Ultimative Anleitung zur Herstellung von hausgemachter Babynahrung
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Ultimativer Leitfaden – So stellen Sie Ihre eigene Babynahrung her . Alles, was Sie wissen müssen, um mit der Herstellung hausgemachter Babypürees zu beginnen – Tipps, Werkzeuge, Aufbewahrungsmethoden, Rezeptkombinationen, Starterpürees, neue Lebensmittel und vieles mehr! Großartige 4-monatige Babynahrung – Stufe 1 Babynahrung.
Wie man Babynahrung macht
Es könnte nicht einfacher sein, selbstgemachte Babynahrung zuzubereiten. Ich teile alles, was Sie wissen müssen, um mit der Herstellung hausgemachter Babypürees zu beginnen – von den besten Kochutensilien zur Hand, sichere Aufbewahrung, wie man weiß, wann das Baby bereit für Feststoffe ist, wie man Pürees einführt, die besten ersten Lebensmittel für Babys, Starterpürees und mehr! Ideal für mehr als 4 Monate (Stufe 1 Babynahrung).
Dies ist eine sehr umfassende Anleitung zu allem, was Sie über die Herstellung und das Servieren Ihrer eigenen hausgemachten Babynahrung wissen müssen, ohne sich darüber Gedanken zu machen. P. >
Das ist hier der Schlüssel – machen Sie sich keine Sorgen, es soll Spaß machen!
Selbstgemachte Babynahrung zuzubereiten und zu servieren ist einfacher als Sie denken. Wenn Ihr Baby (und Sie) Ihre köstlichen hausgemachten Pürees verschlingen möchten, ist dies ein unbezahlbarer Moment, der die Arbeit wert ist.
Nehmen Sie eine Tasse Kaffee (oder ein Glas Wein) und teilen Sie diesen Beitrag in kleinere Abschnitte auf, damit Sie ihn im Laufe der Zeit verdauen können (Wortspiel beabsichtigt).
Sie werden feststellen, dass die einst entmutigende Aufgabe, Ihre eigenen Babynahrungspürees herzustellen, für Sie bald zur zweiten Natur wird. Du hast das!
Wie man Babynahrung macht
Gründe, um deine eigene Babynahrung zu machen
Beste Werkzeuge, um Babynahrung zu machen
Wie man Babynahrungspürees macht
Wie man Babynahrung mischt
Wie man Pürees einfriert, lagert und auftaut
5 Zeichen Baby ist bereit für Feststoffe
Wie man Pürees einführt
Wie man neue Lebensmittel einführt
10 beste erste Lebensmittel für Baby
15 Babynahrungspürees der ersten Stufe
Meine Geschichte
Der erste Grund, warum ich anfing, meine eigenen Babynahrungspürees herzustellen, war einfach – ich bin ein Kontrollfreak. Aber erst nachdem ich mit der Herstellung der Pürees begonnen hatte, begann ich gründlich zu recherchieren. Je mehr ich las, desto mehr wurde mir klar, dass ich nicht nur Lebensmittel herstellte, die weitaus besser schmeckten als im Laden gekaufte Versionen, sondern auch Lebensmittel zubereitete, die nährstoffreicher und billiger waren. Darüber hinaus hatte ich die vollständige Kontrolle darüber, was in meine Pürees floss – die Zutaten und Gewürze – sowie deren Textur. Lassen Sie mich jedoch näher darauf eingehen.
5 Gründe, um Ihre eigene Babynahrung zuzubereiten
Es ist einfach, Lebensmittel für Ihr Baby zu kaufen, und viele Marken preisen jetzt an, dass ihre Babynahrungspürees, -beutel und -snackriegel biologisch sind. Wenn Sie die Wahl haben, warum sollten Sie zu Hause kochen?
# 1 GESCHMACK
Nichts schmeckt besser als eine gesunde, hausgemachte Mahlzeit, und das gilt auch für Babypürees .
