Wurstbällchen

In vielen Haushalten sind Wurstbällchen eine klassische Vorspeise für den Urlaub. Aber viele von Ihnen denken vielleicht: „Warten Sie, was ist überhaupt ein Wurstball?!“ Die Antwort: Süchtig machende Häppchen mit gekochter Schweinswurst, Cheddar und Bisquick, die die beliebteste Vorspeise auf Ihrer Party sein werden. Stellen Sie einfach sicher, dass Ihre Gäste sie fertig machen, sonst werden Sie diese bösen Jungs tagelang nach dem Ende Ihrer Party knallen lassen.

Können sie im Voraus hergestellt werden?

Sie können die Wurst machen Mischung bis zu 24 Stunden im Voraus. Formen Sie die Mischung zu Kugeln und kühlen Sie sie auf einem mit Pergament ausgekleideten Backblech, bis sie backfertig sind.

Was ist ein Ersatz für Bisquick?

Wenn Sie kein Bisquick oder eine andere Keksmischung in Schachteln verwenden möchten, ist dies kein Problem. Tauschen Sie dazu einfach 2 Tassen Allzweckmehl, 3 TL Backpulver und 1/2 TL Salz aus Rezept.

Welche Art von Wurst kann ich verwenden?

Unsere Lieblingswurst für Wurstbällchen ist gemahlene italienische Schweinswurst – Sie können süß oder würzig verwenden! -, aber Sie können auch Hühnchen verwenden oder Putenwurst. Wenn Sie etwas Würziges mögen, versuchen Sie es mit Chorizo. Stellen Sie einfach sicher, dass es die Art ist, die Sie roh kaufen. Wenn es um Links geht, entfernen Sie diese aus den Gehäusen. Vorgekochte Wurst-Links funktionieren für dieses Rezept nicht.

Kann ich den Käse wechseln?

Immer! Wir lieben Cheddar, da es immer ein Publikumsmagnet ist, aber das Einrühren von Parmesan würde diesen noch mehr Dimension verleihen. Aber die meisten Ihrer Lieblingskäse werden wahrscheinlich funktionieren: Gruyère, Pepper Jack, Mozzarella …