Wie man Truthahnspeck im Ofen kocht

Sie haben Leute gesehen, die normalen (Schweine-) Speck im Ofen gekocht haben, aber Sie möchten wirklich lernen wie man Truthahnspeck im Ofen kocht. Du hast Glück, du kannst es schaffen. Während Truthahnspeck eine andere Textur hat als sein ursprüngliches Gegenstück, können Sie mit dem Ofen ein schönes knuspriges Stück Truthahnspeck kochen.

Die Rezeptkarte am Ende des Beitrags enthält die vollständige Liste der Zutaten und Anweisungen. Bevor Sie dorthin scrollen, gibt es wichtige Informationen im Beitrag!

Können Sie Truthahnspeck im Ofen kochen?

ichtung Es ist kein Geheimnis, dass das Kochen von Speck im Ofen zu einem vorhersehbaren Ergebnis führt. Seit Jahren genießen wir normalen Speck, aber können Sie Truthahnspeck auf die gleiche Weise kochen? ie Antwort lautet Ja und Nein. Der gleiche Stil (auf einem Backblech) gilt, aber die Art und Weise, wie Truthahnspeck knusprig wird, unterscheidet sich so stark von Schweinefleischspeck. Dies bedeutet, dass das Kochen Ihrer Truthahnspecksorte länger oder kürzer dauern kann. Sobald es knusprig aussieht, sollte es fertig sein.

Vollständige Offenlegung, der auf den Bildern verwendete Speck ist Butterball Turkey Bacon. Wir haben auch Oscar Mayer mit Erfolg ausprobiert. Andere Puten-Speck-Marken sehen möglicherweise anders aus, je nachdem, ob sie geheilt oder ungehärtet sind.

Bei welcher Temperatur kochen Sie Truthahnspeck im Ofen?

Welche Temperatur verwenden Sie zum Kochen von Truthahnspeck im Ofen? Das Kochen des Specks bei einer niedrigeren Temperatur dauerte zu lange, um den Speck zu knusprigen. Das Backen des Truthahnspecks bei 425 ° F ist ein Sweet Spot für die Temperatur.

Wie gefällt Ihnen Ihr Truthahnspeck?

Wenn Sie es gewohnt sind, Schweinefleischspeck zu essen, Truthahnspeck ist ein ganz anderer Geschmack und eine andere Textur.

Putenschinken kann beim Kochen wie Leder gummiartig wirken. Der Trick, um knusprigen Truthahnspeck zu erhalten, besteht darin, ihn weiter zu kochen, bis er in den Fettsegmenten aufbläht.

Wenn Sie Ihren Truthahnspeck im Ofen kochen, stellen Sie sicher, dass Sie ihn bis zu den Rändern UND Zentren weitergaren auftauchen. Wenn Sie dies nicht zulassen, wird der Speck nicht knusprig.

Wenn Sie Ihren Speck etwas knusprig mögen, können Sie nur die Ränder aufblähen lassen.

Werkzeuge zum Backen von Truthahnspeck im Ofen

Sie benötigen ein Backblech, Folie (zur einfachen Reinigung) und ein Backblech. Sie können ein Kühlregal verwenden, solange es für den Ofen sicher ist.

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Wie lange kochen Sie Truthahnspeck im Ofen?

Wenn Sie den Truthahnspeck auf einem Rost kochen, müssen Sie ihn nicht umdrehen und können ihn bis dahin bei 425 ° F kochen lassen hat aufgeblasen (dies gilt für die Marke Butterball und Oscar Meyer), andere Marken verhalten sich möglicherweise anders, je nachdem, wie der Truthahnspeck zum Verkauf vorbereitet wird.

Um den Speck auf die knusprige Stufe zu bringen, dauert es ungefähr 15 Minuten. Behalten Sie den Speck im Auge, um zu sehen, wie er aufplatzt. (Spoiler-Alarm, es macht Spaß zu sehen. Ein bisschen wie Popcorn-Popping)

Wenn der Butterball- oder Oscar Mayer-Truthahnspeck aufplatzt, sieht er leicht braun aus, schmeckt aber nicht verbrannt (es sei denn, Sie kochen dafür viel länger)! Sobald der Speck das „Aufblähen“ -Stadium erreicht hat, kann der Speck zerbröckeln oder zerbrechen. Zuvor ist er ledrig und nicht besonders gut.

Backen Sie Truthahnspeck für die Zubereitung von Mahlzeiten

Wenn Sie gerne Mahlzeiten zubereiten, können Sie Putenschinken vorab im Ofen kochen. Auf der Speckverpackung steht, dass eine Speckscheibe als Portion betrachtet wird, aber seien wir ehrlich. Sie werden wahrscheinlich mehr verwenden.

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hinzufügen Hinweis: Nicht alle dieser Rezepte erfordern speziell Truthahnspeck, aber Sie können Truthahnspeck darin verwenden!

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