- Schmeckt besser – Essen schmeckt immer besser mit frischen, gesunden Zutaten.
- Schmeckt echt – Wenn Sie möchten, dass Ihr Baby erfährt, wie ein echter Apfel schmeckt, machen Sie ein Babynahrungspüree mit echten Äpfeln. Der industrielle Prozess der Herstellung von im Laden gekaufter Babynahrung tötet die meisten Aromen, Nährstoffe und Aromen der darin enthaltenen Produkte ab und hinterlässt Pürees, die langweilig und unnatürlich schmecken.
- Schmeckt frisch – Die meisten handelsüblichen Babynahrungspürees werden auf extrem hohe Temperaturen erhitzt, sodass sie bis zu drei Jahre haltbar sind. Dies bedeutet, dass die Lebensmittel aus dem Geschäft höchstwahrscheinlich älter sind als Ihr Baby.
Versteh mich nicht falsch – im Laden gekaufte Babynahrung ist großartig, wenn Sie in einer Notlage sind. Aber Sie können den Geschmack von hausgemachter Babynahrung nicht übertreffen.
# 2 BESCHAFFENHEIT
Die Möglichkeit, die Dicke des Pürees Ihres Babys zu kontrollieren, hilft Ihnen nicht nur, die wählerischen Tage zu überstehen, sondern auch beim Übergang Ihres Babys von Pürees bis zu festen Lebensmitteln.
- Einige Babys bevorzugen dünnere Pürees, während andere dickere glatte Pürees mögen. Wenn Sie Ihre eigenen herstellen, haben Sie die Kontrolle darüber, wie dünn oder dick Sie das Püree Ihres Babys herstellen.
- Verschiedene Texturen sind für Ihr Baby so neu wie der Geschmack selbst. Wenn Sie also die Textur eines Pürees variieren, erhält es nicht nur ein neues Esserlebnis, sondern verwöhnt auch seine Geschmacksknospen.
# 3 ERNÄHRUNG
Es gibt keine Debatte darüber, dass hausgemachte Babynahrung für Ihr Baby gesünder ist als jede Marke von im Laden gekauften Lebensmitteln, ob in Gläsern oder in Beuteln, aber der größte Ernährungsgewinn, den ich für Sie empfinde Wenn Sie Ihre eigenen Pürees herstellen möchten, können Sie sie jederzeit auf die Bedürfnisse Ihres Kindes zuschneiden.
- Fühlt sich Ihr Baby etwas unter dem Wetter? Machen Sie ein Püree reich an Vitamin C.
- Eisenarm? Fügen Sie etwas Rindfleisch, Spinat oder Bohnen hinzu.
- Vielleicht ist Ihr Baby etwas verstopft. Wenn Sie ein Püree mit allem herstellen, was mit einem „P“ beginnt – Birnen, Pflaumen, Erbsen, Pfirsiche -, wird Ihr Kind bald wieder auf dem richtigen Weg sein.
# 4 QUALITÄTSKONTROLLE
Da Sie derjenige sind, der die Zutaten kauft und die Pürees handhabt, zubereitet und kocht, können Sie sicher sein, dass Sie genau wissen, was in die gesamte Nahrung Ihres Babys fließt.
Was Sie machen Es gibt keine Füllstoffe, Verdickungsmittel, verdächtigen Inhaltsstoffe mit Namen, die Sie nicht aussprechen können, Regalstabilisatoren oder unnötiges Wasser.
# 5 KOSTENEINSPARUNGEN
Dies könnte kommen Eine Überraschung für Sie, aber die Herstellung Ihrer eigenen Babynahrung mit allen Bio-Zutaten ist mehr als 50 Prozent billiger als der Kauf eines im Laden gekauften Gegenstücks!
Je nachdem, wie viel Ihr Baby isst, können Sie dadurch etwas sparen Ernstes Geld.
