Wie man Reis aufheizt, damit er jedes Mal flauschig ist
So viele Dinge sind besser als Reste: Pizza, Brathähnchen und sogar Ofenkartoffeln. Reis gehört definitiv nicht dazu. Wenn Sie Reis über Nacht im Kühlschrank in seinem Take-out-Behälter lassen, wird er trocken und absolut unappetitlich. Wie erwärmen Sie Reis, um ihn genauso lecker und locker zu machen, wie als er zum ersten Mal aus dem Kühlschrank kam? Zum Glück haben wir die vielen Methoden zum Aufwärmen von Reis behandelt, einschließlich des Aufwärmens von Reis mit und ohne Mikrowelle.
Aufbewahren von gekochtem Reis
Der Schlüssel zu Wenn Sie wissen, dass Sie den Reis innerhalb von ein oder zwei Tagen verwenden werden, legen Sie ihn in den Kühlschrank. Reisreste, die nicht sofort verwendet werden, können weggehen im Gefrierschrank.
Aufbewahren von Reis im Kühlschrank
Reis, der im Kühlschrank aufbewahrt wird, sollte aus Körnern bestehen, die Sie bald verwenden möchten. Für t Sie müssen in einem leicht zu greifenden Behälter aufbewahrt und zum Kochen bereit sein. So lagern Sie Reis in zwei einfachen Schritten im Kühlschrank.
- Kühlen Sie den Reis so schnell wie möglich ab. Gekochter Reis ist feuchter Reis, was bedeutet, dass er ein Nährboden für Bakterien ist, wenn Sie ihn einige Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen. Verteilen Sie den Reis auf einem Backblech oder stecken Sie ihn sofort in den Kühlschrank, um ihn abzukühlen. Auf diese Weise können Sie sich und Ihre Familie vor allen ekligen Bakterien schützen, die Sie krank machen.
- Wenn Ihr Reis abgekühlt ist, legen Sie ihn entweder in einen Plastikbehälter oder in eine Plastiktüte mit Reißverschluss Entfernen Sie überschüssige Luft vor dem Versiegeln. Stellen Sie es dann in den Kühlschrank.
Wie lagere ich Reis im Gefrierschrank?
Wie lange hält gefrorener Reis im Gefrierschrank? Die gute Nachricht ist, dass es bis zu drei Monate haltbar ist. Danach kann es zu Gefrierbrand kommen. So lagern Sie Reis in zwei einfachen Schritten im Gefrierschrank.
- Dieser Schritt ist für die Lagerung von Reis im Gefrierschrank genauso wie für die Lagerung von Reis im Kühlschrank.
- Reis in einen Gefrierbeutel geben. Quetschen Sie den Beutel, um zusätzliche Luft zu entfernen, bevor Sie ihn versiegeln. Legen Sie es flach in den Gefrierschrank, damit es weniger Platz beansprucht und schneller auftaut. Je nach Rezept muss gefrorener Reis vor der Verwendung nicht aufgetaut werden.
Beste Methode zum Aufwärmen von Reis
Nachdem Sie diese kalorienreduzierende Kochmethode für verwendet haben Reis, portionieren Sie, was Sie und Ihre Familie essen werden, und bewahren Sie den Rest in einem Reißverschlussbeutel auf, solange der Reis noch warm ist. Verschließen Sie den Beutel fest und stellen Sie ihn in den Kühlschrank. Wenn Sie bereit sind, Ihre Reste wieder aufzuwärmen, stellen Sie den Beutel eine Minute lang in die Mikrowelle, mit einem 1-Zoll-Riss im Reißverschluss. Wenn Sie den Reis auf diese Weise aufwärmen, wird er gedämpft, sodass Sie die luftige, gerade gekochte Textur erhalten, die Sie lieben. Viel Spaß beim Aufwärmen!
HINWEIS: Stellen Sie sicher, dass Sie für diesen Trick Ziploc Storage- oder Gefrierbeutel verwenden, nicht deren Sandwichbeutel, da diese nicht für die Verwendung in der Mikrowelle vorgesehen sind. Wenn Sie eine Aufbewahrungstasche einer anderen Marke verwenden, aktivieren Sie das Kontrollkästchen und deren Website, um Informationen zum Erhitzen der Taschen zu erhalten.
(Bildnachweis: Getty Images)
Wie man Reis in der Mikrowelle aufheizt
Von allen Mikrowellen-Hacks, die Sie wissen müssen, befindet sich das Aufwärmen von Reis in der Mikrowelle ganz oben. Wenn Sie unter Zeitdruck stehen, ist das Aufwärmen von Reis in der Mikrowelle die beste Methode, um Reis schnell aufzuwärmen. Da es für die Menschen fast unmöglich ist, sich auf etwas zu einigen, gibt es verschiedene Methoden, um Reis in der Mikrowelle am besten aufzuwärmen. So erwärmen Sie Reis in der Mikrowelle mit einem Papiertuch, einer Plastikfolie oder einem Glas Wasser.
So erwärmen Sie Reis in der Mikrowelle mit einem Papiertuch
- Legen Sie Reis in einer gleichmäßigen Schicht auf einen Teller.
- Decken Sie den Teller mit einem feuchten Papiertuch ab. Dadurch wird Feuchtigkeit eingefangen und Sie erhalten prallen, feuchten Reis.
- Mikrowelle für zwei Minuten, regelmäßig überprüfen. Sie können den Reis frühzeitig entfernen, wenn er gleichmäßig erhitzt ist.
