Wonton-Suppe

Wir wenden uns immer wieder dieser schnellen und einfachen Wonton-Suppe zu, wenn die Temperaturen sinken. Es kommt nicht nur blitzschnell zusammen, es ist auch super befriedigend, ohne Sie zu beschweren. Wenn Sie dieser Suppe etwas Gemüse hinzufügen möchten, versuchen Sie, ein paar Minuten vor dem Servieren etwas geviertelten Bok Choy in die kochende Brühe zu geben.

Was ist eine Wontonverpackung?

Wontonverpackungen sind Quadrate aus frischem Eiernudelteig, die gekocht, gebraten (wie jeder Lieblingskrabben-Rangun) oder gebacken werden können Der Teig ist weich und leicht zu falten, zu schneiden und versiegelt sich leicht, wenn er eingeklemmt wird.

Wo finde ich Wonton-Wrapper?

Die meisten Lebensmittelgeschäfte führen Wonton-Wrapper, oft in Der Gefrierschrank oder die Kühlabteilung. Wenn Ihr örtliches Lebensmittelgeschäft sie nicht führt, wird dies auf jeden Fall das nächste asiatische Lebensmittelgeschäft tun.

Kann ich die Wontons getrennt von der Brühe kochen?

Ja! Wir haben diesen Schritt aus Zeitgründen herausgeschnitten. Wenn Sie jedoch sicherstellen möchten, dass Ihre Brühe klar ist, kochen Sie Ihre Wontons in einem separaten Topf mit kochendem Wasser. Sobald sie schwimmen, geben Sie sie in Ihre vorbereitete Hühnerbrühe.

Kann ich die Wontons einfrieren?

Ja! Frieren Sie Ihre Wontons ungekocht ein und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf, um Verbrennungen im Gefrierschrank zu vermeiden. Sie können aus gefrorenem Wasser gekocht werden. Möglicherweise benötigen sie noch ein oder zwei Minuten Kochzeit.