In meinem 12 Budget-freundlichen Leitfaden für hausgemachte Babynahrung gebe ich Ihnen drei erstaunliche Tipps, wie Sie noch mehr Geld sparen können!
Beste Werkzeuge für die Herstellung von Babynahrung
Es mag Sie überraschen, aber die Werkzeuge, die Sie für die Herstellung Ihrer eigenen hausgemachten Babynahrung benötigen, befinden sich normalerweise bereits in Ihrer Küche. Punktzahl!
BENÖTIGTE WERKZEUGE
- Mixer oder Küchenmaschine
- Backblech
- Töpfe
- Messer
- Gemüseschäler
- Spatel
- Gefrierfach
- Aufbewahrungsbehälter für Kühlschrank
- Stasher Bag
- Wiederverwendbare Beutel
- Babynahrungshersteller
Hier finden Sie alle meine bevorzugten Produktempfehlungen – Top-Tools für die Herstellung von Babypürees!
Grundlegendes zur Babynahrung
Diese Liste macht ein bisschen mehr Spaß, denn ob Sie es glauben oder nicht, ich bin sicher, dass Sie ein paar dieser Artikel in der Erinnerungsbox des Babys aufbewahren und aufbewahren möchten.
Hochstuhl
Lätzchen
Babylöffel
Babyschale
Tücher, viele, viele Tücher 😉
Wie man Babynahrungspürees macht
Alle Babynahrungsrezepte in meinem Blog und in meinem Bücher wurden entwickelt, um den natürlichen Geschmack der Früchte und Gemüse, die Sie verwenden, zu verbessern und gleichzeitig möglichst viele Nährstoffe zu erhalten nts so intakt wie möglich. Das Ziel ist es, ein Püree herzustellen, das sowohl fantastisch schmeckt als auch so gesund wie möglich ist.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Babynahrungspürees zu kochen, aber die wichtigsten Techniken, die ich verwende, sind:
- Dämpfen
- Braten
- Köcheln
- Roh
Denken Sie daran – es gibt kein Recht oder falsche Art, die Produkte für Babynahrung zu kochen.
Wenn ein Rezept für Brokkoli das Dämpfen erfordert, Sie es aber rösten möchten, weil Sie zum Abendessen bereits etwas Brokkoli für sich selbst rösten, rösten Sie den Brokkoli für Babypüree. Spielen Sie herum und haben Sie Spaß damit.
Hinzufügen von Gewürzen zu Babypürees
Ich kombiniere jedes meiner Rezepte mit einem Gewürz, das die Aromen von Obst oder Gemüse im Püree ergänzt. Ich versuche auch, am Ende jedes Rezepts einige Alternativen anzugeben, falls Sie das gewünschte Gewürz im Geschäft nicht finden oder vergessen können.
Sie können:
- das Gewürz oder Kraut hinzufügen, das ich im Rezept aufgeführt habe.
- Verwenden Sie eines, das Sie zur Hand haben und von dem Sie glauben, dass es schmeckt Erstaunlich im Püree
- oder eliminieren Sie das Gewürz ganz im Püree
Ich füge meinen Pürees vom ersten Bissen an Gewürze hinzu. Ja, Sie haben mich vom ersten Bissen an gehört!
Gewürze:
- steigern und ergänzen jedes Obst- oder Gemüsepüree
- erweitert den aufstrebenden Gaumen des Babys
- lässt Pürees erstaunlich schmecken, so dass sich das Baby in die Pürees von ihrem ersten Löffel an verliebt
- weniger wählerisches Essen später im Leben
- hat Eigenschaften in ihnen – sie können bei Verdauungsproblemen helfen, Gehirnfunktionen steigern, Muskeln reparieren und so weiter.
Wenn das Hinzufügen von Gewürzen zu Ihren Pürees zu Beginn ein wenig viel für den Verdauungstrakt oder den Geschmack Ihres Babys zu sein scheint, überspringen Sie es auf jeden Fall. Sie können die Gewürze jederzeit in Ihre nächste Charge hausgemachtes Babypüree geben.
