Vegan Kids Nutrition (Svenska)

Vad är det bästa mjölkalternativet för veganska småbarn?

När ditt spädbarn når sin första födelsedag kan du verkligen övergå till en växtmjölk. Inte alla växtmjölkar skapas lika, vilket innebär att de inte alla är lämpliga för ett växande småbarns näringsbehov.

En växtmjölk bör ge tillräckliga kalorier, fett, kolhydrater, protein och berikas med flera viktiga näringsämnen som vitamin D, vitamin B12 och kalcium. Den enda växtmjölken som uppfyller dessa kriterier är sojamjölk. Det är därför osötad, fullfett, berikad sojamjölk är den föredragna och rekommenderade växtmjölken för småbarn. Det är också viktigt att inte välja en sojamjölk som säger ”lätt” eller ”låg fetthalt” eftersom det ger mycket mindre kalorier per portion som inte rekommenderas. Småbarn och barn behöver tillräckligt med fett i kosten för korrekt tillväxt och hjärnans utveckling.

När du letar efter en berikad sojamjölk, se till att näringsfaktamärket och ingredienslistan läser vitamin D, vitamin B12 och kalcium. Mest alla växtmjölkar listar vitamin D2 som är lämpligt. Du vill leta efter en växtmjölk som ger kalciumkarbonat i motsats till tri-kalciumfosfat. Detta beror på att kalciumkarbonat har ett högre elementärt kalcium, vilket innebär att det har en högre biotillgänglighet och absorberas mycket bättre än tri-kalciumfosfat. Denna typ av kalcium måste tas med mat för absorption, så var noga med att ge sojamjölk till ditt barn med en måltid eller mellanmål. Se också till att skaka kartongen väl innan du häller eftersom kalcium tenderar att sätta sig i botten och du vill att den ska fördelas väl.