Tahini-Salatdressing im Göttinnenstil (vegan)
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Hausgemachtes Tahini-Salatdressing ist so einfach zuzubereiten, dass Sie nie wieder ein im Laden gekauftes Dressing kaufen möchten! Es ist leicht garlicky und zitronenartig und perfekt cremig.
Was ist ein Salat ohne ein köstliches Salatdressing? Ich kaufe oft Annies Göttinnen-Dressing im Laden (nicht zu verwechseln mit grünem Göttinnen-Dressing!), Aber wenn ich etwas Voraussicht oder etwas mehr Zeit habe, liebe ich es, hausgemachtes Göttinnen-Dressing zu machen.
Dieses Rezept ist meine Variante des originalen Annies Dressings, was es zu einem Tahini-Dressing im Göttinnenstil macht. AKA ist die beste Art von Salatdressing!
Das Tahini-Göttin-Dressing ist ein gesundes Salatdressing, das frei von zugesetzten Zuckern ist. Es ist zitronenartig, leicht garlicky und voller Geschmack. Die Cremigkeit in diesem veganen Salatdressing kommt von Tahini, der aus gerösteten Sesamkörnern hergestellt wird. Yummm!
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Wie man hausgemachtes Tahini-Salatdressing macht
Selbstgemachtes Salatdressing zuzubereiten ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Salate ein wenig gesünder zu machen. Es ist wirklich erstaunlich, wie schnell und einfach es ist, ein Dressing aufzuschlagen!
Kombinieren Sie einfach alle Zutaten in einem Mixer und mixen Sie alles glatt. Sie können jeweils 1 Esslöffel Wasser hinzufügen, um eine dünnere Textur zu erhalten, oder es so lassen, wie es ist. Der Verband wird dicker, wenn er gekühlt wird. Fügen Sie vor dem Servieren einen Spritzer Wasser hinzu.
Wenn Sie Ihre eigenen Salatdressings herstellen, können Sie das Dressing nach Ihren Wünschen anpassen:
Bevorzugen Sie ein Dressing, das etwas weniger garlicky ist? Großartig, reduzieren Sie die Knoblauchzehen.
Suchen Sie einen kleinen zusätzlichen Kick? Probieren Sie eine Prise scharfe Sauce!
Dieses Rezept enthält 5-6 Portionen Tahini-Dressing. Es hält ungefähr eine Woche im Kühlschrank, oder Sie können es in loser Schüttung herstellen und in einzelnen Gläsern einfrieren. Stellen Sie einfach ein Glas zum Auftauen 1-2 Tage vor dem Gebrauch in den Kühlschrank.
Probieren Sie diese Tahini-Göttin auf einem warmen Grünkohlsalat mit geröstetem Butternusskürbis oder diesen Grünkohlsalat mit Kichererbsen aus.
Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, könnte Ihnen mein veganes Ranch-Dressing oder Chipotle-Limetten-Ranch-Dressing gefallen!
Rezept drucken
Tahini Goddess Salad Dressing
Zutaten
- cup 1/2 Tasse Tahini
- ▢ 1/2 Tasse Apfelessig
- ▢ 2 Esslöffel reduzierte Natrium-Sojasauce
- ▢ 2 Teelöffel getrocknete Petersilie
- ▢ 2 Esslöffel Olivenöl
- ▢ 2 Esslöffel Zitronensaft (ca. 1 Zitrone)
- ▢ 3 Knoblauchzehen, zerkleinertes
- ▢ Wasser nach Bedarf, um
Anweisungen
zu verdünnen
-
Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt rühren. Fügen Sie jeweils 1 Esslöffel Wasser hinzu, um es auf die gewünschte Konsistenz zu verdünnen. Bis zu einer Woche in einem luftdichten Gefäß aufbewahren.
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