Das Pürieren von hausgemachter Babynahrung ist ein sehr einfaches Ereignis, aber es kann einige Übung erfordern, um das glatteste Püree für Babys zu erhalten.
So mischen Sie
- Gekochte Produkte in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
- Einschalten und pürieren, bis sie glatt sind.
- Bei Bedarf Flüssigkeit (Wasser, Muttermilch, Formel, Brühe) in kleinen Schritten hinzufügen Geben Sie Zeit, um das Püree zu glätten.
Tipps für die glattesten Babypürees
- Geben Sie Ihrem Mixer oder Ihrer Küchenmaschine etwas Zeit, um daran zu arbeiten Magie. Es dauert 1-2 Minuten, bis jedes Püree das glatteste Püree erhält. Es kann jedoch länger dauern, wenn Sie ein älteres Mixermodell haben oder eine Küchenmaschine verwenden.
- Flüssigkeiten hinzufügen: Möglicherweise müssen Sie zusätzliche Flüssigkeiten (Wasser, Muttermilch, Formel oder Brühe) in den Mixer oder die Küchenmaschine geben, damit der Mixer wirklich funktioniert. Hartes Wurzelgemüse (Karotten, Süßkartoffeln, Rüben usw.) nimmt oft mindestens 1-2 Tassen Flüssigkeiten auf, da sie selbst keinen hohen Wassergehalt haben. Ich empfehle, Flüssigkeit in Schritten von 1/4 Tasse oder weniger in den Mixer zu geben. Auf diese Weise geben Sie nicht zu viel Flüssigkeit hinzu und erhalten ein flüssiges Püree.
- Zykloneffekt: Sie wissen, dass Sie das Recht haben Flüssigkeitsmenge und die richtige Geschwindigkeit, wenn Sie den Zykloneffekt erzielen und alle Zutaten die Mischung vollständig und ohne Störung umkreisen.
- Seiten abkratzen: Achten Sie beim Mischen darauf, die Seiten mit einem zu kratzen Spatel, um alle Produkte und Gewürze in das Püree zu integrieren.
- Mixer vs. Küchenmaschine: Ein Hochgeschwindigkeitsmixer liefert Ihnen das glatteste Püree. Eine Küchenmaschine funktioniert auch, aber das Endergebnis ist ein etwas dickeres Püree. Der Vorteil der Küchenmaschine ist, dass Sie dem Püree nicht so viel Flüssigkeit hinzufügen müssen.
Gerade anfangen: geröstete Süßkartoffel und 1/2 Tasse Wasser.
30 Sekunden: Seiten abgekratzt und in 1/4 Tasse mehr Wasser hinzugefügt.
60 Sekunden: Seiten abgekratzt und in 1/4 Tasse mehr Wasser hinzugefügt.
90 Sekunden: 2 Esslöffel Wasser hinzufügen, war perfekt. Das Püree lief deutlich durch den Mixer und das Püree wurde super glatt.
Fertig: ein glattes Püree für den Sieg!
Sehen Sie sich das Video in diesem Beitrag an, um Schritt für Schritt zu erfahren, wie Babynahrung gemischt wird.
Einfrieren, Speichern von & Auftauen von Babypürees
Ihr Gefrierschrank wird bald Ihr neuer bester Freund, sodass Sie Babypürees im Wert von mehreren Wochen bereithalten können.
Einfrieren von Babynahrung
Wenn Sie ein Püree zubereiten, geben Sie einige Unzen in den Kühlschrank, damit Ihr Kind diese Woche genießen kann, und frieren Sie dann den Rest der Charge ein, damit das Baby sie zu einem späteren Zeitpunkt essen kann.
