Taste-Off: Den bästa klassiska chokladmjölken – och den snyggaste

Att jämföra ett barndoms smakminne med själva maten är ofta en besvikelse, men inte när det gäller ett högt glas choklad mjölk. Krämig flytande choklad är lika utsökt som en vuxen – och så värt att njuta.

Pulverformiga blandningar gör ett bra jobb med att omvandla vanlig mjölk till en chokladmassa, men en kartong med förblandad chokladmjölk gjord med förstklassig choklad är en välkommen lyx för barn i alla åldrar. För vissa är det dessert i ett glas. För andra är det ett bra incitament att ta ner ett glas mjölk.

Chokladmjölk kommer in en mängd olika smaker och stilar, inklusive låg fetthalt, full fetthalt och laktosfri. Vissa är gjorda med bara choklad, socker och mjölk, men många innehåller en mängd ingredienser för att förbättra konsistens, smak och stabilitet. Inte överraskande är att de bästa chokladmjölkarna är de med korta ingrediensförteckningar.

Chokladmjölken är rätt, sammetslen, minimalt söt och smakar som smält choklad blandad i färsk mjölk. Tyvärr finns det en stor besvikelse på chokladmjölk. Alltför mycket socker och bara spår av choklad är de vanligaste problemen. Ännu värre är de snörda med konstgjorda smaker och så många tillsatser att de smakar som allt annat än choklad.

Här är detaljer om de mest lyxiga chokladmjölkarna – och de söta, nästan chokladfria katastroferna. Näringsinformation hänvisar till en kopp.

Organisk chokladmjölk från Straus

Drömmande rik choklad med en träff vanilj gör denna chokladmjölk till en perfekt godis. Tillverkad med helmjölk, det är allt som ett glas chokladmjölk borde vara. 230 kalorier, 10 g fett, 120 mg natrium, 16 g socker, 16 g protein. $ 4,99 för en kvart på Whole Foods plus en $ 2 flaskdeposition. (4 stjärnor)

Klöver Sonoma 2% chokladmjölk

De som letar efter stor smak i en mjölk med låg fetthalt kommer att älska denna 2-procentsversion som smakar som mjölkchoklad. 190 kalorier, 5 g fett, 135 mg natrium, 25 g socker, 10 g protein. 1,79 USD för en halvliter på Whole Foods. (3½ stjärnor)

Cocoa Metro Belgian Style Chocolate Reduced Fat Milk

Fläktar av bitter söt choklad kommer att njuta av denna smaktäta mjölk. Det är både sött och bittert, som en bit belgisk choklad. 220 kalorier, 6 g fett, 116 mg natrium, 29 g socker, 10 g protein. $ 3,69 för 12 uns på Whole Foods. (3½ stjärnor)

Promised Land Midnight Chocolate Milk

Om detta bedömdes utifrån konsistens och utseende, skulle det få toppbetyg. Det är silkeslen och mörkbrun. Men socker upphäver nästan chokladens smak. 260 kalorier, 11 g fett, 290 mg natrium, 31 g socker, 9 g protein. $ 3 för 28 gram vid Raleys. (2½ stjärnor)

Horizon Organic DHA Omega-3 Organic Chocolate Low Fat Milk

Etiketten hävdar att den nya versionen har ”50 procent mer kakao”, men denna mjölk har fortfarande mager chokladsmak. 170 kalorier, 3 g fett, 180 mg natrium, 24 g socker, 10 g protein. 5,49 dollar för en halv gallon hos Raleys. (2 stjärnor)

Organic Valley Ultra 2% reducerat fett ultrafiltrerad organisk mjölk

De som letar efter ett laktosfritt alternativ kommer att bli förvånade över den autentiska känslan av denna färska, minimalt söta häll – men det saknar mycket choklad. 160 kalorier, 6 g fett, 220 mg natrium, 12 g socker, 13 g protein. 4,99 dollar för 56 uns vid groddar. (2 stjärnor)

Darigold Extra Rich & Krämig Gammaldags choklad

Detta är en bestämd krämig häll och den har tillräckligt med choklad för att behaga, men den är alldeles för söt. 280 kalorier, 9 g protein, 200 mg natrium, 33 g socker, 11 g protein. $ 4,99 för 59 uns vid Safeway. (2 stjärnor)

Crystal Creamery C ool kochoklad lågmjölk

En rättvis chokladträff gör detta trevligt, men det har en konstgjord ton och smakar inte friskt. 167 kalorier, 2 g fett, 200 mg natrium, 25 g socker, 9 g protein. 1,69 dollar för 12 gram på Trader Joes. (1½ stjärnor)

Fairlife Hel ultrafiltrerad chokladmjölk

Choklad är definitivt en eftertanke i denna laktosfria, vaniljframåt drink. Det smakar mer som frukt än choklad tack vare monkfrukt och andra ”naturliga smaker.” 170 kalorier, 8 g fett, 210 mg natrium, 12 g socker, 13 g protein. 4,48 dollar för 52 uns vid FoodMaxx. (1½ stjärnor)

Lucerne Rich & Krämig chokladmjölk

Denna chokladmjölk ser ut som choklad, men det är det inte. Det är otroligt platt smak. 230 kalorier, 9 g fett, 190 mg natrium, 25 g socker, 9 g protein. $ 2,99 för en halv liter vid Safeway. (1 stjärna)

Sunnyside Farms Chocolate Helmjölk

Denna söta, nedslående elixir smakar som halv och halv med ett spår av choklad. 217 kalorier, 8 g fett, 206 mg natrium, 29 g socker, 8 g protein. $ 1.38 för 14 uns vid Raleys. (½ stjärna)

Nestle Nesquik-choklad

Det är något som händer med den här blandningen. Den har mer socker än choklad och så mycket falsk vanilj att den smakar bitter. 143 kalorier, 2 g fett, 131 mg natrium, 21 g socker, 8 g protein. 1,32 $ för 14 uns på FoodMaxx. (Inga stjärnor)

Recensioner baseras på produktprover som köpts av den här tidningen eller tillhandahålls av tillverkare. Kontakta Jolene Thym på [email protected]. Läs mer Avsmakningskolumner på www.mercurynews.com/tag/taste-off.