Strutsägg

Strutsägg är slut i lager 2020

Tack för ditt intresse!

Våra strutshönor lägger ägg säsongsmässigt från vår till tidig höst. Varje höna lägger ett ägg några dagar, men slutar ibland lägga under perioder på grund av väder eller andra faktorer. Äggen är ganska fantastiska! De är det största ägget som läggs av alla levande fågelarter, men det är det minsta ägget jämfört med fågelns storlek. (Struts kan väga mellan 200-250 pund – den ursprungliga STORA FUGELEN!) Skalet är ungefär 2 mm tjockt och liknar porslin i både skönhet och glans. Den består mestadels av kristallin kalcit och är extremt stark. Äggskalarna är uppskattade av konstnärer som ofta målar eller snider dem. Ett fullt ägg kan väga upp till 5 pund, men de tippar vanligtvis skalorna runt 3 1/2 pund. Innehållet i ägget är lika med cirka 24 kycklingägg! Det räcker ägg för att göra frukost för familj OCH vänner! Smaken av strutsägg liknar mest kycklingägg och kan användas för matlagning och bakning precis som kycklingägg. Försök inte att knäcka ägget på sidan av skålen! Vi rekommenderar att du använder en dremel, såg eller borra för att komma in i ägget. Vi har fler tips och tricks att dela med dig när du köper ett ägg!