Wonton Soup (Svenska)

Vi vänder oss till denna snabba och enkla wontonsoppa om och om igen när temperaturen börjar sjunka. Inte bara kommer det samman på ett ögonblick, det är också super tillfredsställande utan att väga ner dig. Om du vill lägga till några grönsaker i denna soppa, försök att släppa lite kvarts bok choy i den kokande buljongen några minuter innan du serverar.

Vad är ett wontonomslag?

Wontonomslag är rutor av färskt äggnudel som kan kokas, stekas (som allas favorit Crab Rangoon) eller bakas . Degen är mjuk och lätt att fälla, klippa och täta lätt för sig själv när den kläms.

Var kan jag hitta wonton-omslag?

De flesta livsmedelsbutiker har wonton-omslag, ofta i frys- eller kylavdelningen. Om din lokala livsmedelsbutik inte bär dem kommer den närmaste asiatiska specialbutiken definitivt att göra det.

Kan jag koka wontonsna separat från buljongen?

ja! Vi skär ut detta steg för att spara tid, men om du vill försäkra dig om att buljongen är klar, koka dina wontons i en separat kruka med kokande vatten. Så fort de flyter, överför dem till din beredda kycklingbuljong.

Kan jag frysa wontonsna?

Japp! Frys dina wontons okokta och håll förseglade i en lufttät behållare för att undvika frysskador. De kan tillagas från frysta, de kan bara behöva ytterligare en minut eller två tillagningstid.