Röd paprika-gelé (Svenska)

Denna paprikagelé gör en utsökt semesterförrätt serverad över gräddost med kex. Det gör också en presentidé. Lär dig hur du gör det med det här enkla receptet.

Om du är en långvarig anhängare av Inspired by Charm, du kanske kommer ihåg när jag körde min B & B- och presentbutik, brukade jag göra sylt och gelé (inklusive denna paprikajelly) för att sälja i butiken och inkludera i min gåva korgar.

Det har gått ett tag nu, så jag har glömt det exakta antalet, men jag har förmodligen gjort ett par tusen burkar sylt och gelé under dessa år. Det är galet att tänka på. Jag gjorde allt från björnbär till jordgubbe och till och med unika sammansättningar som champagne ingefära persika.

Av alla sylt var en av mina favoriter Red Pepper Jelly. Jag vet att det låter annorlunda, men jag älskar det.

Hur man gör röd paprika gelé:

Medan du kan använda denna gelé på olika sätt, serveras det som jag älskar bäst på en smällare med gräddost. Ja, det stämmer. Cracker, gräddost, paprika gelé. Yum!

Är Red Pepper Jelly Sweet?

Ja, och jag tror att det är det som gör att det fungerar så bra med färskost och kex. Detta är mitt favorit sätt att servera det!

Den lilla sötman från gelén passar perfekt med en salt kracker och smidig gräddost.

Lita på mig om detta. Du måste prova det.

Ännu bättre, det här är den perfekta aptitretaren. Placera bara ett block med gräddeost på en tallrik, sked över din hemlagade gelé, tillsätt en spridare och servera med kex. Klar.

Om du har besökare i sista minuten är detta en livräddare.

Med gelén som redan gjorts kan den ligga på bordet på några minuter. Plus att de röda och gröna färgerna på paprika är så passande för säsongen. Vad tycker du?

Är Red Pepper Jelly Spicy?

Nu, innan vi går in i receptet, vill jag påpeka en sak. Som jag nämnde ovan kan du lägga jalapeño peppar till denna gelé. Det ger det bara en liten kick som fungerar bra med gräddost.

För receptet nedan är det en minimal mängd värme som de flesta kan hantera. Beroende på din värmepreferens kan du minska eller öka mängden jalapeños.

Dessutom är receptet jag ger dig tar dig igenom stegen för att bevara och försegla dina burkar. Du kan hoppa över den här delen om du planerar att förvara gelén i ditt kylskåp och äta den ganska snabbt (om ungefär en vecka eller två).

Jag gillar att försegla burken eftersom den här gelén gör en fantastisk semester gåva och eventuella extra burkar kan förvaras i skafferiet i upp till ett år.

Inte så illa, eller hur? Jelly-tillverkning och konservering är lite av en process, men jag tycker att det är ett riktigt roligt tidsfördriv. Dessutom är det bäst att ha hemlagad godis på din hylla.

Och, som jag nämnde ovan, ger de fantastiska gåvor.

Pröva definitivt detta recept på röd paprika gelé och låt mig veta vad du tycker! Eller, om du har haft och älskar rödpeppargelé lika mycket som jag gör, låt mig veta i kommentarerna nedan. Jag är nyfiken.

Gillade du det här receptet? Här är några fler favorithelg aptitretare:

• Bacon Wrapped Jalapeños
• Riktigt bra Jalapeño Dip
• Christmas Tree Cheeseball
• Stekt Ravioli
• Buffalo och blåost fyllda köttbullar