Ugnsbakade ägg

Dessa ugnsbakade ägg är en perfekt frukost eller brunch på helgen. Denna sofistikerade och imponerande äggskål är perfekt för en publik eller bara en eller två personer.

Är inte frukost det bästa? Jag älskar särskilt frukost i helgen. Lata helgmorgnar, puttra runt i köket med mitt kaffe, spela musik och chatta med min man. Min man gör ofta frukost på helgerna och för några veckor sedan kom han med den här pärlan. Jag har bakat ägg tidigare på den läckra Broder i Portland, men av någon anledning aldrig försökt göra dem hemma.

Nu Jag undrar varför vi inte bakar våra ägg hela tiden! Detta är en perfekt maträtt att servera vid brunch, för inte bara är den bedårande och utsökt, men äggen kan göras enligt olika människors specifikationer och du kan göra så många eller så få du vill. Vissa människor vill ha sina ägg för lätta och andra tål dem inte att vara rinnande alls? Inga problem.

Dessutom är smakerna sofistikerade med vitlök, parmesan och basilika. Dessa tar dina vanliga ägg och lyfter dem till en ny nivå. Om du letar efter en frukost eller brunch för att imponera på din kärlek eller dina gäster är det här. En sak att notera är att vara säker på att ugnsstället ligger mitt i ugnen (inte överst) för att undvika bränning. Var noga med att titta på allt noga eftersom det bara tar några minuter att laga mat och lätt kan brinna. Du får perfekta bakade ägg på nolltid!

Ugnsbakade ägg

Dessa ugnsbakade ägg gör den perfekta helgen frukost eller brunch . Denna sofistikerade och imponerande äggskål är perfekt för en publik eller bara en eller två personer.

Print Pin

Kurs: Frukost, brunch

Kök: Amerikanskt

Nyckelord: Idéer till påskrecept, enkla recept, glutenfria, lågkolhydrat, snabbrecept, veckodagsmiddagar

Förberedelsestid: 5 minuter

Tillagningstid: 5 minuter

Total tid: 10 minuter

Serveringar: 2 portioner

Kalorier: 218kcal

Författare: Meghan McMorrow | Fox and Briar

Ingredienser

• 4 ägg
• 1 msk smör uppdelat i hälften
• 2 matskedar halvt och halvt
• 1 vitlöksklyfta finhackad uppdelad i hälften
• 2-4 matskedar parmesanost
• 2-4 matskedar färskhackad basilika
• salt
• peppar

Instruktioner

• Justera ugnsstället så att är mitt i ugnen (inte högst upp). Placera två små ugnssäkra diskar i ugnen och förvärm den till 350 ° F.
• Under tiden knäcka äggen i två små skålar (2 ägg i varje skål), krydda med salt och peppar.
• Ta ut de nu heta rätterna när ugnen har förvärmts. Tillsätt 1/2 en matsked smör, 1 matsked grädde och hälften av vitlöksklyftan till varje, vispa för att kombinera och lägg sedan tillbaka i ugnen. Slå på slaktkycklingen och låt smörblandningen bli bubblande men inte brinna, 1-2 minuter.
• När bubblande, ta bort från ugnen och tillsätt 2 ägg i varje maträtt, fyll på 1-2 matskedar parmesanost och basilika. Sätt tillbaka i ugnen under slaktkycklingen och koka tills vita har sätts men äggulorna är rinnande (eller till önskad doneness). 2-4 minuter.
• Ta bort från ugnen. Fyll på mer parmesan och färsk basilika om så önskas. Servera direkt.

Näring

Kalorier: 218kcal | Kolhydrater: 2 g | Protein: 14 g | Fett: 17g | Mättat fett: 8 g | Kolesterol: 351 mg | Natrium: 262 mg | Kalium: 141 mg | Socker: 1g | Vitamin A: 850IU | C-vitamin: 0,5 mg | Kalcium: 124 mg | Järn: 1,5 mg

Näringsinformation är en uppskattning för din bekvämlighet.Om du har strikta näringsbehov, gör din aktsamhet för att se till att detta recept passar dina behov.

Gillade du det här receptet? Kommentera, betygsätt och dela! Och glöm inte att tagga mig på Instagram @foxandbriar OCH #foxandbriar så att jag kan se vad du gjorde!