- Püree machen
- leicht abkühlen lassen
- das Püree in Gefrierschalen oder Gefriergläser überführen
- die Gefrierschalen mit Deckel oder Plastikfolie abdecken
- Etikett mit Datum und Name des Pürees
- Tablett in den Gefrierschrank stellen
- mindestens 5 Stunden einfrieren lassen
- Gefrierfach aus dem Gefrierschrank nehmen Gefrierschrank
- knacken die Pürees aus dem tr ays
- Gefrorene Pürees in Zip-Lock-Beutel oder Hefterbeutel legen
Aufbewahrung von Babynahrung
Die meisten Pürees können drei bis vier Tage gelagert werden in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Wenn ich sie einfriere, gilt als Faustregel, dass die meisten Pürees auf Produktbasis im Gefrierschrank bis zu drei Monate haltbar sind (Avocados und Bananen sind eine Ausnahme), während alle Pürees, die Fleisch, Bohnen oder Getreide enthalten, im Gefrierschrank zwei Monate halten .
Auftauen von Babynahrung
Auftauen mag wie ein Kinderspiel erscheinen, aber es tut nie weh, Ihre Optionen zu kennen. Es gibt drei verschiedene Möglichkeiten, Pürees aufzutauen:
Mikrowelle
- Nehmen Sie die gefrorenen Püree-Würfel, die Sie servieren möchten, aus Ihrem Gefrierschrank.
- Platzieren Sie in einem mikrowellengeeigneten Glasbehälter.
- Mikrowelle in Schritten von 20 Sekunden, jedes Mal umrühren.
- Das Püree ist fertig, wenn es sich nur warm anfühlt.
- Nehmen Sie zwei saubere Löffel, einen für Sie und einen für Ihr Baby, und testen Sie Ihr Püree vor dem Servieren.
Kühlschrank
Dieser dauert am längsten , aber es ist eine großartige Alternative zur Verwendung einer Mikrowelle.
- Nehmen Sie die gefrorenen Püree-Würfel, die Sie servieren möchten, aus Ihrem Gefrierschrank.
- Legen Sie die Würfel in eine Luft- dichter Glasbehälter.
- Stellen Sie den Behälter in den Kühlschrank und lassen Sie ihn 12 bis 16 Stunden auftauen.
- Lassen Sie das Püree im Behälter nicht auf der Theke oder außerhalb davon auftauen der Kühlschrank, da Bakterien schnell zu wachsen beginnen – was definitiv nicht gut ist.
- Das Püree wird kalt, aber aufgetaut sein, also wenn Ihr Baby mag es, wenn sein Püree erwärmt wird. Sie müssen die Arbeit mit der Mikrowellen- oder Kochfeldmethode beenden.
Kochfeld
- In einem kleinen Topf hinzufügen Die gefrorenen Püree-Würfel, die Sie Ihrem Baby servieren möchten.
- Bei mittlerer Hitze das Püree unter gelegentlichem Rühren vorsichtig warm kochen.
Auftautipp: Einige Säuglinge mögen ihr Püree kalt, warm oder sehr warm, andere verschlingen es unabhängig von der Temperatur. Sie werden die persönlichen Vorlieben Ihres Babys kennenlernen, wenn Sie sich beim Essen verbinden.
5 Zeichen Baby ist bereit für feste Stoffe
Es gibt kein bestimmtes Alter, in dem Ihr Baby bereit ist, Pürees zu essen. Das passiert einfach nicht so. Das Alter tritt in den Hintergrund der Zeichen, die Ihr Baby Ihnen in Bezug auf seine Entwicklungsbereitschaft gibt. Während Kinderärzte im Allgemeinen empfehlen, feste Nahrung im Alter von etwa sechs Monaten einzuführen, ist es wichtiger, dass Sie die meisten der folgenden Fragen mit „Ja“ beantworten können, bevor Sie Ihr Kind mit festen Nahrungsmitteln beginnen:
- Kann Ihr Baby sitzen?
- Ist Ihr Baby in der Lage, Kopf und Hals aufrecht zu halten?
