Så här skålar du pekannötter

Så här rostar du pekannötter för mellanmål eller för recept. Rosta pekannötterna i ugnen, stekpannan eller till och med i mikrovågsugnen.

Mina favoritnötter är pekannötter och valnötter. Och har du någonsin lagt märke till att när du tittar på den stora gången med mellanmål nötter, så är INGEN behållare med pekannötter eller valnötter?

Visst kan du få dem i en behållare med blandad nötter men det finns bara ett fåtal i hela förpackningen. Men det är super lätt att göra din egen. Idag delar jag hur man rostar pekannötter så att du kan göra dem själv.

Var finns guiden för hur man rostar pekannötter? I det här inlägget delar jag steg-för-steg-foton för hur man gör receptet, samt svarar på vanliga frågor om receptet och delar en kort video som visar receptet i rörelse. Men du kan gå direkt till receptet genom att bläddra ner till botten av inlägget.

Hur man rostar pekannötter i ugnen

Att rosta pekannötter i ugnen är den föredragna metoden. Du får mest smak av pekannötterna och det är vad vi letar efter!

Sprid ut pekannötterna i ett pergamentfodrad bakplåt. Smält sedan lite smör i mikrovågsugnen och droppa det över pekannötterna och rör om tills de är belagda med smör. Strö dem med havssalt och baka dem i ugnen vid 350 ° F i 6-10 minuter, rör om ibland tills de är doftande och rostade.

Varför använda smör när man rostar pekannötter?

Att bestryka pekannötterna med smält smör är ett valfritt steg men det ger dig den bästa smaken för att snacka nötter.

Å andra sidan, om du rostar pekannötterna som ska användas i ett recept, kan du hoppa över smöret och saltet om du föredrar det.

Kan jag lägga till ytterligare kryddor?

Ja, du kan lägga till ytterligare kryddor efter att du har täckt pekannötterna med smält smör! Tillsätt cajun-kryddor, cayennepeppar eller krossad rödpeppar till lite värme.

För ett välsmakande alternativ, strö dem med rosmarin eller vitlök och örter. Och om du vill ha något sött, strö över farinsocker och malet kanel.

Hur man skålar pekannötter i en stekpanna

Det näst bästa alternativet för att rosta pekannötter är att använda en stekpanna. Att använda den här metoden ger dig också den läckra rostade smaken.

Smält först smöret i en stor stekpanna på medium värme. Tillsätt pekannötterna och rör om tills de är belagda med smör. Stänk dem sedan med lite havssalt. Skaka pannan så att de sprids i ett enda lager.

Rosta pekannötterna på medelhög värme i 3-5 minuter, rör om ofta tills de är doftande och rostade.

Hur man skålar pekannötter i mikrovågsugnen

Slutligen har vi mikrovågsmetoden. Rosta pekannötter i mikrovågsugnen fungerar i en nypa. Det kommer att ge pekannötterna en del av den rostade konsistensen men tyvärr kommer du inte att ge dig den rostade smaken. . Smält smöret i mikrovågsugnen i en liten skål. Tillsätt pekannötterna och rör om tills de är belagda.

Sprid ut i ett enda lager på en mikrovågssäker tallrik. Strö pekannötterna med lite havssalt och koka sedan på högt i 1-3 minuter, beroende på din mikrovågsugn, rör om ibland.

Hur man hugger pekannötter

Lägg pekannötterna på en skärbräda och hugga dem i bitar med en stor, vass kniv.

Om ditt recept kräver hackade pekannötter kan du kanske spara pengar (och tid) genom att köpa pekannötter i stället för att börja med pekannötter. Och du kan rosta hackade pekannötter men kommer att behöva minska rostningstiden eftersom bitarna är mindre.

Så här förvarar du pekannötter

För bästa resultat ska färska, skalade pekannötter samt rostade pekannötter förvaras i kylen eller frysen.

Efter kyl de rostade pekannötterna vid rumstemperatur, flytta dem till en lufttät frysskyddssäck med dragkedja. Förvara de rostade pekannötterna i kylen i flera månader eller i frysen i upp till ett år.

Vill du ha fler Pecan-recept? Prova dessa nästa:

Det här receptet med saltad karamellpekannötter är en läckande kombination av saltad karamell och choklad med en knäckt hackad pekannötter.

Denna smälta-i-munnen saltad lönn Pecan Fudge är perfekt för semestern. Denna juldessert är ett läckert recept för kakbyte!

Denna Easy Pecan Pie utan majssirap är vår favoritpai någonsin och ett måste på Thanksgiving och jul. Innehåller tips för problem med pekannötpaj!

Detta smaskiga ostbollsrecept med bacon och pekannötter är så lätt att göra. Sätt på ett köttbräda eller servera med en mängd olika kex som festförrätt!

Strawberry Pecan Pretzel Salad är sval och krämig med karamelliserade brunt socker kringlor och tärnade jordgubbar. Det blir inga rester av denna efterrättssallad!