Wie man Tamales zu Hause aufwärmt – 3 beste Wege
Tamales sind ein Feiertagslebensmittel und werden normalerweise in großen Mengen hergestellt. Daher ist es wichtig, sie richtig aufzuwärmen. Zum Glück vergeben Tamales. Sobald Sie sie hergestellt haben, können Sie sie kühlen oder einfrieren. Wenn Sie sie vakuumieren, können Sie sie bis zu sechs Monate lang einfrieren.
Tamales sind traditionell scharfes Schweinefleisch, das in Maismasateig eingewickelt und darin gekocht wird eine Maisschale.
Sie können eine beliebige Anzahl von Methoden anwenden, um Ihre Tamales aufzuwärmen. Jeder hat seine Vorteile und Herausforderungen, aber wie auch immer Sie sich entscheiden, Sie werden köstliche Snacks genießen, bevor Sie es wissen!
Aufwärmen von Tamales in der Mikrowelle
Wenn Sie ungeduldig sind, Ihre heißen Tamales zu genießen, ist die Mikrowelle der schnellste Weg, sie wieder aufzuheizen. Sie werden nicht köstlich knusprig sein, wie bei der Ofenmethode, und es besteht die Möglichkeit, dass sie etwas trocken herauskommen, aber mit der richtigen Zubereitung ist diese Methode ideal für diejenigen, die es eilig haben.
Behandeln Sie sie vorsichtig, wenn Sie Tamales in der Mikrowelle verwenden möchten. Diese leckeren kleinen Lebensmittelpakete sind sehr feucht und produzieren ziemlich viel Dampf.
Wie lange dauert es, Tamales in der Mikrowelle aufzuwärmen? Wenn bereits aufgetaut, sollte der Vorgang zwischen 30 Sekunden und einer Minute dauern. Gefrorene Tamales können zwei bis drei Minuten dauern.
Was Sie benötigen:
- Mikrowelle
- Mikrowellengeeignete Schüssel
- Papierhandtücher – feucht
Anweisungen:
- Stellen Sie sicher, dass die Tamales nicht in Folie eingewickelt sind. Wenn dies der Fall ist, entfernen Sie es vor der Mikrowelle.
- Wickeln Sie jede einzelne Tamale in ein feuchtes Papiertuch, damit sie nicht austrocknet.
- Legen Sie die Tamales in einem gut verteilten Abstand auf eine mikrowellenfeste Platte
- Erhitzen Sie nicht mehr als zwei gleichzeitig.
- Mikrowelle 15 Sekunden lang auf mittlerer Höhe.
- Nehmen Sie sie aus der Mikrowelle und wickeln Sie das Papiertuch aus Jetzt trocken sein – notieren Sie, welche Seite nach oben zeigt.
- Wickeln Sie sie mit einem frischen feuchten Papiertuch ein und legen Sie sie wieder auf den Teller. Drehen Sie sie um, um die andere Seite gleichmäßig aufzuwärmen.
- Mikrowelle für weitere 15 Sekunden.
- Aus der Mikrowelle nehmen und die Oberfläche sorgfältig fühlen, um sicherzustellen, dass sie durchgeheizt wird. Wenn nicht, wiederholen Sie den Vorgang in 15 Sekunden, bis er gründlich erhitzt ist.
Aufwärmen von Tamales im Ofen
Obwohl nicht so schnell wie beim Aufwärmen mit der Mikrowelle, verwenden Sie den Ofen Wenn Sie Ihre Tamales wieder erwärmen, bleiben sie feucht und haben ein köstliches, knuspriges Äußeres.
Das Wiedererhitzen des Ofens trägt dazu bei, den vollen, reichen Geschmack hervorzuheben. Wenn Sie etwas Zeit im Ärmel haben, empfehlen wir diese Methode für Tamales von höchster Qualität.
Wie lange dauert es, Tamales im Ofen aufzuwärmen? Ohne Vorheizen Ihres Ofens sollte der Vorgang etwa 20 Minuten dauern.
Was Sie benötigen:
- Ofen (Gas oder Strom)
- Ofenfeste Schale / Tablett
- Zinnfolie
- Zange
Anleitung:
- Heizen Sie Ihre Ofen auf 425 Grad Fahrenheit.
- Wickeln Sie einzelne Tamales in Alufolie, um Feuchtigkeit zu speichern.
- Ordnen Sie sie auf einem ofenfesten Tablett in einem Abstand von mindestens 1 bis 2 Zoll an.
- 10 Minuten kochen lassen.
- Vorsichtig aus dem Ofen nehmen und jede Tamale mit einer Zange umdrehen.
- Weitere 10 Minuten kochen lassen.