- Greift Ihr Baby während des Essens nach Ihrem Essen oder beäugt es?
- Hat sie häufiger Hunger und ist sie nach Beendigung ihrer üblichen Menge Muttermilch oder Milchnahrung nicht zufrieden?
- Hat sich ihr Gewicht seit der Geburt verdoppelt?
Wenn diese Fragen eine Mischung aus Ja- und Nein-Antworten ergeben, ist das keine große Sache. Warten Sie einfach ein bisschen. Babys leben das Leben, das wir Erwachsenen oft wünschen – wir tun, was sie wollen, wann sie wollen, egal was andere wollen oder erwartet. Ihr Baby ist möglicherweise nicht bereit, selbst wenn alle seine Baby-Freunde seit Monaten gegessen haben. Ihr Baby gibt Ihnen möglicherweise die richtigen Hinweise, aber es könnte es zuerst absolut ablehnen Püree (ohne Rücksicht auf all die Liebe und Aufregung, die Sie in es stecken, könnte ich hinzufügen).
Beginnen Sie, wenn die Zeichen da sind, und versuchen Sie es weiter. Irgendwann wird Ihre Kleine bereit sein und den Mund für ihren ersten Bissen Essen öffnen. Hier finden Sie meine 5 Tipps zum Füttern von Babys
Wie man Pürees einführt
Hochstuhl? Prüfen. Lätzchen? Prüfen. Voll aufgeladenes Handy? Überprüfen Sie.
Mit dieser heiligen Dreifaltigkeit der Babyfütterungsausrüstung sind Sie bereit für diese erste Fütterung.
Die Gesichter, oh, die Gesichter, die Ihr Baby machen wird. Von allen Ersten war das Füttern am lustigsten – und am unordentlichsten. Nehmen Sie sich also ein paar Tücher, überprüfen Sie, ob auf Ihrem Telefon genügend Speicherplatz für Dutzende von Fotos und Videos vorhanden ist, und legen Sie los.
Bevor Sie beginnen, stellen Sie sicher, dass Ihr Baby etwas Muttermilch hat oder Formel in ihrem Bauch: ungefähr die Hälfte von dem, was Sie normalerweise bei einer regelmäßigen Fütterung geben würden.
Nicht zu voll. Nicht zu hungrig. Genau richtig.
DIE PRINZIPIEN
Dies wird kein sauberer und einfacher Prozess sein. Ihr Baby kann an einem Tag essen, es am nächsten ablehnen und am nächsten sein Gesicht damit bemalen. Es ist alles in Ordnung. Mit ihrem Essen zu spielen ist eine gute Sache; Es ist einfach eine Möglichkeit für sie, die Welt um sie herum zu erkunden, zu lernen, zu riechen und zu schmecken. Halten Sie diese Tücher also in der Nähe und denken Sie daran:
- Langsam beginnen – zwei Teelöffel einmal am Tag reichen für Babys in den ersten beiden Mahlzeiten aus. Ihr Körper braucht Zeit, um sich anzupassen und diese neue Nahrung zu verdauen. Wenn sie immer noch hungrig sind, geben Sie ihnen etwas mehr Muttermilch oder Milchnahrung.
- Lassen Sie das Baby entscheiden – Ihre Kleine sollte das Tempo bestimmen, wie schnell oder langsam sie essen möchte.
li> Alle Löffel an Deck – halten Sie mehr als einen Löffel bereit. Ihr Baby wird Ihnen sicherlich eine aus den Händen nehmen, um damit zu spielen, was in Ordnung ist.
