflege ist jedoch sehr einfach, so dass die meisten Leute denken, dass sie es absolut wert sind!

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