- Wenn die Zeit abgelaufen ist, nehmen Sie sie vorsichtig aus dem Ofen. Sie sollten knusprig und golden sein. Überprüfen Sie, ob sie gleichmäßig erhitzt werden. Schneiden Sie eine auf, um sicherzustellen, dass das Innere durchgewärmt wird.
Aufwärmen von Tamales mit einem Dampfgarer
Das Aufheizen von Tamales mit einem Dampfgarer erfordert einen ähnlichen Zeitaufwand wie bei einem Ofen , obwohl Sie weggehen und es seine Sache machen lassen können, ohne den Prozess so genau überwachen zu müssen.
Dämpfen erzeugt köstlich feuchte Tamales. Wenn Sie vorhaben, Ihre Tamales zu dämpfen, sollten Sie die Tamales in einer Schale belassen.
Das entscheidende Problem beim Dämpfen von Tamales besteht darin, sie aus dem Wasser zu halten. Wenn sie die Flüssigkeit berühren, werden sie extrem matschig!
Wie lange dauert es, Tamales mit einem Dampfgarer aufzuwärmen? Es sollte ungefähr 15 bis 20 Minuten oder 20 bis 30 Minuten dauern, wenn die Tamales gefroren sind. Für ein schnelleres Aufheizen können Sie Ihre Tamales halbieren, um zwei kürzere Snacks zuzubereiten.
Was Sie benötigen:
- Dampfer
- Wasser
- Zangen
Anweisungen:
- Füllen Sie Ihren Dampfgarer um ¼ mit Wasser.
- Entfernen Sie alle unnatürlichen Abdeckungen oder Umhüllungen
- Stellen Sie den Dampfgarer auf mittlere Hitze und lassen Sie ihn vorheizen.
- Ordnen Sie die Tamales auf dem Dampfgarer an – stellen Sie sicher, dass sie weder das Wasser noch einander berühren. Die offenen Enden der Tamales sollten nach oben zeigen.
- Setzen Sie den Deckel auf den Dampfgarer.
- Dämpfen Sie etwa 15 bis 20 Minuten oder 20 bis 30 Minuten, wenn sie gefroren sind.
- Mit einer Zange heiße Tamales aus dem Dampfgarer nehmen und servieren.
Aufwärmen von Tamales ohne Dampfgarer
Es gibt viele Werkzeuge zum Dämpfen von Lebensmitteln, einschließlich einiger Reiskocher. Sie können sogar Ihren Crockpot zum Kochen von Tamales verwenden, obwohl dies ein wasserloser Vorgang ist.
Bereiten Sie Ihre Tamales auf herkömmliche Weise vor, aber versiegeln Sie das Masapaket vollständig, indem Sie das Blatt darüber falten als es nur zu rollen.
Stellen Sie sie auf den Boden, wie Sie es in einem Dampfkorb tun würden. Kochen Sie sie zwei bis zweieinhalb Stunden lang auf Hochtouren, und fertig.
Tipps zum Aufwärmen von gefrorenen Tamales
Zwar benötigen Tamales aus dem Kühlschrank weniger Zeit und Energie zum Wiedererhitzen, das Risiko von Schimmel ist zu groß. Wenn Sie nicht wissen, dass Sie sie sofort essen werden, frieren Sie ein.
Sie erzielen wahrscheinlich die besten Ergebnisse, wenn Sie sie frisch kochen, dann abkühlen und einfrieren, was nicht gegessen wird. Frieren Sie sie ein, um das Risiko von Schimmel zu vermeiden, und halten Sie sie luftdicht, um das Risiko von Verbrennungen im Gefrierschrank zu verringern.
Tamales können unbegrenzt im Gefrierschrank bleiben, sind jedoch von bester Qualität, wenn sie innerhalb von sechs Monaten verzehrt werden. P. >
Bei den oben genannten Methoden müssen die Tamales vor dem Erhitzen nicht aufgetaut werden.
Die wichtigste Überlegung beim Wiedererhitzen gefrorener Tamales besteht darin, das Austrocknen zu verhindern. Stellen Sie daher sicher, dass sie in beide eingewickelt sind Schalen oder Alufolie, je nach Methode.
Letzte Gedanken
Tamales sind ein köstlicher Genuss, entweder im Sommer beim Kochen oder im Winter als heißes Komfortlebensmittel. Wenn Sie schnell einen Snack benötigen, ist die Mikrowelle die effizienteste Methode, um sie schnell zuzubereiten. Sie verlieren jedoch etwas Knusprigkeit und achten darauf, dass sie nicht austrocknen.
Wenn Wenn Sie Zeit haben, gehen Sie zum Ofen oder zum Dampfgarer für feuchte, heiße Tamales.