DAS IDEALE
Wenn Sie mit der Fütterung beginnen möchten, wählen Sie ein Püree aus, das Sie bereits haben gemacht, geben Sie nur ein oder zwei Teelöffel davon in eine eigene Schüssel und erwärmen Sie diese kleine Menge leicht. Sie können wählen, ob Sie es vorsichtig in den Mund Ihres Babys löffeln oder den Löffel an das Baby übergeben möchten, um zu versuchen, sich selbst zu ernähren. Wenn Ihr Baby versucht, den Löffel von Ihnen zu nehmen und ihn selbst in den Mund zu bekommen, whoa – haben Sie einen Erfolg in den Händen. Wenn die Erfahrung etwas milder ist und sie Sie etwas Püree in ihren Mund löffeln lässt, genießen Sie es. Dies ist auch eine erfolgreiche Erfahrung.
DIE WAHRSCHEINLICHKEIT
Einige Babys öffnen einfach nicht den Mund. Einige Babys nehmen einen Bissen, klemmen den Mund und wenden sich ab. Wenn (und wann) dies passiert, drücken Sie den Löffel nicht in den Mund und machen Sie keinen Stress. Hier sind einige Dinge, die Sie ausprobieren sollten:
- Geben Sie etwas Püree auf das Ende Ihres Fingers und prüfen Sie, ob Ihr Baby daran saugt. Dies ist ein nicht einschüchternder Anfang, zumal Löffel für die Kleinen unheimlich sein können.
- Gießen Sie einen Esslöffel Püree auf das Hochstuhlfach und lassen Sie Ihr Baby damit spielen, wenn es möchte.Dies ist ein weniger verwalteter Ansatz, um das Baby neue Lebensmittel entdecken zu lassen. Da Babys es lieben, alles in den Mund zu nehmen, stehen die Chancen gut, dass zumindest einige in den Mund gelangen (oder sich ihm nähern).
- Wenn Ihr Baby kein Interesse an diesen Optionen hat, beenden Sie die Fütterung. Entsorgen Sie den einen oder anderen Teelöffel, den Sie erwärmt haben, und stellen Sie das verbleibende, nicht erhitzte Püree in den Kühlschrank, um es morgen erneut zu versuchen.
Denken Sie daran, dass Babys vor ihrem ersten Geburtstag ihre Hauptkalorienquelle erhalten. Vitamine, Fett und Eiweiß aus Ihrer Muttermilch oder Formel. Zu diesem Zeitpunkt dienen alle Pürees, die Sie ihnen geben, nur zum Spaß, hauptsächlich, um sie an das Essen und Erkunden von echtem Essen zu gewöhnen.
So stellen Sie Ihrem Baby neue Lebensmittel vor
Ihr Baby hat sein erstes Püree probiert und liebt es – oder zumindest lässt es es Du löffelst es in ihren Mund und siehst dich ratlos an. In jedem Fall ist dies ein guter Anfang. Nachdem ich ihr drei oder vier Tage lang das erste Püree gefüttert habe, ist es Zeit, an einigen neuen zu arbeiten.
Obwohl es verschiedene Methoden gibt, welche Lebensmittel zuerst eingeführt werden sollen, ist mein Ansatz wie folgt:
Beginnen Sie Ihr Baby mit Pürees aus viel Obst und Gemüse.
Farbe, Farbe, Farbe!
Mischen Sie diese Pürees langsam mit Fett und Protein von natürlich gezüchteten, hormon- und antibiotikafreien Tieren oder Fischen.
Streuen in einigen alten Körnern (Quinoa, Hirse oder Gerste) direkt von der Quelle, nicht aus einer Schachtel verarbeitet.
Lassen Sie diesen Fütterungsprozess vor allem nicht zu kompliziert werden. Wenn Sie Ihr Baby mit gesundem und schmackhaftem Essen füttern, werden Sie im Laufe der Zeit feststellen, dass es mit nährstoffreichen Lebensmitteln verbunden ist, die von Natur aus gut für es sind.
Weitere Informationen und Rezepte finden Sie in meinem meistverkauften Kochbuch Little Foodie : Rezepte für Babys & Kleinkinder mit Geschmack!
10 beste erste Lebensmittel für Babys
Diese 10 gesunden Lebensmittel sind voll von essentiellen Nährstoffen für ein wachsendes Baby, an sich köstlich und sie sind es auch super einfach zu einem einfachen Babynahrungspüree zu machen.
