Top 10 Möglichkeiten, Ingwer zu genießen

Ein Brokkoli-Sauté. Knoblauch und Ingwer in Olivenöl anbraten, bis sie leicht braun sind, dann Brokkoli, Mandelblättchen und Sesam hinzufügen. Sautieren, bis der Brokkoli zart ist… und genießen!
Ingwertee. Schneiden Sie ein Stück frischen Ingwer in Stücke (kein Schälen erforderlich) und gießen Sie kochendes Wasser darüber. Fügen Sie ein wenig Honig und ein wenig Zitrone hinzu, um das perfekte Tonikum für kühles Wetter zu erhalten!
Eingelegte Perfektion. Eingelegter Ingwer (auch als Gari bekannt) wird hauptsächlich mit Sushi gegessen. Sie können es jedoch auch zu Salaten und Sandwiches hinzufügen, um einen frischen Geschmack zu erzielen.
Asiatische Küche. Diese holprige Wurzel wird häufig in chinesischen und japanischen Gerichten verwendet. Ingwer hat einen süßen Pfeffergeschmack, der die Aromen vieler asiatischer Gerichte ergänzt. Probieren Sie es in unserem asiatischen Kohl-Rührei, Sesam-Huhn und unseren asiatischen Apfel-Huhn-Salat-Rezepten.
Fabelhafter Fisch. Wir mögen würzigen Ingwer mit zartem, schuppigem Fisch. Versuchen Sie, geriebenen Ingwer mit einer Kombination aus Vollkornbrotkrumen, Knoblauch und Koriander (falls gewünscht) über Tilapia oder einem anderen weißen Fisch hinzuzufügen. Im Ofen bei 400 ° F backen, bis der Fisch schuppig ist.
Akzent entsprechend. Ingwer betont Süßkartoffeln und Äpfel perfekt. Probieren Sie dieses Geschmackserlebnis in unserem Ingwer-Süßkartoffel-Apfel-Salat.
Glasiert. Ingwer ist süßer glasiert, was ihn zu einer fabelhaften Geschmacksergänzung in unserem Rezept für Karotten mit Knoblauch-Orangen-Glasur macht.
Suppe. Frischer Ingwer (gerieben oder püriert) verleiht heißen, cremigen Suppen eine wunderbare Würze. Ingwer ist eine fantastische Zutat für jede Suppe, einschließlich Suppen mit Herbstobst und -gemüse. Rezept: Kürbis & Bohnensuppe
Ein Grundnahrungsmittel zum Braten. Fast jeder Pfannengerichte könnte etwas geriebenen oder sogar gehackten Ingwer verwenden, um die Dinge aufzupeppen. Rezept: Bok Choy Stir Fry
Hausgemachtes Ginger Ale. Ingwer zu einem Sirup kochen, mit Selterswasser oder Diät-Club-Soda und einem Spritzer Limettensaft mischen. Mischen Sie für jede 16-Unzen-Portion 1/4 Tasse Ingwersirup mit 1 Tasse kaltem Selterswasser und gießen Sie es über Eis. Fügen Sie Ingwersirup oder Zuckerersatz für den gewünschten Geschmack hinzu.
Siehe Nährwertangaben für Ingwer
Obst & Veggie-Datenbank
Wichtige Nährstoffe in Früchten & Gemüse
Ernährungsrichtlinien für Amerikaner
Obst & Suche nach Gemüserezepten