Recept för svart rysk dryck

Den svarta ryska drycken visade sig för första gången i Bryssel 1949. Det är en underbart enkel cocktail , men du skulle inte veta det från smaken.

Denna dryck har egentligen inget att göra med Ryssland, förutom det faktum att den innehåller vodka. Huvudsmaken i denna dryck är helt enkelt Kahlua.

Lätt att göra

The Black Russian är oerhört lätt att göra. Du häller bara i ingredienserna och rör om.

Det skakar inte. Du behöver inte ens lägga till en garnering. Den svåraste delen är att lägga i isbitarna.

Och det är faktiskt en del av denna dryck. Det finns faktiskt två sätt att göra det – ett mycket enkelt och det andra extremt enkelt.

I en version rör om bartendern innan den serveras. I den andra häller du bara ingredienserna och låter gästen röra om de vill.

Det enda sättet det kan bli lättare är om det kom i en burk.

smak av svartryssen

Kahlua smakar som sötat kaffe. Vodka tillför inte mycket smak på egen hand, så drycken smakar i princip som sötat kaffe.

Du kan justera ingrediensförhållandet här för att göra drycken sötare genom att lägga till mer Kahlua. Eller så kan du göra den både starkare och torka genom att använda mer vodka.

Den vita ryssen kom med någon gång senare och innehöll grädde tillsatt till vodka och kahlua. Du kan förvänta dig att de två dryckerna har liknande smaker.

Men den svarta ryssen har en mer bitter smak. Det är mer djupt, mörkt och mystiskt. Intensivt och seriöst.

Den svarta ryssens historia

Denna cocktail går tillbaka till 1949 och Bryssel. En bartender som heter Gustave Tops sägs ha skapat den på Hotel Metropole.

Han skapade den för att hedra Perle Mesta, den dåvarande amerikanska ambassadören i Luxemburg. Namnet på drycken kommer från att vodka är en rysk anda och färgen på drycken är svart.

Det har varit en populär och välkänd dryck i USA sedan åtminstone 1960-talet. Varje bartender vet hur man gör det, och de flesta dricker kommer att prova det förr eller senare.

Detta är redan en ganska stark cocktail. Båda ingredienserna innehåller alkohol (även om Kahlua är mycket lägre än vodka, förstås), så den enda blandaren är isbitarna.

På tal om isbitar kanske du har intrycket att de vattna ner cocktails och gör dem ickiga. Och ibland är det sant.

Men i den här drinken fungerar det bra eftersom drycken är stark till att börja med. Det kan ta lite vattning utan att förlora för mycket smak eller styrka.

Och det gör detta till en bra drink för en varm dag. Det är också fantastiskt att servera på en grill eftersom det är tillräckligt lätt för att para ihop med de tunga matarna.

Du kan blanda denna cocktail i förväg och låta gästerna servera sig själva. Eller så kan du bara låta gästerna hälla sina egna.

Du kan tippa efter vad du vill med detta recept. Du kan prova att göra din egen hemlagade kaffelikör.

Eller så kan du prova den här drinken med en smaksatt vodka. Vanilj är underbar. Men fruktiga vodkaer kan, trots att de ändrar smakprofilen helt, lägga till en förvånansvärt fin smak.

Även om det tekniskt sett inte skulle vara samma dryck, kan du också lägga till en skopa kaffesmakad glass i denna dryck .

Denna dryck smakar tillräckligt som sötat kaffe så att du bara kan anta att all mat som passar bra med sötat kaffe passar bra med en svartryss.