Außerdem sind sie in jedem Lebensmittelgeschäft leicht zu finden.
TIPP: Holen Sie sich HIER die Liste der besten Erstnahrungsmittel für Babys!
15 Babynahrungspürees der ersten Stufe
Diese hausgemachten Babynahrungsrezepte der ersten Stufe sind für Babys gedacht, die von Anfang an das leckerste Essen probieren möchten beißen.
Hier gibt es keine langweiligen Bananenpürees oder einfaches Apfelmus. Auf keinen Fall!
Wir fügen schnell gerösteten oder gedämpften Früchten und Gemüsen Zimt, Rosmarin, Curry oder Minze hinzu, um ihren natürlichen Geschmack zu verbessern. Einfache Pürees, von denen ich mir ziemlich sicher bin, dass Sie sie sogar lieben werden.
Verpassen Sie nicht meine 15 Lieblingspürees der ersten Stufe!
BABY-LEBENSMITTELREZEPTE, DIE IHR BABY LIEBT
- 7 Bio-Starter-Babypürees für unter 20 USD
- 15 Stage One Babypürees (die wirklich köstlich schmecken)
- 10 Super Starter Pürees für Babys (Tipps, Rezepte und Vorspeisen zum Füttern von Babys)
- 5 Minuten Mango-Babynahrungspüree
- Gerösteter Butternusskürbis + Thymian-Babynahrungspüree
Wie man hausgemachte Babynahrungspürees macht
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Anleitung
Babynahrung zubereiten
-
Machen Sie Babynahrungspüree nach dem Rezept. Dies kann durch Dämpfen, Braten oder Braten geschehen.
Pürees einfrieren
-
Gießen Sie das Püree in ein Gefrierfach oder in kleine Babynahrungsgläser.
-
Beschriften Sie das Gefrierfach oder die Babynahrungsgläser mit dem Rezeptnamen und dem Datum.
-
Stellen Sie das Tablett oder die Gläser in den Gefrierschrank und frieren Sie sie mindestens 5 Stunden lang ein.
-
Nehmen Sie die gefrorenen Babynahrungswürfel heraus und legen Sie sie in einen Zip-Lock-Beutel oder einen Stasher-Beutel.
Babynahrung auftauen
-
Mikrowelle –
Nehmen Sie die gefrorenen Püreewürfel, die Sie haben möchten aus Ihrem Gefrierschrank servieren. Legen Sie sie in einen mikrowellengeeigneten Glasbehälter. Mikrowelle in Schritten von 20 Sekunden, jedes Mal umrühren Das Püree ist fertig, wenn es sich nur warm anfühlt. Nehmen Sie zwei saubere Löffel, einen für Sie und einen für Ihr Baby, und testen Sie Ihr Püree vor dem Servieren.
-
Kühlschrank –
Nehmen Sie die gefrorenen Püree-Würfel, die Sie servieren möchten, aus Ihrem Gefrierschrank. Legen Sie die Würfel in einen luftdichten Glasbehälter. Stellen Sie den Behälter in den Kühlschrank und lassen Sie ihn 12 bis 16 Stunden auftauen. Lassen Sie das Püree nicht im Behälter auf der Theke oder außerhalb des Kühlschranks auftauen, da Bakterien schnell wachsen – was definitiv nicht gut ist. Das Püree ist kalt, aber aufgetaut. Wenn Ihr Baby das erwärmte Püree mag, müssen Sie die Arbeit mit der Mikrowellen- oder Herdmethode beenden.
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Kochfeld –
Fügen Sie in einem kleinen Topf die gefrorenen Püree-Würfel hinzu, die Sie dem Baby servieren möchten. Bei mittlerer Hitze das Püree unter gelegentlichem Rühren vorsichtig warm kochen.
-
Servieren und genießen!