Aufwärmen von Reis in der Mikrowelle mit Plastikfolie
- Schaufeln Sie Reis in eine große Schüssel und stellen Sie sicher, dass genügend Platz zum Dämpfen vorhanden ist.
- Gießen Sie drei bis vier Esslöffel Wasser ein. Sie können Hühnerbrühe für zusätzlichen Geschmack verwenden.
- Legen Sie Plastikfolie über die Schüssel und stellen Sie sie einige Minuten lang in die Mikrowelle. Wenn der Kunststoff zu ballonieren und zu dämpfen beginnt, wissen Sie, dass er fertig ist.
- Entfernen Sie die Plastikfolie vorsichtig, damit der austretende Dampf Sie nicht verbrennt.
- Rühren Sie den Reis so um Jedes Stück wird erwärmt.
Aufwärmen von Reis in der Mikrowelle mit einem Glas Wasser
- Gießen Sie Reis auf einen Teller oder in eine Schüssel.
- Füllen Sie ein Glas mit 2/3 Tasse Wasser.
- Mikrowelle das Glas Wasser und Reis zusammen für zwei Minuten.
- Überprüfen Sie, ob der Reis gleichmäßig erhitzt ist; Mikrowelle es wieder, wenn es noch kalt ist.
So erwärmen Sie Reis ohne Mikrowelle
Wenn Sie keine Mikrowelle haben (vertrauen Sie uns, dies bedeutet weniger Schmutz beim Reinigen!) und Sie möchten wieder aufheizen Reis, Sie haben zwei Alternativen: den Herd oder den Ofen. Wenn Sie Reis zum Aufwärmen zum Anfassen verwenden, haben Sie mehr Kontrolle, als wenn Sie ihn in die Mikrowelle stellen und weggehen. Dies bedeutet, dass Sie sich nicht darum kümmern müssen, Ihren Reis zu entfernen, nur um festzustellen, dass Sie ihn zu lange gezappt haben und er steinhart geworden ist. Das Aufwärmen von Reis auf diese Weise erfordert jedoch etwas mehr Geduld und ein wachsames Auge. So erhitzen Sie gekochten Reis entweder auf dem Herd oder im Ofen.
So erhitzen Sie Reis auf dem Herd
- Geben Sie Ihren Reis in eine Saucenpfanne.
- Fügen Sie ein paar Esslöffel Wasser hinzu.
- Brechen Sie alle großen Reisstücke auf.
- Decken Sie sie fest mit dem Deckel ab.
- Bei schwacher Hitze kochen und gelegentlich umrühren.
Gewusst wie Reis im Ofen aufwärmen
- Reis in eine ofenfeste Schüssel geben.
- Reisstücke trennen.
- Mit Deckel oder Aluminiumfolie fest abdecken
- Backen Sie 20 Minuten lang bei 300 Grad Fahrenheit oder bis der Reis vollständig warm ist.
So erhitzen Sie gebratenen Reis
Wenn Sie das chinesische Restaurant auf der Straße besuchen, um spät abends zu Abend zu essen, müssen Sie wissen, wie Sie gebratenen Reis am besten aufwärmen können. Anstatt diese goldene Güte zu werfen, nur weil sie nach dem Sitzen im Kühlschrank etwas hart geworden ist, können Sie Ihren gebratenen Reis für ein weiteres Abendessen aufbewahren – oder ihn sogar zur Basis eines brandneuen Gerichts machen. So erwärmen Sie gebratenen Reis in fünf einfachen Schritten.
- Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
- Fügen Sie einen Spritzer Olivenöl oder Butter hinzu.
- Gießen Sie Ihren Reis in die Pfanne, sobald sich das Öl oder die Butter erwärmt hat. Wenn Sie gebratenen Reis aufwärmen, können Sie alle Arten von köstlichen Belägen wie Ei, Fleisch oder zusätzliches Gemüse hinzufügen.
- Rühren Sie alles fünf bis 10 Minuten lang oder bis es vollständig warm ist.
- Überziehen Sie Ihren Reis und genießen Sie!
(Bildnachweis: Getty Images)
Aufwärmen von gefrorenem Reis
Können Sie gefrorenen Reis aufwärmen? Ja, du kannst! Wenn Sie eine große Menge Reis eingefroren haben und jetzt nicht sicher sind, ob Sie ihn vor dem Kochen auftauen müssen, haben wir Ihre Antwort. Und wenn Sie sich Sorgen machen, dass Sie keinen flauschigen Reis bekommen, weil er gefroren ist, gibt es nichts, vor dem Sie Angst haben müssen. Um gefrorenen Reis aufzuwärmen, müssen Sie viele der gleichen Schritte ausführen, um Reis in der Mikrowelle aufzuwärmen. So erwärmen Sie gefrorenen Reis in zwei einfachen Schritten.
- Stellen Sie einen Beutel mit gefrorenem Reis in die Mikrowelle und öffnen Sie ihn etwa einen Zentimeter. Wenn Sie befürchten, dass die Plastiktüte nicht mikrowellengeeignet ist, geben Sie den gefrorenen Reis auf einen Teller oder eine Schüssel. Während der Reis auftaut, dampft die Feuchtigkeit im Beutel die Körner und verleiht Ihnen den warmen, frisch aus dem Topf kommenden Geschmack.
- Genießen Sie Ihren Reis als Beilage oder mischen Sie ihn für einen Brunnen mit Fleisch und Gemüse Ausgewogene Mahlzeit.
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